Κοκτέιλ από… σκουπίδια


Η ιστοσελίδα wellandgood.com, μας παρουσιάζει τα πρωτότυπα κοκτέιλ της Meaghan Dorman.

Η βραβευμένη bartender – στο μεσογειακό εστιατόριο XYST – ετοιμάζει κοκτέιλ οικολογικά, επαναχρησιμοποιώντας τρόφιμα.

Αναλυτικότερα, τα ποτά της φτιάχνονται από υλικά που περισσεύουν από την κουζίνα, όπως οι φλούδες από αγγούρια, φρούτα και λαχανικά.

Photo: Meaghan Dorman

 

 



Σχετικά Άρθρα