ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ & FRANCHISE
Νέα Καταστήματα Εστίασης, Προγράμματα Επιδότησης, Αγοραπωλησίες, Franchise…
Μαγικά Χριστούγεννα στον Γρηγόρη
Ο Γρηγόρης υποδέχεται και φέτος την πιο αγαπημένη εποχή του χρόνου με γλυκιές γεύσεις, απολαυστικά χριστουγεννιάτικα ροφήματα και γιορτινή ατμόσφαιρα. Ο Xmas Cappuccino και η Xmas Σοκολάτα, με σιρόπι με…
9 βραβεία για τον Γρηγόρη στα Food Experts Awards 2024
Ο Γρηγόρης ξεχώρισε στα φετινά Food Experts Awards (FEA), αποσπώντας 9 διακρίσεις, που επιβεβαιώνουν τη δέσμευσή του να προσφέρει στους καταναλωτές γευστικά, ποιοτικά και ασφαλή προϊόντα. Συγκεκριμένα ο Γρηγόρης διακρίθηκε…
Foodcourt Thermi: το νέο σημείο συνάντησης στη Θεσσαλονίκη
Ένα «φρέσκο» και μοντέρνο foodcourt έκανε την εμφάνισή του στη Θεσσαλονίκη και στοχεύει να καθιερωθεί ως το νέο σημείο συνάντησης για όσους θέλουν να απολαμβάνουν μια μεγάλη ποικιλία γεύσεων σε…
Τι είναι το “Τρίτο κύμα” του καφέ;
Το “Τρίτο κύμα ”, μια φράση που ακούγεται όλο και συχνότερα, αλλά τι είναι στην πραγματικότητα; Δεν πρόκειται ούτε για surfing ούτε και για τον τίτλο μιας επερχόμενης ταινίας. Αφορά…
Ανάπτυξη του Γρηγόρη στην Ευρώπη: Νέα καταστήματα σε Κύπρο και Ρουμανία
Ο Γρηγόρης άνοιξε τον Αύγουστο δύο νέα καταστήματα στην καρδιά μεγάλων Ευρωπαϊκών πόλεων, που προσφέρουν στους επισκέπτες ποιοτικές γεύσεις και μία ζεστή ελληνική φιλοξενία. Το ένα κατάστημα άνοιξε στη Λάρνακα,…
HELIOS: Το ηλιόλουστο Εστιατόριο του Four Seasons Astir Palace Beach Resort
Το αρχιτεκτονικό γραφείο K-STUDIO ανέλαβε το 2019 τη σχεδίαση του εστιατορίου Helios που βρίσκεται στο FOUR SEASONS ASTIR PALACE HOTEL στη Βουλιαγμένη. Το έργο βρίσκεται στην περιοχή της πισίνας του…
Γρηγόρης: Εντυπωσιάζει με την νέα Εταιρική Ιστοσελίδα του
H νέα εταιρική και franchise ιστοσελίδα του Γρηγόρη εντυπωσιάζει με το ποιοτικό περιεχόμενο, το υψηλής αισθητικής web design, την ευχρηστία και την εύκολη πλοήγηση που προσφέρει στους χρήστες. Το ,…
SPEAKEASY: Από την ποτοαπαγόρευση του 1920 …στο σήμερα
Οι περισσότεροι λένε ότι οι τάσεις κάνουν κύκλους. Από τα ρούχα, τη γαστρονομία μέχρι και την τέχνη. Θα μπορούσε η «απαγόρευση» της νυχτερινής ζωής και κατανάλωσης αλκοόλ να είναι η…
Ανεξάρτητο κατάστημα ή franchising;
Η απάντηση σε αυτό το ερώτημα δεν είναι απλή υπόθεση και σίγουρα δεν μπορεί να απαντηθεί από κανέναν άλλο, εκτός από εσάς τον ίδιο. Πρέπει να διερευνήσετε διεξοδικά και τη…
Οι επιδόσεις των περιοχών της Ελλάδας στην Εστίαση για το Γ’ Τρίμηνο του 2023
Ενδιαφέροντα στοιχεία προκύπτουν από την ανάλυση των στοιχείων της ΕΛΣΤΑΤ για τον τζίρο στον κλάδο της Εστίασης στην Ελλάδα για το 3ο Τρίμηνο του 2023. Αναλύοντας τα έσοδα των περισσότερων…
Πώς να προετοιμάσεις το εστιατόριό σου για τα Χριστούγεννα!
