ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ & FRANCHISE
Νέα Καταστήματα Εστίασης, Προγράμματα Επιδότησης, Αγοραπωλησίες, Franchise…
Αυτές είναι οι 5 νέες αλυσίδες fast food που κατακλύζουν τις ΗΠΑ
του Γιάννη Δεβετζόγλου, * Από τα Mcdonalds και τα burger king, έως τα wendy's και το πιο επιτυχημένο σήμερα five guys, ό,τι fast food πουλάει στις ΗΠΑ, εξαπλώνεται πλέον ταχύτατα και…
Οι μεγαλύτερες εταιρείες εστίασης στον κόσμο 2018: McDonald’s και Starbucks στην κορυφή!
Σύμφωνα με τη λίστα 2018 Forbes Global 2000 - τον ετήσιο και πλήρη κατάλογο των πιο ισχυρών εταιρειών στον κόσμο - McDonald's, Starbucks και Burger King (Restaurant Brands International) είναι τρία από τα μεγαλύτερα…
Νέο κατάστημα Γρηγόρης στη Ρουμανία!
Η οικογένεια του Γρηγόρη συνεχίζει να μεγαλώνει! Ο Γρηγόρης εγκαινιάζει το νέο καταστημά του στη βόρεια περιοχή του Βουκουρεστίου. Το κατάστημα, που έχει ήδη ξεκινήσει τη λειτουργία του από τις…
Οι απίστευτοι μισθοί των CEOs των μεγαλύτερων fast food του κόσμου
Το δημοσίευσε τη λίστα με τους πιο ακριβοπληρωμένους γενικούς διευθυντές των μεγαλύτερων αλυσίδων fast food στο κόσμο. Ας δούμε το ετήσιο εισόδημα των CEOs (στοιχεία του 2017) των πιο δημοφιλών…
Από το αεροδρόμιο της Ρόδου έρχεται Ελλάδα η αλυσίδα Burger King
* Από το αεροδρόμιο της Ρόδου θα ξεκινήσει τελικά την ανάπτυξή της στην Ελλάδα η γνωστή αμερικανική αλυσίδα fast food Burger King. Την ανάπτυξη του σήματος μέσω δικαιόχρησης (franchising) έχει…
«It’s All Greek» Μια νέα πρόταση από τον Όμιλο Εστίασης της Vivartia
Ένα νέο μοντέρνο ψητοπωλείο άνοιξε τις πόρτες του στο εκπτωτικό χωριό McArthurGlen. Το «It’s All Greek» αποτελεί τη νέα πρόταση του Ομίλου Εστίασης της Vivartia στο ελληνικό φαγητό, μια νέα…
Η κίνηση τακτικής που ανέτρεψε τα δεδομένα στα Goody’s
* Το 2017 ο Όµιλος Goody’s κατέγραψε αύξηση πωλήσεων της τάξης του 2,1%, διατηρώντας τη λειτουργική του κερδοφορία παρά την αντιµετώπιση σηµαντικών προκλήσεων στον τοµέα της εστίασης όπως η διατήρηση…
Franchise και …προκλήσεις!
Η πλειοψηφία των επενδυτών στην εστίαση επιλέγουν brands που έχουν ήδη δοκιμαστεί και πετύχει στην ελληνική αγορά. Ωστόσο, λανθασμένα πιστεύουν ότι μία τέτοια επιλογή συνεπάγεται και λιγότερο κόπο. Μπορεί ένα…
McDonald’s: 1,38 δισ. δολάρια τα κέρδη α΄ τριμήνου
Τα καθαρά κέρδη του α΄ τριμήνου της McDonald’s διαμορφώθηκαν στα 1,38 δισ. δολάρια ή 1,72 δολάρια ανά μετοχή, υψηλότερα από τα 1,21 δισ. δολάρια ή 1,47 δολάρια ανά μετοχή στην αντίστοιχη…
Νέα θερμός Γρηγόρης για έναν κόσμο πιο… πράσινο!
