ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ & FRANCHISE
Η κατάρρευση της αυτοκρατορίας του Τζέιμι Όλιβερ ξεκίνησε από την Αυστραλία
* Ο διάσημος σεφ Τζέιμι Όλιβερ αναγκάστηκε να εγκαταλείψει τα αυστραλιανά εστιατόρια του, καθώς αυτά πέρασαν στα χέρια εθελοντικής διαχείρισης. Αυτό το νέο πλήγμα για τον Όλιβερ έρχεται καθώς αγωνίζεται…
Στην εστίαση οι περισσότερες από τις νέες επιχειρήσεις
Τα στοιχεία του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Αθηνών δείχνουν θετικό το ισοζύγιο εγγραφών-διαγραφών επιχειρήσεων. Οι επιχειρήσεις εστίασης είχαν την πρώτη θέση το Φεβρουάριο και τη δεύτερη θέση τον Ιανουάριο του 2018. Με…
Τι κάνει ένα εστιατόριο “καυτό” και γιατί πρέπει να σε νοιάζει;
Οι καταναλωτές συνεχώς ψάχνουν για κάτι το καινούριο, το “καυτό”, το μοδάτο, σε κάθε κομμάτι της καθημερινότητάς τους, ακόμη και στα εστιατόρια. Τα εστιατόρια τέτοιου είδους μπορούν, αδιαμφισβήτητα, να αποτελέσουν…
Hard Rock, Friday’s & McDonald’s: Τα σχέδια για την ανάπτυξη στην Ελλάδα
του Γιώργου Μανέττα, * Με μεγαλύτερη αισιοδοξία ατενίζουν πλέον το μέλλον τους στην ελληνική αγορά ορισμένες από τις μεγαλύτερες ξένες αλυσίδες εστίασης. Ύστερα από το σοκ που βίωσαν πριν από…
Ο ΓΡΗΓΟΡΗΣ συνεχίζει να κάνει κάθε νηστεία πιο νόστιμη
Ο Γρηγόρης συνεχίζει να προσφέρει στους πελάτες του γευστικά και θρεπτικά γεύματα όλον τον χρόνο. Έτσι, για ακόμα μία Σαρακοστή, δε χρειάζεται να στερηθείτε την απόλαυση, καθώς προσφέρει προϊόντα χωρίς…
Οι ελληνικές επιχειρήσεις καφεστίασης που κατακτούν τον κόσμο
της Ελένης Μπότα, * Άνοιγμα στις Μπαχάμες έκανε σχετικά πρόσφατα και η αλυσίδα ταχείας εστίασης Γρηγόρης, προσφέροντας στους κατοίκους και τουρίστες του νησιού γευστικές ελληνικές προτάσεις, όπως παραδοσιακές πίτες, σάντουιτς, special…
Αστείες απομιμήσεις γνωστών αλυσίδων Fast-Food
Αδιαμφισβήτητα, υπάρχουν ορισμένες αλυσίδες fast food οι οποίες σε διεθνές επίπεδο είναι επικερδείς και έχουν χτίσει γύρω τους την καλύτερη δυνατή φήμη. Τέτοιες αλυσίδες για παράδειγμα είναι τα McDonald’s ή…
Ακόμη και η συσκευασία στα fast food είναι ανθυγιεινή
Σύμφωνα με μελέτη της σχολής Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ, οι συσκευασίες στα fast food περιέχουν μια χημική ουσία που επιβραδύνει τον μεταβολισμό, και κατά συνέπεια οι καταναλωτές δεν μπορούν να χάσουν…
Έκλεισαν προσωρινά τα μισά KFC στη Βρετανία γιατί δεν είχαν κοτόπουλο!
