ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ
Σεμινάριο Ιταλικής Κουζίνας από τον Mauro Peressini
Η σχολή γαστρονομίας και τουριστικών σπουδών ETOILE καλεί τον Ιταλό Executive Chef, Mauro Peressini να μυήσει τους νέους chef σε μια από τις πιο δημοφιλείς κουζίνες του κόσμου. Ο Mauro…
Aegean Cocktails & Spirits Festival 2018
Δευτέρα 23 Απριλίου 2018, 13:00-22:00 Το πρώτο φεστιβάλ που φέρνει το ελληνικό απόσταγμα στο επίκεντρο των παγκόσμιων τάσεων του cocktail! Για μία ολόκληρη ημέρα (), 17 παραγωγοί θα στήσουν 13 διαφορετικά…
Ημερίδα για την ποιότητα τροφίμων ξενοδοχείων στο Ηράκλειο
Η Πανελλήνια Ένωση Τεχνολόγων Τροφίμων διοργανώνει επιστημονική ημερίδα, που θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 21 Απριλίου από τις 11 το πρωί έως τις 6 το απόγευμα στο Επιμελητήριο Ηρακλείου και στην αίθουσα Καστελάκη. Οι…
Σεμινάριο: «Βασικές δεξιότητες Barista» στο Ηράκλειο
Απευθύνεται : Σε όσους εργάζονται ή θέλουν να εργαστούν στο χώρο του καφέ και της εστίασης , σε νεοεισερχόμενους επαγγελματίες και σε επαγγελματίες που θέλουν να εμπλουτίσουν τη γνώση τους…
Σεμινάριο λουκάνικα & κρεατοσκευάσματα για επαγγελματίες
Porto Palace Hotel Thessaloniki, 18/4/2018, , Διοργάνωση: Chefstories Το Mirsini Cooking του FoodVisions και η εταιρία διοργάνωσης εκδηλώσεων Chefstories παρουσιάζουν ένα διαφορετικό σεμινάριο για τη παρασκευή λουκάνικων για επαγγελματίες Κρεοπώλες…
Οι 3 καλύτεροι εκπαιδευτικοί προορισμοί για να γίνεις διάσημος Chef
Στις μέρες μας, οι μαγειρικές ικανότητες είναι συνυφασμένες με την υψηλή τέχνη, μετατρέποντας έτσι τον chef σε pop star. Ωστόσο, για να καταφέρεις να φτάσεις στην κορυφή της γαστρονομίας, σε…
Σεμινάριο στο Ηράκλειο για τις βασικές δεξιότητες Barista
Το νέο σεμινάριο του ΚΕΚ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΣΧΟΛΕΣ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟΥ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ απευθύνεται σε όσους εργάζονται ή θέλουν να εργαστούν στο χώρο του καφέ και της εστίασης, σε νέους επαγγελματίες, αλλά και σε…
Νέο επάγγελμα: Σερβιτόρος με γνώσεις σομελιέ
* Σερβιτόρους με γνώσεις σομελιέ αναζητούν πλέον όλο και συχνότερα στις αγγελίες τους, ταβέρνες, εστιατόρια, μπαρ και καφέ, σε μια προσπάθεια να ανταποκριθούν στη ζήτηση της αγοράς της εστίασης, όπου…
Ημερίδα για τον τουρισμό και τα αγροτικά προϊόντα στα Χανιά
Ημερίδα με θέμα: ” H διασύνδεση των Αγροτικών Προϊόντων της Κρήτης με τον Τουρισμό ” διοργανώνουν η Ένωση Νέων Αυτοδιοικητικών Ελλάδος (ΕΝΑ) σε συνεργασία με τον Δήμο Χανίων και την…
Τα ΑΜΕΙΒΟΜΕΝΑ σεμινάρια της Aquila ξεκινούν 20 Φεβρουαρίου στο Ρέθυμνο!
