18

Το εστιατόριο Alux είναι κυριολεκτικά μία τρύπα στο έδαφος στη Playa Del Carmen. Κάτι ανάμεσα σε σπήλαιο και εστιατόριο, έχει κερδίσει όλες τις εντυπώσεις και οι κρατήσεις έχουν πάρει φωτιά.

30

05

10

Το όνομά του “Alux” προέρχεται από την τοπική μυθολογία και συγκεκριμένα από το ξωτικό που φημίζεται ότι ζούσε στην περιοχή και στις σπηλιές.

19

28

13

29

Χαμηλός φωτισμός και design έτοιμο από το φυσικό περιβάλλον συνθέτουν το σκηνικό. Το μενού είναι βασισμένο στην μεξικάνικη κουζίνα αλλά και με πολλές τοπικές συνταγές σε gourmet παρουσίαση.

21   22

24