Αν οι αλχημείες που συμβαίνουν πίσω από το μπαρ σε γοήτευσαν τόσο που αποφάσισες να αποκτήσεις το δικό σου μαγαζί, ήρθε η ώρα να βρεις τα αντικείμενα και τα εργαλεία που θα σε βοηθήσουν να κάνεις ακόμα πιο εύκολα τα μαγικά σου. Στον χώρο του HORECA η φήμη ενός μαγαζιού διαδίδεται ταχύτατα και σχηματίζεται από το μεράκι που θα βάλεις στην εξυπηρέτηση, στις πρώτες ύλες αλλά και στη διακόσμηση του μπαρ σου. Ένα μπαρ πρέπει να ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα για να σκαρφαλώσει στις πρώτες θέσεις των προτιμήσεων στις ηλεκτρονικές πλατφόρμες αξιολόγησης και γι αυτό συλλέξαμε και σου προτείνουμε 5 ιδέες που θα κάνουν το μαγαζί σου μοναδικό.

Διακόσμηση μπαρ

Εκτός από τη χρηστικότητα των εργαλείων που θα αγοράσεις για το μαγαζί σου, μην ξεχνάς ότι η εμφάνιση και τα διακοσμητικά στοιχεία είναι εξίσου σημαντικά. Τα πιο απλά αντικείμενα, άλλωστε, είναι αυτά που χρησιμοποιούμε περισσότερο και επομένως αυτά στα οποία πρέπει να δώσουμε τη μεγαλύτερη προσοχή για την μοντέρνα διακόσμηση μπαρ.

Τα μπουκάλια αποτελούν από τη φύση τους ένα αντικείμενο που μπορείτε εύκολα να εκμεταλλευτείτε για να διακοσμήσετε το μαγαζί σας. Τοποθετώντας μία βάση για μπουκάλια με ιδιαίτερο σχεδιασμό σε μία γωνία πάνω στο μπαρ σας θα κάνετε την δημιουργία των ποτών ακόμα πιο ενδιαφέρουσα τόσο για τους mixologists όσο και για τους πελάτες. Εμείς σας προτείνουμε τη βάση για μπουκάλια Winebowl holder της εταιρείας Mogg, σε σχήμα bowling ball που θα κλέψει σίγουρα τις εντυπώσεις.

Πέρα από τους λάτρες του κρασιού, μία άλλη κατηγορία πελατών που θα περάσει σίγουρα από το μαγαζί σας είναι εκείνοι οι οποίοι θα παραγγείλουν ποτό σε μπουκάλι η μια σαμπάνια. Δώστε στις παραγγελίες αυτές την προσοχή που τους αρμόζει σερβίροντας το ποτό σε μια πρωτότυπη παγωνιέρα. Εμείς σας προτείνουμε το σετ σερβιρίσματος από φυσητό γυαλί της εταιρείας LSA. Περιλαμβάνει ξύλινο δίσκο, 12 ποτήρια και μια γυάλινη παγωνιέρα που είναι ιδανική για βότκα ή σφηνάκια.

Εκτός από την διακόσμηση στο τραπέζι και στο μπαρ, να μην ξεχνάμε την διακόσμηση του τοίχου. Δοκιμάστε να στολίσετε τον χώρο σας με πρωτότυπα ράφια τοίχου όπως το Cubist της εταιρείας Umbra, και γεμίστε τα με ποτήρια, μπουκάλια ή μοντέρνα αξεσουάρ κουζίνας που θα ταιριάζουν αρμονικά με την υπόλοιπη διακόσμηση του χώρου σας.

Εργαλεία για παραγωγή ποτών

Όπως είπαμε και παραπάνω, τα πιο απλά αντικείμενα σε ένα χώρο είναι και τα πιο σημαντικά. Πριν ξεκινήσετε να ψάχνετε πρωτότυπα διακοσμητικά χώρου, επενδύστε στα ποτήρια σας και στα εργαλεία κουζίνας για να χαρίσετε μία όμορφη εμπειρία στους πελάτες σας. Σερβίρετε ουίσκι σε ένα ποτήρι On the Rock Yarai της εταιρείας Final Touch και αντικαταστήστε τον πάγο με τις σφαιρικές παγοθήκες του ίδιου σετ που θα διατηρήσουν την σύσταση του ποτού σταθερή ώστε οι πελάτες σας να μπορούν να το απολαμβάνουν με τις ώρες.

Ακόμη, σερβίροντας το κρασί σε μία μοντέρνα καράφα αντί για μπουκάλι θα αναδείξετε τη φιλοσοφία του μαγαζιού σας και θα ξεχωρίσετε από τον ανταγωνισμό ειδικά στις περιπτώσεις των wine bar και των εστιατορίων. Μία καράφα κρασιού όπως η Wine Breather Deluxe της εταιρείας Menu θα δώσει άλλη αισθητική στο τραπέζι των πελατών σας.

Για το τέλος αφήσαμε τον κρυφό ήρωα του μπαρ, το αχώριστο εργαλείο του πραγματικού mixologist που δεν είναι άλλο από μαχαίρι σεφ που συνοδεύει τις κινήσεις του στην κατασκευή όλων των cocktails.

Δημιουργήστε κοκτέιλ με ταχύτητα και ακρίβεια τεμαχίζοντας τα υλικά σας με τα κορυφαία μαχαίρια σεφ της σειράς Chroma. Η συγκεκριμένη σειρά έχει σχεδιαστεί από τον FA Porsche για να ταιριάζει άψογα στα χεριά του mixologist και να τον βοηθάει να κάνει ακριβείς κινήσεις στον τεμαχισμό του lime, του mango, της φράουλας και όλων των υλικών που χρησιμοποιεί για να δημιουργήσει τα signature cocktails του μαγαζιού σας.

Αν σας άρεσαν οι προτάσεις μας και αν είστε έτοιμοι να εναποθέσετε όλη τη δημιουργικότητά σας στον εξοπλισμό του μαγαζιού σας, επισκεφθείτε το ηλεκτρονικό κατάστημα DesignIsThis.