Περίπου 450 από τα 900 καταστήματα της αλυσίδας KFC παρέμειναν μέσα στη βδομάδα κλειστά, καθώς η γερμανική εταιρεία DHL με την οποία πλέον συνεργάζεται η KFC, δεν την έχει…
Starbucks: Διαρκής επένδυση στην εκπαίδευση και ανάπτυξη
85% των διευθυντικών θέσεων προέρχεται από εσωτερικές προαγωγές Πάνω από 225 εργαζόμενοι (partners) συμμετείχαν σε 32 εκπαιδευτικές δράσεις μέσα στο 2017 Η συνεχής εκπαίδευση, φροντίδα και εξέλιξη των εργαζομένων της αποτελεί…
Τι νέο ετοιμάζουν οι μέτοχοι των «Friday’s» στην Ελλάδα
* Ένα καινούριο project στο χώρο της εστίασης ξεκινά η ομάδα που «τρέχει» την αλυσίδα εστιατορίων TGI Friday’s στην Ελλάδα. Πρόκειται για τη δημιουργία ενός νέου εστιατορίου με σύγχρονη ελληνική…
Πώς θα πάρετε επιδότηση από 25.000 έως 400.000 ευρώ για την επιχείρησή σας
Το υπουργείο Οικονομικών παρέχει πληροφορίες στους ενδιαφερόμενους για νέα δράση του ΕΣΠΑ «Ενίσχυση της Ίδρυσης και Λειτουργίας Νέων Τουριστικών Μικρομεσαίων Επιχειρήσεων». 1. Ποιος είναι ο προϋπολογισμός του επενδυτικού σχεδίου; Απάντηση:…
3 βραβεία για τον Γρηγόρη στα Franchise Awards
Για ακόμα μία χρονιά, o Γρηγόρης διακρίθηκε στα Franchise Awards που τελούν υπό την αιγίδα του Εμπορικού & Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Ελλάδος (ΕΒΕΑ) και της Εθνικής Συνομοσπονδίας Ελληνικού Εμπορίου (ΕΣΕΕ), με…
ΟΑΕΔ: Πρόγραμμα για θέσεις εργασίας σε ξενοδοχειακές επιχειρήσεις
Η διαδικασία υποβολής αιτήσεων των επιχειρήσεων που επιθυμούν να συμμετάσχουν στο «Πρόγραμμα επιχορήγησης εποχικών ξενοδοχειακών επιχειρήσεων για τη διατήρηση θέσεων εργασίας κατά τη χειμερινή περίοδο 2017-2018», ολοκληρώνεται την Παρασκευή 23 Μαρτίου.…
Καφέ και εστιατόρια οι περισσότερες νέες επιχειρήσεις στην Αθήνα το 2017
Κυριαρχεί για μια ακόμη χρονιά ο κλάδος της εστίασης ως προς το είδος των νέων επιχειρήσεων, που ιδρύθηκαν στην Αθήνα το 2017. Σύμφωνα με τα τελευταία διαθέσιμα στοιχεία του Επαγγελματικού…
Carl Icahn: «Μερικές φορές ο καλύτερος τρόπος να κερδίσετε χρήματα είναι όταν οι άλλοι σας λένε ότι κάνετε λάθος»
Στην επετειακή λίστα του Forbes με τα 100 κορυφαία εν ζωή επιχειρηματικά μυαλά του πλανήτη, παρουσιάζεται και η επιτυχημένη επένδυση του Carl Icahn, όταν αγόρασε το πτωχευμένο Stratosphere Hotel στο Λας Βέγκας. Μερικές φορές ο…
Tiramisu Latte: Νέα αυθεντική εμπειρία καφέ στα Starbucks
Γλυκό ξεκίνημα ή τελείωμα της ημέρας μας με Tiramisu Latte Τα Starbucks καλωσορίζουν τη νέα χρονιά με το ξεχωριστό ρόφημα Tiramisu Latte, που αποτελεί έμπνευση και δημιουργία της νικήτριας του…
Νέες επενδύσεις στην εστίαση από Vivartia
της Δήμητρας Μανιφάβα, * Μέσα από την αναβάθμιση των περιφερειακών αεροδρομίων, τους αυτοκινητοδρόμους, αλλά και τα εμπορικά κέντρα, ουσιαστικά μέσα από τα σημεία αυξημένης τουριστικής κίνησης, περνά η ανάπτυξη…
Franchise στην εστίαση: Σημαντικές αυξήσεις στον αριθμό καταστημάτων, αλλά ανησυχητικοί δείκτες θνησιμότητας
Στις 15 Νοεμβρίου 2017 δόθηκε συνέντευξη τύπου του Συνδέσμου Franchise Ελλάδος, με αφορμή την έγκριση της πρότασής του στο επιχειρησιακό πρόγραμμα Ανταγωνιστικότητα, Επιχειρηματικότητα & Καινοτομία για την υλοποίηση της πράξης (έργου) Κατάρτιση και…
Ο Γρηγόρης μεγαλώνει στη Γερμανία!
Με τρία νέα καταστήματα στο Βερολίνο, ο Γρηγόρης ενισχύει την παρουσία του και ενδυναμώνει την επιτυχημένη επιχειρηματική του δράση στην πρωτεύουσα της Γερμανίας. Η αρχή της παρουσίας του στην…