ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Σεμινάριο Ιταλικής Κουζίνας από τον Mauro Peressini

Η σχολή γαστρονομίας και τουριστικών σπουδών ETOILE καλεί τον Ιταλό Executive Chef, Mauro Peressini να μυήσει τους νέους chef σε μια από τις πιο δημοφιλείς κουζίνες του κόσμου. Ο Mauro…
Περισσότερα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Aegean Cocktails & Spirits Festival 2018

Δευτέρα 23 Απριλίου 2018, 13:00-22:00 Το πρώτο φεστιβάλ που φέρνει το ελληνικό απόσταγμα στο επίκεντρο των παγκόσμιων τάσεων του cocktail! Για μία ολόκληρη ημέρα (), 17 παραγωγοί  θα στήσουν 13 διαφορετικά…
Περισσότερα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Ημερίδα για την ποιότητα τροφίμων ξενοδοχείων στο Ηράκλειο

Η Πανελλήνια Ένωση Τεχνολόγων Τροφίμων διοργανώνει επιστημονική ημερίδα, που θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 21 Απριλίου από τις 11 το πρωί έως τις 6 το απόγευμα στο Επιμελητήριο Ηρακλείου και στην αίθουσα Καστελάκη. Οι…
Περισσότερα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Σεμινάριο: «Βασικές δεξιότητες Barista» στο Ηράκλειο

Απευθύνεται : Σε όσους εργάζονται ή θέλουν να εργαστούν στο χώρο του καφέ και της εστίασης , σε νεοεισερχόμενους επαγγελματίες και σε επαγγελματίες που θέλουν να εμπλουτίσουν τη γνώση τους…
Περισσότερα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Σεμινάριο λουκάνικα & κρεατοσκευάσματα για επαγγελματίες

Porto Palace Hotel Thessaloniki, 18/4/2018, , Διοργάνωση: Chefstories Το Mirsini Cooking του FoodVisions και η εταιρία διοργάνωσης εκδηλώσεων Chefstories παρουσιάζουν ένα διαφορετικό σεμινάριο για τη παρασκευή λουκάνικων για επαγγελματίες Κρεοπώλες…
Περισσότερα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Οι 3 καλύτεροι εκπαιδευτικοί προορισμοί για να γίνεις διάσημος Chef

Στις μέρες μας, οι μαγειρικές ικανότητες είναι συνυφασμένες με την υψηλή τέχνη, μετατρέποντας έτσι τον chef σε pop star. Ωστόσο, για να καταφέρεις να φτάσεις στην κορυφή της γαστρονομίας, σε…
Περισσότερα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Σεμινάριο στο Ηράκλειο για τις βασικές δεξιότητες Barista

Το νέο σεμινάριο του ΚΕΚ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΣΧΟΛΕΣ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟΥ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ απευθύνεται σε όσους εργάζονται ή θέλουν να εργαστούν στο χώρο του καφέ και της εστίασης, σε νέους επαγγελματίες, αλλά και σε…
Περισσότερα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Νέο επάγγελμα: Σερβιτόρος με γνώσεις σομελιέ

* Σερβιτόρους με γνώσεις σομελιέ αναζητούν πλέον όλο και συχνότερα στις αγγελίες τους, ταβέρνες, εστιατόρια, μπαρ και καφέ, σε μια προσπάθεια να ανταποκριθούν στη ζήτηση της αγοράς της εστίασης, όπου…
Περισσότερα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Ημερίδα για τον τουρισμό και τα αγροτικά προϊόντα στα Χανιά

Ημερίδα με θέμα: ” H διασύνδεση των Αγροτικών Προϊόντων της Κρήτης με τον Τουρισμό ” διοργανώνουν η Ένωση Νέων Αυτοδιοικητικών Ελλάδος (ΕΝΑ) σε συνεργασία με τον Δήμο Χανίων και την…
Περισσότερα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Τα ΑΜΕΙΒΟΜΕΝΑ σεμινάρια της Aquila ξεκινούν 20 Φεβρουαρίου στο Ρέθυμνο!

Η Aquila Hotels & Resorts πρωτοπορεί προσφέροντας αμειβόμενο σεμινάριο 100 ωρών, σε ενδιαφερόμενους και ενδιαφερόμενες να κάνουν τα πρώτα βήματά τους εργαζόμενοι στα ξενοδοχεία της. Ειδικότητες: ×        Professional Training Course –…
Περισσότερα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Τι μπορείς να μάθεις από μια σχολή διοίκησης εστιατορίου;

Τις περισσότερες φορές νομίζουμε ότι είναι πολύ εύκολο να δημιουργήσεις από το μηδέν ένα εστιατόριο, να βρεις την ιδιαίτερη ταυτότητά του, να υπολογίσεις το ακριβές ποσό που χρειάζεται για την…
Περισσότερα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

