ethnos.gr*

Αν και μετρά μόλις λίγους μήνες στην πολύβουη συνοικία του Μαϊάμι, κατάφερε να ξεχωρίσει με την αισθητική και, κυρίως, με τις γευστικές προτάσεις του. Το «Boho», το ελληνικό δημιούργημα του αυτοδημιούργητου επιχειρηματία Νεκτάριου Νικολόπολουλου, ανήκει στα καλύτερα εστιατόρια, σύμφωνα με την εφημερίδα New York Post.

«Πρόσφατα έπεσα πάνω σε αυτό το ολοκαίνουργιο μεσογειακό σημείο στο Coconut Grove και ανυπομονώ να ξοδέψω πολύ χρόνο σε αυτό το γραφικό καταφύγιο, απολαμβάνοντας τα φωτεινά και φρέσκα πιάτα για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο», γράφει ο συντάκτης της εφημερίδας, ο οποίος περιλαμβάνει το Boho ανάμεσα στις «Νέες Εισόδους» του Μαϊάμι που αξίζει να εξερευνήσει κανείς.

Τα εγκαίνια του εστιατορίου είχαν γίνει στα μέσα Οκτωβρίου. Ο Νεκτάριος Νικολόπολουλος είναι μεταξύ άλλων ιδιοκτήτης των εστιατορίων «Φτελιά» στη Μύκονο και «Albion» στο Νέο Ψυχικό, του bar-restaurant «T5», του cafe «Δεξαμενή» στο Κολωνάκι, και του bar «Ctalin» στο Χαλάνδρι.

(*) Διαβάστε το υπόλοιπο άρθρο στο : ethnos.gr