Tag archives for Ελλάδα

ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ & FRANCHISE

Franchise και …προκλήσεις!

Η πλειοψηφία των επενδυτών στην εστίαση επιλέγουν brands που έχουν ήδη δοκιμαστεί και πετύχει στην ελληνική αγορά. Ωστόσο, λανθασμένα πιστεύουν ότι μία τέτοια επιλογή συνεπάγεται και λιγότερο κόπο. Μπορεί ένα…
Περισσότερα
ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ & FRANCHISE

Νέες επενδύσεις στην εστίαση από Vivartia

της Δήμητρας Μανιφάβα, *     Μέσα από την αναβάθμιση των περιφερειακών αεροδρομίων, τους αυτοκινητοδρόμους, αλλά και τα εμπορικά κέντρα, ουσιαστικά μέσα από τα σημεία αυξημένης τουριστικής κίνησης, περνά η ανάπτυξη…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Σπάνιες ελληνικές ποικιλίες κρασιού που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε

Ξεθάψαμε τις σπανιότερες ελληνικές ποικιλίες κρασιού και τις επαναφέρουμε στο προσκήνιο, διότι τους αξίζει. Να ξεκινήσουμε δοκιμάζοντας ένα αρωματικό τινακτορώγο ή μήπως ένα ποτήρι ροκανιάρη; Μάλλον όχι, μια έντονη μαυροκουντούρα…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Άραγε πίνουμε το ίδιο κρασί με τους αρχαίους Έλληνες;

Το κρασί αποτελεί ένα σημαντικό κομμάτι του ελληνικού πολιτισμού για πάνω από 4000 χρόνια, κάτι που έχουν αποκαλύψει οι πολυάριθμες αρχαιολογικές ανακαλύψεις σε όλη την Ελλάδα. Οι αρχαίοι Έλληνες γνώριζαν…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

6,5 δισ. ευρώ σε fast food, έτοιμα γεύματα και καφέδες για τους Έλληνες

Η κρίση φαίνεται να μην έχει επηρεάσει την αγάπη του Έλληνα καταναλωτή για το fast food και το…τσιμπολόγημα, μιας και για το 2016 η ετήσια δαπάνη για αγορά του έτοιμου…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Η διεθνής αγορά και οι σύγχρονες τάσεις του κρασιού

* Ενημερωτική εκδήλωση με θέμα "Η διεθνής αγορά και οι σύγχρονες τάσεις του κρασιού" διοργανώνει ο οργανισμός Enterprise Greece και ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου, με ομιλητές τον Robert Joseph και…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Τι είναι οργανική, βιολογική, συμβατική, βιώσιμη και βιοδυναμική αμπελοκαλλιέργεια;

* Ποια η διαφορά βιολογικού και οργανικού Προϊόντος; Δύο είναι οι ονομασίες που χαρακτηρίζουν τα προϊόντα βιολογικής καλλιέργειας, εκτροφής και παραγωγής σε όλο τον κόσμο. Και οι δύο προέρχονται από…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Φιάσκο με τον φόρο στο κρασί

* Επιβλήθηκε το 2016 στο πλαίσιο της εξεύρεσης ισοδύναμων μέτρων για να μην εφαρμοστεί ο ΦΠΑ στην ιδιωτική εκπαίδευση. Τώρα το υπουργείο Οικονομικών αναζητεί ισοδύναμα για να καταργήσει το… ισοδύναμο.…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Νέα δράση του ΕΣΠΑ για μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις

* Αρχιζει το επόμενο διάστημα Μέχρι το Μάρτιο θα ξεκινήσει η νέα δράση του ΕΣΠΑ για την αναβάθμιση υφιστάμενων πολύ μικρών, μικρών και μεσαίων επιχειρήσεων του τομέα υπηρεσιών (λιανικό εμπόριο,…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Bacardi Legacy 2017: Οι 4 Έλληνες φιναλίστ και τα κοκτέιλ τους

* Ποιοι είναι οι τέσσερις Έλληνες bartenders που διεκδικούν μια θέση στον φετινό παγκόσμιο τελικό του διαγωνισμού “Bacardi Legacy Global Cocktail Competition”, που θα γίνει στις 23 Μαίου, στο Βερολίνο;…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Καφετζής δίνει πτυχίο… καφενόβιου στους πελάτες του

