Συνταγή: Μπισκότα με Φυστικοβούτυρο
ΥΛΙΚΑ
- 250γρ κρεμώδες φυστικοβούτυρο
- 250γρ καστανή μαλακιά ζάχαρη
- 1 μεγάλο αβγό χτυπημένο
- 2 κ σούπας γεμάτες αλεύρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς κελσίου.
- Χτυπήστε το αβγό και σε αυτο προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατέψτε καλά.
- Στρώστε ενα ταψί με αντικολλητικό χαρτί. Πλάστε την ζύμη σε μικρές προς μεσαίες μπάλες αφἠνωντας 2 δάχτυλα κενό αναμεταξύ τους απο κάθε πλευρά.
- Πιέστε τα μπαλάκια κάτω με ενα πιρούνι σταυρωτά για να δώσετε σχήμα.
- Ψήστε για 7 λεπτά. Μολις τα βγάλετε, αφήστε τα τουλάχιστον 5 λεπτά πρωτού τα μετακινήσετε! Αλλιως θα σας διαλυθούν!
- Διακοσμήστε με φυστικοβούτυρο η με μαύρη ζάχαρη η ακόμη και με τα δυο!
***Μπορείτε επίσης στο ψήσιμο να προσθέσετε και μια πρεζούλα χοντρό αλάτι από πάνω σε μερικά, η γεύση είναι απίθανη!!!
Συνταγή από το: GREEK MAMA CHEF
Είμαι η Μαριαλένα και είμαι από την Κρήτη & την όμορφη Θεσσαλονίκη όπου και ζω. Το Greekmamachef είναι η λαχταριστή μου ασχολία. Ελπίζω να σας αρέσουν οι συνταγές μου!