Tag archives for ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ - Page 6
Διεθνής διάκριση για το εστιατόριο Νέα Διαγώνιος
Το εστιατόριο Νέα Διαγώνιος στη Καλαμαριά βραβεύτηκε από το περιοδικό “Luxury Magazine” του Λονδίνου ως το καλύτερο barbecue εστιατόριο τα βραβεία “Food & Drinks Awards” την Τετάρτη. Περισσότερες Πληροφορίες για…
Συμμετοχή της Εθνικής ομάδας γαστρονομίας στα παγκόσμια πρωταθλήματα Wolrd Trophy of Pastry and Cake Designers
Στα παγκόσμια πρωταθλήματα WORLD TROPHY OF PASTRY & CAKE DESIGNERS που διοργανώνεται από την FIPGC (International Federation Pastry Ice Cream Chocolate) συμμετείχε η Εθνική ομάδα γαστρονομίας στις 21 – 24…
Jean Thomas Schneider – Παγκόσμιος Ζαχαροπλάστης 2017
* . « Ice cream, just like pastry is very unifying. What is wonderful is that you can make an ice cream with absolutely any flavour» Στο επάγγελμα του δηλώνει…
Το φθηνότερο εστιατόριο με αστέρι Michelin στον κόσμο – Πιάτο με τιμή 1,2 ευρώ
της Σοφίας Χρήστου, * Μπορεί η κοινή άποψη να είναι πως τα αστέρια Michelin τα παίρνουν οι «ψαγμένες», ακριβές και γκουρμέ κουζίνες, αλλά οι υπεύθυνοι των βραβείων αποφάσισαν να κάνουν μία…
Μια παμπ στο Βόρειο Γιόρκσαϊρ το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου!
της Κικής Τριανταφύλλη, * Eνα βρετανικό εστιατόριο βρίσκεται για πρώτη φορά στην κορυφή της λίστας του TripAdvisor, από το 2012 που άρχισε να δημοσιεύονται τα αποτελέσματα της ψηφοφορίας των επισκεπτών στον μεγαλύτερο…
O σεφ στο Τζάνειο νοσοκομείο που αλλάζει τον όρο “νοσοκομειακό φαγητό”
της Λίνας Γιάνναρου, * Πριν από λίγο καιρό, ο Ιάκωβος Απέργης, ο αρχιμάγειρας του Τζανείου, έφτασε στο νοσοκομείο κουβαλώντας δύο μεγάλα ταψιά. Ήταν η πίτσα που είχε φτιάξει το προηγούμενο βράδυ…
Ηράκλειο: Σακούλες από καλαμπόκι, που λιώνουν, στα εστιατόρια
«Τίποτα δεν πάει χαμένο – όλοι βγαίνουμε κερδισμένοι»! Με αυτή τη φράση περιέγραψε ο Δήμαρχος Ηρακλείου Βασίλης Λαμπρινός την κεντρική ιδέα της γενικότερης πολιτικής του Δήμου για την διαχείριση των απορριμμάτων και…
Ο καλύτερος ζαχαροπλάστης του κόσμου και …ο κύβος του Rubik!
Photo credit: Ο Γάλλος chef Cédric Grolet, που σύμφωνα με την ένωση ζαχαροπλαστικής Relais Desserts association ήταν ο καλύτερος ζαχαροπλάστης για το 2016, και φέτος εξελέγη ο "καλύτερος ζαχαροπλάστης εστιατορίου του κόσμου" στο…
Εστίαση και παραγωγή – επένδυση 2,5 εκατ. ευρώ του ομίλου Καστελόριζο
του Δημήτρη Μπαλή, * Με 9 καταστήματα και πάνω από 200 άτομα προσωπικό, ο όμιλος Καστελόριζο ηγείται της εστίασης στην Αθήνα. Η 100% οικογενειακή επιχείρηση, που ξεκίνησε πριν από 36 χρόνια…
Τα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας σύμφωνα με τα Travellers’ Choice TripAdvisor awards
Οι χρήστες του Trip Advisor ψήφισαν τα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας στα Travellers’ Choice TripAdvisor awards. Τα βραβεία βασίστηκαν σε εκατομμύρια κριτικές και απόψεις που συνέλεξε το TripAdvisor για πάνω από 12 μήνες.…
Αυτά είναι τα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου. Ανάμεσά τους και ελληνικό εστιατόριο!
