Κοκτέιλ από… σκουπίδια
Η ιστοσελίδα wellandgood.com, μας παρουσιάζει τα πρωτότυπα κοκτέιλ της Meaghan Dorman.
Η βραβευμένη bartender – στο μεσογειακό εστιατόριο XYST – ετοιμάζει κοκτέιλ οικολογικά, επαναχρησιμοποιώντας τρόφιμα.
Αναλυτικότερα, τα ποτά της φτιάχνονται από υλικά που περισσεύουν από την κουζίνα, όπως οι φλούδες από αγγούρια, φρούτα και λαχανικά.
