cafe-01-1024x683

Το «Γερμανικό Γυμναστήριο» ή κατά κόσμον εστιατόριο German Gymnasium στο Λονδίνο βραβεύτηκε με τα βραβεία «Best Restaurant or Bar in a Heritage Building», «Best UK Restaurant» αλλά «Best Overall Restaurant» στα «Restaurant & Bar Design Awards» κι όχι τυχαία.

meister-01-1024x683 meister-02-1024x683    rey-del-fashioned

Το εστιατόριο άνοιξε το 2015 στην συνοικία  Kingscross στο Λονδίνο σε ένα εντυπωσιακό κτήριο του 1864. Η ιστορία του μεγάλη, καθώς αρχικά ήταν γυμναστήριο και φιλοξένησε τους Ολυμπιακούς Αγώνες το 1866, εξ ου και το όνομα, αλλά μέσα στα χρόνια χρησιμοποιήθηκε από πολλές εταιρίες και για διάφορες χρήσεις, μίας και έχει υπάρξει αποθήκη, εκθεσιακός χώρος, θέατρο και γενικότερα κέντρο για καλλιτεχνικές δραστηριότητες.

Πρόκειται για έναν χώρο με ψηλά ταβάνια, σιδερένιες  και plexiglass κατασκευές, με τη σύγχρονη διακόσμηση να συνδυάζεται με στοιχεία από εστιατόρια της Βelle Epoque.Την ανακατασκευή του χώρου σε αυτό το κομψό εστιατόριο ανέλαβε η ομάδα design της  Conran and Partners.

restaurant-01-1024x683

restaurant-02-1024x683

Με  30  λίρες ανά άτομο για ένα πιάτο και ένα ποτό, οι πελάτες επιλέγουν από ένα μενού με πιάτα που σχεδόν αποκλειστικά εμπνευσμένα από την γερμανική κουζίνα.

tafelspitz2

nurnberger

brotchen