Είναι γνωστό ότι στη Αγγλία το αγαπημένο ρόφημα είναι το τσάι και το ξενοδοχείο Rosewood London προσφέρει πλέον τα πιο ιδιαίτερα συνοδευτικά βουτήματα και γλυκά μαζί με το τσάι που σερβίρει.

Στη νέα μόνιμη υπηρεσία του εστιατορίου «Mirror Room» του ξενοδοχείου οι πελάτες μπορούν να απολαύσουν μαζί με το τσάι τους μικρά έργα τέχνης κυριολεκτικά, καθώς πέρα από την απίθανη γεύση των γλυκισμάτων, κάθε ένα από αυτά είναι εμπνευσμένο από διάσημα έργα τέχνης μεγάλων καλλιτεχνών, όπως του Yayoi Kusama, Alexander Calder, Mark Rothko, Damien Hirst και Banksy.

Υπεύθυνος για αυτό το πρωτότυπο μενού είναι ο σεφ  Mark Perkins ο οποίος δήλωσε στο Conde Nast Traveler ότι μετά από πολλή έρευνα κατέληξε στη περίοδο της σύγχρονης τέχνης, μιας και προσφέρει πολλές ενδιαφέρουσες μορφές, χρώματα και σχέδια.

Το μενού του «Art Afternoon Tea» περιλαμβάνει κρύα πιάτα με μικρά σάντουιτς και βρετανικά scones, ενώ οι γλυκές επιλογές είναι αυτά τα φαγώσιμα έργων τέχνης σε κέικ, μους και τάρτες.

Το γλυκό που ξεχωρίζει είναι ο κύβος από λευκή σοκολάτα γεμισμένος  με ζύμη από κρέμα βανίλιας, αλατισμένη καραμέλα και πουτίγκα σοκολάτας, εμπνευσμένο από το graffiti του Βρετανού καλλιτέχνη Banksy, «Girl With Balloon», όπως μαρτυρά και το σοκολατένιο αντίγραφο-μινιατούρα της φιγούρας πάνω στον κάθε κύβο.

Το  πλήρες μενού του «Art Afternoon Tea» κοστίζει 52 ανά άτομο, ενώ η τιμή ανεβαίνει αν ο πελάτης θέλει να απολαύσει και ένα ποτήρί σαμπάνιας μαζί με το τσάι του, με την τιμή να διαμορφώνεται στα 64 ευρώ για ένα ποτήρι σαμπάνιας «R» de Ruinart και 66 ευρώ για ένα ποτήρι από τη σαμπάνια «R» de Ruinart Rose.

Πηγή: Rosewood Hotels