Ο Chef Nakazawa, πρώην μαθητευόμενος του πολυβραβευμένου chef Jiro Ono, μας μυεί στην ομορφιά της τέχνης του σούσι και μας μαθαίνει κάποια από τα μυστικά της παραδοσιακής παρασκευής του.

Δείτε το βίντεο: