Μετά το brunch …ήρθε το brinner !

Μετά το brunch (breakfast + lunch), όπου μπορεί κανείς να απολαύσει το πρωινό του το μεσημέρι, ήρθε και το brinner (breakfast + dinner), όπου το πρωινό, τρώγεται το βράδυ!

Οποιοδήποτε πιάτο, θα έτρωγε κανείς το πρωί -όπως π.χ νιφάδες δημητριακών με γάλα, βρώμη και φρούτα με γιαούρτι, τοστ, αυγά και φρουτοχυμοί-, στο brinner το τρώει για βραδινό. Αυτή η τάση αγαπήθηκε ιδιαίτερα από όσους δεν προλαβαίνουν ούτε τα ωράρια του brunch και θέλουν έστω και πιο αργά, να απολαύσουν το πρωινό τους.

Μάλιστα το brinner, εκτός από μία καλή γρήγορη και γευστική πρόταση, αποτελεί και μια πιο υγιεινή εναλλακτική για βραδινό, καθώς -εάν δεν συνοδεύεται από μεγάλες ποσότητες ψωμιού, ζάχαρης και λιπαρών- μπορεί πράγματι να συμβάλλει στη δημιουργία ενός πιο ισορροπημένου διαιτολογίου, χωρίς πολλές θερμίδες.

Και όπως γίνεται και με όλες τις άλλες τρέχουσες γαστρονομικές τάσεις, το brinner έχει εξέχουσα θέση και στο Instagram.

Waffles for dinner sound perfect today! These grain free waffles from @theroastedroot come together quickly in your blender for a delicious easy going breakfast! Follow the link in our profile to get the #recipe. #breakfast #brunch #dessert #waffles #paleo #glutenfree #instafood #eeeeeats #recipeoftheday #food #foodstagram #wafflewednesday #brinner #dinner #supper

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Bob’s Red Mill (@bobsredmill) στις Αύγ 30, 2017, 3:15μμ PDT

EAT FOR FREE TONIGHT! @206bourkestreet are throwing Australia’s first Brinner (breakfast + dinner) Festival Celebrating all things breakfast (for dinner), there’ll be pop-ups with limited-edition dishes from @timhowanmelb, @chinaredmelb, @fancyhanksbbq, @toastafoodtruck & more! Think deep fried avo creations & espresso martinis! We have 3 x $50 Tim Ho Wan vouchers to be won tonight, just tag a friend below & tell us your favourite breakfast. Winner announced at 6pm tonight! ✌5pm – 10pm | 206 Bourke Street #melbournepopups #BrinnerFestival #206bourkestreet #brinner #timhowan

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Melbourne Pop-Ups (@melbournepopups) στις Αύγ 24, 2017, 10:26μμ PDT

winner, winner, we had brinner for dinner on our way home after work, we brainstormed what we wanted to eat tonight – then we remembered that having breaky for dinner at least once a week is our tradition so we wanted to keep it up · dinner for breaky deets @kodiakcakes waffle + pancake mix w a scoop of @furtherfood collagen {use code: healthfullybalanced10 for a sweet deal } topped w @maranathanutbutters melted pb, bananas, & cinnamon – sweetly paired w @chobani vanilla yogurt, @sohgave swirl, strawbs + @nutiva chia. · · · #healthfullybalanced #healthyeating #getinmybelly #foodporn #foodie #buzzfeed #eeeeeats #livehealthy #spoonfeed #wholefoods #wholesome #eatwell #healthyfood #fitfood #fooddiary #cleaneating #cleaneats #foodie #brinner #protein #eatingright #foodstagram #recipes #fitnessmealprep #fitfoodie #instafood #eatclean

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη E v a (@healthfullybalanced) στις Αύγ 31, 2017, 7:40μμ PDT