Αυτή είναι μια συνταγή που βρήκα στο eimaimama.gr, της Όλγας Μπενοπούλου. Διατηρεί ένα blog, το Olga’s Cuisine, και έχει υπέροχες συνταγές! Είναι ένα πιάτο λαχταριστό για παιδιά, δοκιμάστε το! Τα δικά μου τρελάθηκαν!

ΥΛΙΚΑ

  • 400γρ μακαρονάκι κοφτό
  • 800γρ νερό
  • 1 γάλα εβαπορέ
  • 1 κ.γ κορν φλάουρ
  • 3 κ.σ μουστάρδα
  • 200γρ τυριά που λιώνουν τριμμένα
  • 200γρ φέτα
  • πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το νερό με τα ¾ γάλα αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε το μακαρονάκι και βράζουμε για 8 λεπτά
  2. Διαλύουμε το κορν φλάουρ στο υπόλοιπο γάλα, προσθέτουμε την μουστάρδα και τα ρίχνουμε στο μείγμα
  3. Ανακατεύουμε για 1-2 λεπτά ακόμα μέχρι να δέσει η κρέμα και να είναι έτοιμο το μακαρονάκι
  4. Αποσύρουμε από την φωτιά και ρίχνουμε λίγα λίγα τα τυριά ανακατεύοντας
  5. Τέλος προσθέτουμε την φέτα και σερβίρουμε ζεστά! Καλή όρεξη λοιπόν!

about-img-298x300
Συνταγή από το: GREEK MAMA CHEF

Είμαι η Μαριαλένα και είμαι από την Κρήτη & την όμορφη Θεσσαλονίκη όπου και ζω. Το Greekmamachef είναι η λαχταριστή μου ασχολία. Ελπίζω να σας αρέσουν οι συνταγές μου!