Υλικά:

70ml λευκό ρούμι

20ml φρέσκος χυμός lime

10ml σιρόπι ζάχαρης

10ml σιρόπι passion fruit

1 φρέσκο passion fruit

Εκτέλεση:

Καθαρίζετε το passion fruit από τα σποράκια.

Τοποθετείτε τη σάρκα του μαζί με τα υπόλοιπα υλικά σε blender μέχρι να αποκτήσει βελούδινη υφή.

Σερβίρετε σε ποτήρι Martini.

Άρθρο από το 2ο τεύχος του

CABARE – Cafe Bar Restaurant Magazine,

Περιοδικό για τον επαγγελματία της Καφεστίασης.

Πατήστε εδώ για να το διαβάσετε δωρεάν:

cabare.gr/food-drink-trends/cabare-cafe-bar-restaurant-magazine-2/