Η Aquila Hotels & Resorts πρωτοπορεί προσφέροντας αμειβόμενο σεμινάριο 100 ωρών, σε ενδιαφερόμενους και ενδιαφερόμενες να κάνουν τα πρώτα βήματά τους εργαζόμενοι στα ξενοδοχεία της. Ειδικότητες: × Professional Training Course –…
Τι μπορείς να μάθεις από μια σχολή διοίκησης εστιατορίου;
Τις περισσότερες φορές νομίζουμε ότι είναι πολύ εύκολο να δημιουργήσεις από το μηδέν ένα εστιατόριο, να βρεις την ιδιαίτερη ταυτότητά του, να υπολογίσεις το ακριβές ποσό που χρειάζεται για την…
ΙΕΚ ΑΛΦΑ: Ο ηγέτης των μεταλλίων στις Σπουδές Μαγειρικής
ΝΕΑ ΤΜΗΜΑΤΑ ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ -ΕΠΙΔΟΤΗΣΗ ΔΙΔΑΚΤΡΩΝ 40% Θέλεις να σπουδάσεις στη μεγαλύτερη σχολή Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής της χώρας μας και να γίνεις κι εσύ μέρος της dream team των chefs και…
Πόσοι εργαζόμενοι μπορούν να φοιτούν στα Τμήματα Μετεκπαίδευσης του Υπουργείου Τουρισμού
Με απόφασή του το υπουργείο Τουρισμού καθόρισε τον αριθμό του προσωπικού (μισθωτοι) κατά ξενοδοχείο, τουριστική μονάδα και εστιατόρια, που επιλέγονται από τους υποψηφίους για φοίτηση στα Τμήματα Μετεκπαίδευσης του Υπουργείου…
24ο Πανελλήνιο Συνέδριο Ζαχαροπλαστικής στη θεσσαλονίκη
Πρόκειται για την κορυφαία εκδήλωση των ζαχαροπλαστών της χώρας, η οποία φιλοξενείται για πρώτη φορά στην ARTOZYMA της ΔΕΘ. Σημείο συνάντησης του κλάδου της ζαχαροπλαστικής θα αποτελέσει το 24ο Πανελλήνιο…
Ημέρα καριέρας στο ΙΕΚ ΕΤOILE!
Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος από 15/1 -26/1/2018, οι μεγαλύτεροι Ξενοδοχειακοί Όμιλοι σε Ελλάδα και Κύπρο θα παρευρίσκονται στις εγκαταστάσεις της Etoile στο πλαίσιο των Ημερών Καριέρας. Οι υπεύθυνοι των Ξενοδοχείων…
Σεμινάριο Δημιουργική Ελληνική Κουζίνα σε Ψάρια & Θαλασσινά στο Ηράκλειο
ΠΡΟΦΙΛ ΣΥΜΜΕΤΕXOΝTΩΝ Το σεμινάριο απευθύνεται αποκλειστικά σε επαγγελματίες μάγειρες. ΑΝΑΛΥΣΗ ΘΕΜΑΤΟΛΟΓΙΑΣ Ένα ξεχωριστό διήμερο πρόγραμμα εκπαίδευσης, για επαγγελματίες της εστίασης πάνω στη «Δημιουργική Ελληνική Κουζίνα σε Ψάρια & Θαλασσινά», θα διεξαχθεί…
Διήμερο σεμινάριο από τον Αλέξανδρο Τσιοτίνη στη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος
ΔΙΗΜΕΡΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟ ΤΣΙΟΤΙΝΗ 15 & 16 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ - 11:00 - 16:00 "Αγγίζοντας την Υψηλή Γαστρονομία μέσω των ελληνικών προϊόντων" διά χειρός Αλέξανδρου Τσιοτίνη Δευτέρα 15 Ιανουαρίου -…
Σεμινάριο Sushi & Asian Fusion στη Ρόδο
ΠΡΟΦΙΛ ΣΥΜΜΕΤΕXOΝTΩΝ Το σεμινάριο απευθύνεται αποκλειστικά σε επαγγελματίες μάγειρες. ΑΝΑΛΥΣΗ ΘΕΜΑΤΟΛΟΓΙΑΣ Την πρώτη ημέρα το πρόγραμμα θα επικεντρωθεί στη Τεχνική παρασκευής του ρυζιού για Sushi, New Style Sushi, Ceviche & Tartar,…
Σεμινάριο στο Ηράκλειο: Διοίκηση επιχειρήσεων εστίασης, «The Smart Business»
Έναρξη: 29/01/2018 Απευθύνεται : Σε ελεύθερους επαγγελματίες που δραστηροποιούνται στον τομέα του τουρισμού, της εστίασης αλλά και σε όποιον ενδιαφέρεται να ασχοληθεί με την ανάπτυξη επιχειρήσεων γενικότερα. Σκοπός : Το σεμινάριο αποσκοπεί στο…
Σεμινάριο στο Ηράκλειο: Εστιατορική τέχνη και τεχνική
Έναρξη: 23/01/2018 Ένα νέο σεμινάριο το οποίο απευθύνεται σε άτομα που εργάζονται ή θέλουν να εργαστούν στο χώρο της εστίασης και στοχεύει στην εκπαίδευση τους σε υψηλό επίπεδο και διάφορους…