Tag archives for τυρί
Η Ιταλική Τράπεζα που ζητά ως εγγύηση… τυριά!
Η Ιταλία είναι, σίγουρα, μια από τις χώρες που έχει μεγάλη παράδοση στα τυριά, ειδικά με την εκλεκτή parmigiano-reggiano, αλλά και πολλά ακόμα είδη. Βαδίζοντας σε αυτό το μήκος κύματος,…
Το πιο ακριβό τυρί στον κόσμο φτιάχνεται από γάλα γαϊδούρας
* Κοστίζει περίπου 470 ευρώ το κιλό. Όλοι έχουμε δοκιμάσει αγελαδινό τυρί, κατσικίσιο ή πρόβειο αλλά μήπως όχι τυρί από γάλα γαϊδούρας; Στο καταφύγιο Zasavica στη Σερβία ο Slobodan Simić…