Νέο εστιατόριο από το IVIS 4 Boutique Hotel – Ο βραβευμένος σεφ Γιάννης Λουκάκος αναλαμβάνει το μενού!
Το IVIS 4 Boutique Hotel είναι στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσει τα επίσημα εγκαίνια του πολυαναμενόμενου νέου εστιατορίου IVIS 4 στο κέντρο της Αθήνας, με την υπογραφή του βραβευμένου σεφ Γιάννη Λουκάκου.
Το IVIS 4 βρίσκεται στην καρδιά της Αθήνας, στην περιοχή του Ψυρρή, σε μια από τις πιο γραφικές και ήσυχες γειτονιές, μια ανάσα από το μετρό Θησείου, Μοναστηρακίου, Ακρόπολης & Πλάκας. Βρίσκεται σε ιδανική τοποθεσία σε μια περιοχή γεμάτη ζωή και χρώμα, ανάμεσα στις υπαίθριες αγορές και τα αμέτρητα γραφικά παλαιοπωλεία, θέατρα και γκαλερί.
Ο Γιάννης Λουκάκος σχεδίασε ένα μενού στο IVIS 4 βασισμένο σε εξαιρετικές πρώτες ύλες συνδυάζοντας την ελληνική παράδοση με μια πιο χαλαρή εκδοχή της μαγειρικής του φιλοσοφίας, δημιουργώντας ένα εξαιρετικό all day comfort food, από το brunch μέχρι το βραδινό!
Δοκιμάστε πιάτα όπως το Greek Style Burger, τη σπανακόπιτα σε μορφή σαλάτας και πραγματικά comfort πιάτα όπως η Velvet Potato Soup ή η ιταλική Orecchiette Pasta με σάλτσα αβοκάντο. Η ίδια φιλοσοφία διατρέχει τα επιδόρπια, και τα επώνυμα πιάτα, όπως Μους Χαλβά με θυμαρίσιο μέλι και φρυγανισμένο σουσάμι ή Σπιτική καρυδόπιτα με παγωτό λουκούμι.
