ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συνταγή: Mac & Cheese αλα Ελληνικά

Αυτή είναι μια συνταγή που βρήκα στο eimaimama.gr, της Όλγας Μπενοπούλου. Διατηρεί ένα blog, το Olga’s Cuisine, και έχει υπέροχες συνταγές! Είναι ένα πιάτο λαχταριστό...

Συνταγή: Γλυκό Λεμονιού

ΥΛΙΚΑ 2 1/2 πακετα μπισκότα πτι μπερ 300γρ βούτυρο βιτάμ 600γρ γιαούρτι στραγγιστό 1 ζαχαρούχο γαλα (400γρ) Χυμό από ένα λεμόνι ξύσμα απο ένα ένα...

Συνταγή: Κρητικός Ντάκος

Μια ωραία σαλάτα η ελαφρὐ γεύμα… ΥΛΙΚΑ Μια κριθαροκουλούρα 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα 100γρ Φέτα Ελαιόλαδο, αλάτι και ρίγανη προεραιτικά λίγη κάπαρη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πρέπει να...

Συνταγή: Τάρτα Κεράσι

ΥΛΙΚΑ Για την ζύμη: 500γρ αλεύρι 180γ ζάχαρη 2 αυγά 250γρ κρύο βούτυρο, κομμένο σε κύβους 1 αυγό (για το ψήσιμο) 25cm φορμα για τάρτα...

Συνταγή: Τσιζκέικ

Cheesecake! Είναι πανεύκολο, κρύο, γλυκό ΟΣΟ πρέπει και απλά τέλειο! ΥΛΙΚΑ 500γρ τυρί κρέμα Philadelphia (εκτός ψυγείου) ¾ κουτάκι ζαχαρούχο γάλα χυμό απο μισό λεμόνι...

Συνταγή: Κρασί Ζεστό

ΥΛΙΚΑ 100ml κόκκινο ξηρό κρασί NEMEA Χυμό απο μισό πορτοκάλι 2κγ μέλι 1 ξυλάκι κανέλας 1 αστεροιδή γλυκάνισσο 1κγ ξύσμα πορτοκαλιου 1 λεπτή φλούδα πορτοκαλιού...

Συνταγή: Καλτσόνε

  Σας περίσσεψαν μπιφτέκια απο την προηγούμενη μέρα; Μην φτιάξετε το κλασσικό μπέργκερ! Αντι αυτού, φτιάξτε ενα πεντανόστιμο καλτσόνε! Εμένα προσωπικά μου περίσσεψε και λίγο...

Συνταγή: Μελομακάρονα

INGREDIENTS 220 γρ. φρεσκο χυμό πορτοκαλιού 100 ml κρασί λευκό 400ml ηλιέλαιο 100γρ ζάχαρη 1000 γρ. αλεύρι 1 κοφτό κ.γ. σόδα 1 κοφτό κ.γ μπέικιν...

Συνταγή: Γεμιστά με κιμά

ΥΛΙΚΑ 5 ντομάτες 5 πιπεριές πρἀσινες 500γρ κιμά 3 πατάτες αλάτι πιπέρι 1 κ σούπας μπαχάρι 1 καρότο μαιντανό (όσο προτιμάτε) 1 κρεμμύδι ζάχαρη 10...

Συνταγή: Πιπεριές Φλωρίνης

ΥΛΙΚΑ 10 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης αλάτι λευκό ξύδι κρασιού ελαιόλαδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίστε τις πιπεριές. Πρώτα κόψτε τα κοτσάνια, μετά αφαιρέστε τους σπόρους απο μέσα και...