ΙΕΚ ΑΛΦΑ: Ο ηγέτης των μεταλλίων στις Σπουδές Μαγειρικής

ΝΕΑ ΤΜΗΜΑΤΑ ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ -ΕΠΙΔΟΤΗΣΗ ΔΙΔΑΚΤΡΩΝ 40% Θέλεις να σπουδάσεις στη μεγαλύτερη σχολή Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής της χώρας μας και να γίνεις κι εσύ μέρος της dream team των chefs και…
Περισσότερα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Πόσοι εργαζόμενοι μπορούν να φοιτούν στα Τμήματα Μετεκπαίδευσης του Υπουργείου Τουρισμού

Με απόφασή του το υπουργείο Τουρισμού καθόρισε τον αριθμό του προσωπικού (μισθωτοι) κατά ξενοδοχείο, τουριστική μονάδα και εστιατόρια, που επιλέγονται από τους υποψηφίους για φοίτηση στα Τμήματα Μετεκπαίδευσης του Υπουργείου…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

24ο Πανελλήνιο Συνέδριο Ζαχαροπλαστικής στη θεσσαλονίκη

Πρόκειται για την κορυφαία εκδήλωση των ζαχαροπλαστών της χώρας, η οποία φιλοξενείται για πρώτη φορά στην ARTOZYMA της ΔΕΘ. Σημείο συνάντησης του κλάδου της ζαχαροπλαστικής θα αποτελέσει το 24ο Πανελλήνιο…
Περισσότερα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Ημέρα καριέρας στο ΙΕΚ ΕΤOILE!

Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος από 15/1 -26/1/2018, οι μεγαλύτεροι Ξενοδοχειακοί Όμιλοι σε Ελλάδα και Κύπρο θα παρευρίσκονται στις εγκαταστάσεις της Etoile στο πλαίσιο των Ημερών Καριέρας. Οι υπεύθυνοι των Ξενοδοχείων…
Περισσότερα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Σεμινάριο Δημιουργική Ελληνική Κουζίνα σε Ψάρια & Θαλασσινά στο Ηράκλειο

ΠΡΟΦΙΛ ΣΥΜΜΕΤΕXOΝTΩΝ Το σεμινάριο απευθύνεται αποκλειστικά σε επαγγελματίες μάγειρες. ΑΝΑΛΥΣΗ ΘΕΜΑΤΟΛΟΓΙΑΣ Ένα ξεχωριστό διήμερο πρόγραμμα εκπαίδευσης, για επαγγελματίες της εστίασης πάνω στη «Δημιουργική Ελληνική Κουζίνα σε Ψάρια & Θαλασσινά», θα διεξαχθεί…
Περισσότερα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Διήμερο σεμινάριο από τον Αλέξανδρο Τσιοτίνη στη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος

ΔΙΗΜΕΡΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟ ΤΣΙΟΤΙΝΗ 15 & 16 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ - 11:00 - 16:00 "Αγγίζοντας την Υψηλή Γαστρονομία μέσω των ελληνικών προϊόντων" διά χειρός Αλέξανδρου Τσιοτίνη Δευτέρα 15 Ιανουαρίου -…
Περισσότερα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Σεμινάριο Sushi & Asian Fusion στη Ρόδο

ΠΡΟΦΙΛ ΣΥΜΜΕΤΕXOΝTΩΝ Το σεμινάριο απευθύνεται αποκλειστικά σε επαγγελματίες μάγειρες. ΑΝΑΛΥΣΗ ΘΕΜΑΤΟΛΟΓΙΑΣ Την πρώτη ημέρα το πρόγραμμα θα επικεντρωθεί στη Τεχνική παρασκευής του ρυζιού για Sushi, New Style Sushi, Ceviche & Tartar,…
Περισσότερα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Σεμινάριο στο Ηράκλειο: Διοίκηση επιχειρήσεων εστίασης, «The Smart Business»

Έναρξη: 29/01/2018 Απευθύνεται : Σε ελεύθερους επαγγελματίες που δραστηροποιούνται στον τομέα του τουρισμού, της εστίασης αλλά και σε όποιον ενδιαφέρεται να ασχοληθεί με την ανάπτυξη επιχειρήσεων γενικότερα. Σκοπός : Το σεμινάριο αποσκοπεί στο…
Περισσότερα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Σεμινάριο στο Ηράκλειο: Εστιατορική τέχνη και τεχνική

Έναρξη: 23/01/2018 Ένα νέο σεμινάριο το οποίο απευθύνεται σε άτομα που εργάζονται ή θέλουν να εργαστούν στο χώρο της εστίασης και στοχεύει στην εκπαίδευση τους σε υψηλό επίπεδο και διάφορους…
Περισσότερα