Cafe Bar Restaurant Magazine Online Περιοδικό για τον επαγγελματία της καφεστίασης

Ψήνοντας με ασφάλεια

www.mathimatamageirikis.gr* Η τέχνη του ψησίματος προϋποθέτει να ακολουθήσετε τους βασικούς κανόνες ασφάλειας τόσο κατά την προετοιμασία και το ψήσιμο, όσο και στο τέλος του bbq....

Οδηγός Μαγειρικής για τα πουλερικά

www.mathimatamageirikis.gr* Καταρχήν μπορείτε να το καπνίσετε για να σας δώσει ένα ραφινάτο αποτέλεσμα, έπειτα μπορείτε να το ψήσετε ολόκληρο διατηρώντας τους χυμούς του ψησίματος σε...

Tequila Experience Nights @ Amigos

Ο Ιούλιος για τα Amigos σημαίνει γιορτή! σημαίνει… Tequila!  Τα Amigos υποδέχονται τον Ιούλιο και μας προετοιμάζουν για την Εθνική Ημέρα της Τεκίλα (24/7), προσκαλώντας...

Πόσο χρήσιμα είναι τελικά τα social media στην εστίαση?

www.mathimatamageirikis.gr* Βασικές Συμβουλές Οι περισσότεροι επιχειρηματίες εστίασης μέχρι τώρα θεωρούσαν περιττό να ασχοληθούν, τουλάχιστον επαγγελματικά, με το κοινωνικό τους προφίλ. Ωστόσο, αν και λίγο καθυστερημένα,...

Καφές… κρασάτος

Το Molinari Private Reserve στις ΗΠΑ περνάει τους κόκκους του καφέ μέσα σε κόκκινο κρασί, με αποτέλεσμα ο καφές να έχει άρωμα κρασιού. Μάλιστα, εάν...

ANDRONIS GASTRONOMY FESTIVAL 2017

3ο ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ, 27 ΙΟΥΝΙΟΥ- 26 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ Ο όμιλος Andronis Exclusive με πίστη και αφοσίωση στη δημιουργία εμπειριών κορυφαίας ποιότητας και αισθητικής, διοργανώνει για 3η...