Συνταγή: Κρητικός Ντάκος
Μια ωραία σαλάτα η ελαφρὐ γεύμα…
ΥΛΙΚΑ
- Μια κριθαροκουλούρα
- 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα
- 100γρ Φέτα
- Ελαιόλαδο, αλάτι και ρίγανη
- προεραιτικά λίγη κάπαρη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Πρέπει να μουσκέψετε τον ντάκο ίσα ίσα να πάρει υγρασία. Κάτω απο τρεχούμενο νερό, περάστε το γρήγορα να παει παντού και βάλτε το σε ενα ρηχό πιάτο.
- Κόβουμε την ντομάτα μας σε μικρά κυβάκια και αφήνουμε στην άκρη.
- Η επιτυχία στον ντάκο είναι η σωστή συναρμολόγηση! Τα βήματα που κάνω εγώ ειναι:
- Ελαιόλαδο – αλάτι – ρίγανη – ντομάτα. Κάντε το 2 φορές και για να τελειοποιήσετε το πιάτο σας, τρίψτε απο πάνω την φέτα, βάλτε λίγη ρίγανη και είστε έτοιμοι! Είναι τόσο εύκολο και νόστημο πιάτο και αρκετά χορταστικό! Καλή όρεξη!
Συνταγή από το: GREEK MAMA CHEF
Είμαι η Μαριαλένα και είμαι από την Κρήτη & την όμορφη Θεσσαλονίκη όπου και ζω. Το Greekmamachef είναι η λαχταριστή μου ασχολία. Ελπίζω να σας αρέσουν οι συνταγές μου!