Οι χρήστες του Trip Advisor ψήφισαν τα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου στα Travellers’ Choice TripAdvisor awards. Τα βραβεία βασίστηκαν σε εκατομμύρια κριτικές και απόψεις που συνέλεξε το TripAdvisor για πάνω από 12 μήνες.…
Δύο μπαρ της Αθήνας ξανά στη λίστα με τα 50 καλύτερα του κόσμου!
Δύο ελληνικά μπαρ -και μάλιστα για τρίτη χρονιά- συγκαταλέγονται στη λίστα με τα "WORLD'S 50 BEST BARS" για το 2017. Η κατάταξη προκύπτει από τις ψήφους μιας ακαδημίας με πάνω…
Αυτός είναι ο Νο1 σεφ στον κόσμο
Σύμφωνα με το , ο Nicolas Sale, επικεφαλής της κουζίνας του ξενοδοχείου Ritz στο Παρίσι ανακηρύχθηκε Σεφ της χρονιάς ("chef de l'année 2017") από τους επαγγελματίες της γαστρονομίας, όπως ανακοίνωσε το…
Ντίνα Νικολάου: Η Ελληνίδα σεφ που προωθεί την ελληνική κουζίνα στο Παρίσι
Πριν λίγο καιρό, το εστιατόριο «Evi Evane» της γνωστής σεφ Ντίνας Νικολάου και της αδερφής της Μαρίας, απέσπασε το βραβείο «Pudlo Paris – 2017 », ως το καλύτερο εστιατόριο ξένης…
Στις 28 Σεπτεμβρίου η πρώτη φάση του παγκόσμιου διαγωνισμού BARocker
Το Hard Rock Cafe Athens προσκαλεί για 5η συνεχόμενη χρονιά τους ταλαντούχους bartenders του, στον ετήσιο Παγκόσμιο Διαγωνισμό BARocker. Οι Hard Rock bartenders από όλο τον κόσμο καλούνται να αναδείξουν τις ικανότητές τους στο bartending,…
Ο καλύτερος σεφ στον κόσμο ετοιμαζόταν να κλείσει το εστιατόριό του γιατί δεν πήγαινε κανείς
Όσο και αν φαίνεται παράξενο, ο Massimo Bottura, ο σεφ του Osteria Francescana, που διακρίθηκε ως το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο στα World’s 50 Best Restaurants, κάποτε ετοιμαζόταν να κλείσει το…
Ο πήχης ανεβαίνει ψηλά για τον σεφ που θα εκπροσωπήσει την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου στο European Young Chef Award
της Δήμητρας-Μαρίλιας Φούρλα, * Πολύ υψηλό το επίπεδο των συμμετοχών, των νέων σεφ, στον δεύτερο διαγωνισκό που έγινε στην Κω Στο νησί του Ιπποκράτη και το κτήμα Τριανταφυλλοπούλου πραγματοποιήθηκε ο δεύτερος διαγωνισμός…
Διαγωνισμοί για την ανάδειξη του European Young Chef 2017
Διαγωνισμοί για νέους σεφ πρόκειται να πραγματοποιηθούν εντός του Σεπτεμβρίου σε μεγάλα νησιά της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, προκειμένου να αναδειχθεί ο σεφ που θα εκπροσωπήσει την Περιφέρεια, ως υποψήφιος για…
Διεθνής διάκριση για το εστιατόριο Νέα Διαγώνιος
Το αμερικάνικο ταξιδιωτικό site και το Harvard Business School βράβευσαν το Νέα Διαγώνιος ως ένα από τα καλύτερα πεντάστερα εστιατόρια στον κόσμο. Η διάκριση αυτή είναι εξαιρετικά σημαντική, καθώς μόνο…
H καλύτερη bartender του κόσμου για το 2017 είναι και πάλι γυναίκα
* Η Kaitlyn Stewart, εκροσωπώντας τον Καναδά, κέρδισε τον τίτλο του WORLD CLASS Bartender of the Year 2017 στον παγκόσμιο τελικό που διεξήχθη στην πόλη του Μεξικό. Είναι η δεύτερη συνεχόμενη χρονιά…