* Δε φτάνει να λες ότι είσαι καφενόβιος, πρέπει να είσαι και σε θέση και να το αποδείξεις. Αυτό σκέφτηκε ο ιδιοκτήτης καφενείου, επί της οδού 25ης Μαρτίου 26, στην…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Στην τελική ευθεία τα πρώτα FNL Best Restaurant Awards by Volvo

Την Δευτέρα 19 Δεκεμβρίου  θα πραγματοποιηθεί η τελετή απονομής των πρώτων FNL Best Restaurant Awards by Volvo, στο Θέατρον του Κέντρου Πολιτισμού Ελληνικός Κόσμος. Παρουσιάστρια της βραδιά η Σμαράγδα Καρύδη,…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

ESTIA AWARDS: Βραβεύτηκαν οι καλύτεροι της ελληνικής εστίασης!

Σε μία λαμπερή βραδιά απονομής δόθηκαν τα πρώτα Estia Awards στο Gazarte. Tα Estia Awards είναι τα πρώτα βραβεία που δίνουν έμφαση στη λεπτομέρεια και βραβεύουν τις ελληνικές επιχειρήσεις του…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

SETE Intelligence, Νοέμβριος 2016: Στοιχεία Απασχόλησης σε ξενοδοχεία και εστιατόρια

Σύμφωνα με το Μηνιαίο Στατιστικό Δελτίο Νοεμβρίου 2016 του SETE Intelligence για τον Ελληνικό Τουρισμό: Τoν Μάρτιο του 2016, οι συνολικές αμοιβές για εργασία πλήρους απασχόλησης σε ξενοδοχεία και εστιατόρια αυξήθηκαν…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Λαθρεμπόριο αντί για έσοδα έφερε ο ΕΦΚ στο κρασί

* Οργανωμένο λαθρεμπόριο αντί για έσοδα έφερε ο Ειδικός Φόρος Κατανάλωσης στο κρασί, όπως αναφέρει η "Καθημερινή". Σε λίγες ημέρες ο Ειδικός Φόρος Κατανάλωσης κλείνει τον πρώτο χρόνο εφαρμογής και…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Σχόλια επί υγειονομικών θεμάτων 

του Μάρκου Καπίρη, * Ένα ακόμα απο τα «γραφικά» σημεια των μέχρι σήμερα (και πολύ φοβάμαι και των μελλοντικών) υγειονομικών διαταξεων που αφορούν σε καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος όπου υπάρχουν καθήμενοι πελάτες, είναι…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Εντονες οι αντιδράσεις για άδειες μπαρ, καφέ

Του Γιώργου Λιάλιου, * Την έντονη αντίθεσή τους στην πρόταση της κυβέρνησης για μια νέα διαδικασία αδειοδότησης των καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος (λ.χ. εστιατόρια, μπαρ, καφετέριες) εκφράζουν η Ελληνική Εταιρεία Περιβάλλοντος και…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Πώς θα δίνονται οι άδειες σε ταβέρνες, μπαρ & επιχειρήσεις επεξεργασίας τροφίμων ποτών

* Απλές διαδικασίες για το άνοιγμα επιχείρησης επεξεργασίας τροφίμων ποτών, ταβέρνας, μπαρ και καφέ, των λεγομένων καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος όπου εσχάτως στρέφεται μεγάλο μέρος των Ελλήνων και της μικρή επιχειρηματικότητας…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Το ελληνικό κρασί κερδίζει έδαφος στην Ιαπωνία

* Ένα ακόμη βήμα εξωστρέφειας κάνει το ελληνικό κρασί, αυτή τη φορά προς την ιαπωνική αγορά. Στην έκθεση VINEXPO TOKYO 2016, η οποία διεξήχθη από τις 15 έως τις 16…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Πόσο θα ακριβύνει ο καφές, ποιους θα επηρεάσει και ποιο είδος θα δεχτεί το μεγαλύτερο πλήγμα

* «Πικρό» καφέ για εκατομμύρια καταναλωτές θα φέρει ο νέος φόρος που επιβάλλεται σε ένα είδος μαζικής κατανάλωσης. Η φορολόγηση του καφέ που σχεδιάζει το οικονομικό επιτελείο θα ακριβύνει κατά…
Περισσότερα