imerazante.gr*

Τέλος σε μια συνήθεια αιώνων, στο σερβίρισμα χύμα ελαιόλαδου στα εστιατόρια της χώρας, έβαλε από το 2018 νομοθετική ρύθμιση που προβλέπει διοικητικό πρόστιμο 500 ευρώ για τους παραβάτες, όσους δηλαδή δεν το προσφέρουν εμφιαλωμένο σε συσκευασίες των 100 ml ή των 250 ml σε μη επαναχρησιμοποιούμενες πλαστικές φιάλες, βάζοντας τέλος στο σερβίρισμα αμφιβόλου ποιότητας χύμα λαδιού.

Παρόλο που τα εστιατόρια σε γενικές γραμμές οδηγούνται στο να τηρήσουν αυτό το μέτρο, υπάρχουν ακόμα εκείνοι που δεν θέλουν να προσαρμοστούν.

Όπως δηλώνουν οι ίδιοι οι πολίτες ακόμα συναντούν μαγαζιά που πουλάνε χύμα λάδι και αγνοούν την υπάρχουσα νομοθεσία. Επίσης υπάρχουν και τα εστιατόρια που πουλάνε εμφιαλωμένο λάδι και απορροφούν τα ίδια την χρέωση για να μην επιβαρυνθούν οι πελάτες τους, αφού και τα προηγούμενα χρόνια δεν πλήρωναν το συγκεκριμένο προϊόν.

Σημαντική παράμετρος η ποιότητα 
Στο θέμα της ποιότητας αναφέρθηκαν περισσότερο οι πολίτες που σημείωσαν ότι πρέπει να είναι εμφιαλωμένο το λάδι ώστε να υπάρχει και μεγαλύτερη εμπιστοσύνη στο προϊόν που καταναλώνουν. Μάλιστα ανέφεραν ότι έτσι όλοι θα είναι πιο σίγουροι στο τι παίρνουν. Να σημειώσουμε ότι έχουν παρατηρηθεί και κρούσματα κερδοσκοπίας με το συσκευασμένο λάδι, αφού κάποιες επιχειρήσεις στην Ελλάδα μπορεί να τα χρεώνουν ακόμα και τρία ευρώ. Μάλιστα οι εστιάτορες παραπονιούνται για αυτό το γεγονός, καθώς δεν έχει οριστεί ούτε το μέγεθος που πρέπει να έχει η συσκευασία, ούτε η χρέωση της, προκαλώντας ένα αλαλούμ.

Διαβάστε το υπόλοιπο άρθρο στο: imerazante.gr