kennigo-social-houseΤο νέο εστιατόριο  Kennigo Social House στην πόλη Brisbane της Αυστραλίας μπορεί κάποτε να ήταν ένα ιδιωτικό club μόνο για…κυρίους, αλλά πλέον ανήκει στην εταιρία φιλοξενίας Mantra Group και εντυπωσιάζει ως το εστιατόριο του ξενοδοχείου Richmont Hotel.

Πολλά πιάτα, κυρίως ποικιλίες με συνταγές από όλον τον κόσμο, χαλαρή ατμόσφαιρα, κλασσικά κοκτέιλ , όλα σε ένα ανακαινισμένο κτήριο 130 ετών.

kennigo-social-house-ksc

Το Kennigo Social House προσφέρει καθημερινά πρωινό και μεσημεριανό, και βραδυνό, εκτός από τη Κυριακή το βράδυ. Ο χώρος, επίσης, διατίθεται και για ιδιωτικά γεύματα και μικρά πάρτι.

Δείτε τις δηλώσεις  του Head Chef Steven Herold και του Manager Neil Hetherington:

 

“If these walls could talk, they’d tell nearly as many tales as our guests,” said Chef Steven who has worked with Michelin-starred chefs in London and Berlin before establishing a boutique catering company in Brisbane six years ago and joining the pre-opening team of Mantra Richmont Hotel earlier this year.

“Kennigo Social House is serving share-plates full of fun, funky freshness to Brisbane,” he said.

“One of my favourite items on the menu is KSC – Kennigo Social Chicken wings, crispy fried in our craft blended seasoning of chilli, coriander, mayonnaise and more.

“It’s best washed down with a 24-hour Bloody Mary which has been infusing for the past night and day or Irene’s Long Island Ice Tea, named in honour of the woman who opened the boarding-house in 1885.”

Mantra Richmont Hotel General Manager Neil Hetherington said the modern restaurant and its contemporary cuisine is in stark contrast with the bygone era of the restaurant’s “respectable” past. “The sweeping verandahs and red brick fireplaces meld beautifully with the contemporary furniture, modern lighting and fresh social approach to dining.  This is certainly not your average hotel-restaurant,” said Neil.

kennigo-social-house-head-chef-steven-herold