photo credit: pinevalleychurch.org

Μετά το brunch (breakfast + lunch), όπου μπορεί κανείς να απολαύσει το πρωινό του το μεσημέρι, ήρθε και το brinner (breakfast + dinner), όπου το πρωινό, τρώγεται το βράδυ!

Οποιοδήποτε πιάτο, θα έτρωγε κανείς το πρωί -όπως π.χ νιφάδες δημητριακών με γάλα, βρώμη και φρούτα με γιαούρτι, τοστ, αυγά και φρουτοχυμοί-, στο brinner το τρώει για βραδινό. Αυτή η τάση αγαπήθηκε ιδιαίτερα από όσους δεν προλαβαίνουν ούτε τα ωράρια του brunch και θέλουν έστω και πιο αργά, να απολαύσουν το πρωινό τους.

Μάλιστα το brinner, εκτός από μία καλή γρήγορη και γευστική πρόταση, αποτελεί και μια πιο υγιεινή εναλλακτική για βραδινό, καθώς -εάν δεν συνοδεύεται από μεγάλες ποσότητες ψωμιού, ζάχαρης και λιπαρών- μπορεί πράγματι να συμβάλλει στη δημιουργία ενός πιο ισορροπημένου διαιτολογίου, χωρίς πολλές θερμίδες.

Και όπως γίνεται και με όλες τις άλλες τρέχουσες γαστρονομικές τάσεις, το brinner έχει εξέχουσα θέση και στο Instagram.

winner, winner, we had brinner for dinner on our way home after work, we brainstormed what we wanted to eat tonight – then we remembered that having breaky for dinner at least once a week is our tradition so we wanted to keep it up · dinner for breaky deets @kodiakcakes waffle + pancake mix w a scoop of @furtherfood collagen {use code: healthfullybalanced10 for a sweet deal } topped w @maranathanutbutters melted pb, bananas, & cinnamon – sweetly paired w @chobani vanilla yogurt, @sohgave swirl, strawbs + @nutiva chia. · · · #healthfullybalanced #healthyeating #getinmybelly #foodporn #foodie #buzzfeed #eeeeeats #livehealthy #spoonfeed #wholefoods #wholesome #eatwell #healthyfood #fitfood #fooddiary #cleaneating #cleaneats #foodie #brinner #protein #eatingright #foodstagram #recipes #fitnessmealprep #fitfoodie #instafood #eatclean

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη E v a (@healthfullybalanced) στις