Τα Γρηγόρης καθημερινά δίνουν βάση στη λεπτομέρεια για να μπορείτε να απολαμβάνεται τον καφέ σας κάθε ώρα και στιγμή, έτσι ακριβώς όπως τον θέλετε! Από σήμερα μπορείτε να απολαύσετε τον…
Την 3η υψηλότερη αύξηση στον κύκλο εργασιών κατέγραψε ο κλάδος των Ξενοδοχείων-Εστιατορίων
ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΣ ΤΟΜΕΑΣ: ΠΡΟΣΦΑΤΕΣ ΕΞΕΛΙΞΕΙΣ ΚΑΙ ΟΙ ΕΠΙΔΟΣΕΙΣ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΩΝ ΚΛΑΔΩΝ Σε ένα επιχειρηματικό περιβάλλον όπου εξακολουθεί να επικρατεί αβεβαιότητα για τις εξελίξεις όσον αφορά την εγχώρια οικονομία, ενδιαφέρον έχει να καταγραφούν…
Η Ιταλική Τράπεζα που ζητά ως εγγύηση… τυριά!
Η Ιταλία είναι, σίγουρα, μια από τις χώρες που έχει μεγάλη παράδοση στα τυριά, ειδικά με την εκλεκτή parmigiano-reggiano, αλλά και πολλά ακόμα είδη. Βαδίζοντας σε αυτό το μήκος κύματος,…
Η κατάρρευση της αυτοκρατορίας του Τζέιμι Όλιβερ ξεκίνησε από την Αυστραλία
* Ο διάσημος σεφ Τζέιμι Όλιβερ αναγκάστηκε να εγκαταλείψει τα αυστραλιανά εστιατόρια του, καθώς αυτά πέρασαν στα χέρια εθελοντικής διαχείρισης. Αυτό το νέο πλήγμα για τον Όλιβερ έρχεται καθώς αγωνίζεται…
Στην εστίαση οι περισσότερες από τις νέες επιχειρήσεις
Τα στοιχεία του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Αθηνών δείχνουν θετικό το ισοζύγιο εγγραφών-διαγραφών επιχειρήσεων. Οι επιχειρήσεις εστίασης είχαν την πρώτη θέση το Φεβρουάριο και τη δεύτερη θέση τον Ιανουάριο του 2018. Με…
Τι κάνει ένα εστιατόριο “καυτό” και γιατί πρέπει να σε νοιάζει;
Οι καταναλωτές συνεχώς ψάχνουν για κάτι το καινούριο, το “καυτό”, το μοδάτο, σε κάθε κομμάτι της καθημερινότητάς τους, ακόμη και στα εστιατόρια. Τα εστιατόρια τέτοιου είδους μπορούν, αδιαμφισβήτητα, να αποτελέσουν…
Hard Rock, Friday’s & McDonald’s: Τα σχέδια για την ανάπτυξη στην Ελλάδα
του Γιώργου Μανέττα, * Με μεγαλύτερη αισιοδοξία ατενίζουν πλέον το μέλλον τους στην ελληνική αγορά ορισμένες από τις μεγαλύτερες ξένες αλυσίδες εστίασης. Ύστερα από το σοκ που βίωσαν πριν από…
Ο ΓΡΗΓΟΡΗΣ συνεχίζει να κάνει κάθε νηστεία πιο νόστιμη
Ο Γρηγόρης συνεχίζει να προσφέρει στους πελάτες του γευστικά και θρεπτικά γεύματα όλον τον χρόνο. Έτσι, για ακόμα μία Σαρακοστή, δε χρειάζεται να στερηθείτε την απόλαυση, καθώς προσφέρει προϊόντα χωρίς…
Οι ελληνικές επιχειρήσεις καφεστίασης που κατακτούν τον κόσμο
της Ελένης Μπότα, * Άνοιγμα στις Μπαχάμες έκανε σχετικά πρόσφατα και η αλυσίδα ταχείας εστίασης Γρηγόρης, προσφέροντας στους κατοίκους και τουρίστες του νησιού γευστικές ελληνικές προτάσεις, όπως παραδοσιακές πίτες, σάντουιτς, special…
Αστείες απομιμήσεις γνωστών αλυσίδων Fast-Food
Αδιαμφισβήτητα, υπάρχουν ορισμένες αλυσίδες fast food οι οποίες σε διεθνές επίπεδο είναι επικερδείς και έχουν χτίσει γύρω τους την καλύτερη δυνατή φήμη. Τέτοιες αλυσίδες για παράδειγμα είναι τα McDonald’s ή…
Ακόμη και η συσκευασία στα fast food είναι ανθυγιεινή
Σύμφωνα με μελέτη της σχολής Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ, οι συσκευασίες στα fast food περιέχουν μια χημική ουσία που επιβραδύνει τον μεταβολισμό, και κατά συνέπεια οι καταναλωτές δεν μπορούν να χάσουν…