Cafe Bar Restaurant Magazine Online Περιοδικό για τον επαγγελματία της καφεστίασης

Η Google γνωρίζει πόσο θα περιμένει ο πελάτης για να βρει τραπέζι στο εστιατόριό σας

Όταν ο χρήστης αναζητήσει ένα εστιατόριο στη Μηχανή αναζήτησης της Google ή στους χάρτες της, πέρα από τις τυπικές πληροφορίες για το εστιατόριο (στοιχεία επικοινωνίας κλπ.), εμφανίζεται...

Ποιοι εργαζόμενοι σε ζαχαροπλαστεία και εστίαση πρέπει να περάσουν υποχρεωτικά εκπαίδευση

του Αντωνόπουλου Γιώργου, dikaiologitika.gr* Την διαδικασία υλοποίησης υποχρεωτικής εκπαίδευσης και κατάρτισης προσωπικού των επιχειρήσεων τροφίμων, γνωστοποιεί διευκρινιστική εγκύκλιος που εξέδωσε ο ΕΦΕΤ. Παράλληλα γνωστοποιούνται και ποιοι εργαζόμενοι...

Εστιατόριο στη μέση της θάλασσας!

Για να επισκεφθεί κανείς αυτό το restaurant-bar, που βρίσκεται στα νησιά Φίτζι, πρέπει να έχει σκάφος και να κολυμπήσει ως την είσοδο, καθώς βρίσκεται στη...

Γιατί η μοναστηριακή κουζίνα μας εμπνέει

του Δημήτρη Αντωνόπουλου, athinorama.gr* Η νικήτρια του διαγωνισμού S.Pellegrino Young Chef 2018 για τις χώρες της Μεσογείου, Κωνσταντίνα Βούλγαρη-Κοντεσοπούλου, αγαπάει τις γεύσεις των μοναστηριών και τις μετατρέπει...

Mirepoix VS Bouquet Garni

www.mathimatamageirikis.gr* Και τα δύο αποκαλούνται αρωματική γαρνιτούρα για την μαγειρική. Κάθε ένα προσδίδει τα δικά του αρωματικά και γευστικά στοιχεία, χωρίς το ένα να εξαιρεί...

ΝΕΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΣΗΣ ανταποκρινόμενα στις απαιτήσεις της αγοράς

Εξειδικευμένα προγράμματα που προσφέρουν γνώσεις και δεξιότητες σε τομείς της εστίασης που ανθίζουν στην χώρα μας και που όμως χρήζουν περαιτέρω εκπαίδευσης για να ανταποκριθεί ο εργαζόμενος...

Προκήρυξη για δράση του ΕΣΠΑ που αφορά σε ίδρυση τουριστικών επιχειρήσεων

Προκηρύχθηκε η δράση του ΕΣΠΑ για “Ενίσχυση της Ίδρυσης και Λειτουργίας Νέων Τουριστικών Μικρομεσαίων Επιχειρήσεων” στο πλαίσιο του Επιχειρησιακού Προγράμματος “Ανταγωνιστικότητα, Επιχειρηματικότητα και Καινοτομία (ΕΠΑνΕΚ)” του ΕΣΠΑ...

Η αγορά των εστιατορίων 2016: Η TGI Friday’s οδήγησε την αγορά & η La Pasteria στη δεύτερη θέση

www.mathimatamageirikis.gr* ΤΑΣΕΙΣ Μετά από χρόνια αδιάλειπτης ύφεσης, θεσπίστηκαν νέα μέτρα λιτότητας το 2016, οδηγώντας σε περαιτέρω μείωση των διαθέσιμων εισοδημάτων. Τα μέτρα αυτά περιελάμβαναν αύξηση...

Διαφημιστείτε στο Hotel Design Magazine and Guide!

Επόμενη έκδοση – Hotel Design Magazine and Guide Νο. 20 Κυκλοφορεί: Δεκέμβριο 2017 Περιοδικό / Οδηγός Αρχιτεκτονικής, Design και Εξοπλισμού Ξενοδοχείων   Εκπληκτικά Χαμηλό Κόστος Προβολής!...

Κοκτέιλ από… σκουπίδια

Η ιστοσελίδα wellandgood.com, μας παρουσιάζει τα πρωτότυπα κοκτέιλ της Meaghan Dorman. Η βραβευμένη bartender – στο μεσογειακό εστιατόριο XYST – ετοιμάζει κοκτέιλ οικολογικά, επαναχρησιμοποιώντας τρόφιμα. Αναλυτικότερα, τα ποτά...