Η εορταστική ατμόσφαιρα σε συνδυασμό με υπέροχες χριστουγεννιάτικες γεύσεις, αποτελούν την ιδανική συνταγή για να προσελκύσεις περισσότερο κόσμο στις γιορτές. Τροποποίησε το μενού σου Special γιορτινά πιάτα και cocktails είναι το must της…
Ο Executive Chef Άγγελος Μπακόπουλος αναλαμβάνει τη γαστρονομική διεύθυνση του Ομίλου BILL&COO HOTELS MYKONOS
Ο Άγγελος Μπακόπουλος αναλαμβάνει το ρόλο του Executive Chef στα δύο resorts του ομίλου, το BILL&COO COAST στον Άγιο Ιωάννη και το BILL&COO SUITES AND LOUNGE στη Μεγάλη Άμμο, μαζί…
3 Μύθοι και η αλήθεια για τους χώρους εστίασης των Μουσείων: Τι απαντά η ‘Γρηγόρης’ σε όσα έχουν ακουστεί
Τις τελευταίες μέρες παρακολουθούμε δημοσιεύσεις και αναρτήσεις στα Κοινωνικά Δίκτυα, που αφορούν στα σημεία εστίασης σε 95 Αρχαιολογικούς χώρους και Μουσεία από την εταιρεία ‘Κλασικοί Δρόμοι’, που είναι θυγατρική της…
Οι τοπ περιοχές βάσει τζίρου και αριθμού επιχειρήσεων στον τομέα εστίασης στην Ελλάδα: στοιχεία Α’ τριμήνου 2023
Η Ελληνική εστίαση αναδεικνύεται ως κινητήρια δύναμη του τουρισμού και της οικονομίας. Με βάση τα πολύτιμα δεδομένα της ΕΛΣΤΑΤ, διεξήγαμε περιεκτική ανάλυση για τον αριθμό επιχειρήσεων και τον κύκλο εργασιών…
Την µεγαλύτερη αύξηση στον κύκλο εργασιών κατέγραψε ο κλάδος των Ξενοδοχείων – Εστιατορίων σύμφωνα με την Μελέτη της ICAP CRIF
Η ελληνική οικονοµία κινήθηκε σε αναπτυξιακή τροχιά την τελευταία διετία (2021-2022), µετά την ύφεση που υπέστη το 2020. Ειδικότερα, το 2022 το ΑΕΠ (σε όρους όγκου) σηµείωσε αύξηση 5,9%, έναντι…
Donkey Hotels: Κορυφαία Εμπειρία με Καινοτόμο Design Φιλοξενίας
Concept – Design – Φιλοξενία Το πρωτοποριακό γκρουπ φιλοξενίας Donkey Hotels ανέθεσε στον καινοτόμο και επιδραστικό σεφ-ιδιοκτήτη εστιατορίων και μπαρ, Άρη Βεζενέ, και την εταιρία του Green Garlic Studio που…
Το καφέ Piazza in a room στο Ιστορικό Μουσείο της Σαγκάης
Το Piazza in a room, στο Ιστορικό Μουσείο της Σαγκάης, σχεδιασμένο από το Wutopia Lab άνοιξε τις πόρτες του, τον Φεβρουάριο του 2023 στον πρώτο όροφο του Δυτικού κτιρίου του…
ΑΚREΣ: Δημιουργική γαστρονομία από το χθες
Σεβασμός στην γη, στην πρώτη ύλη, στον άνθρωπο και στην παράδοση. Ταξίδι στην γεύση του χθες, μέσα από εικόνες του σήμερα. Ένα εστιατόριο που σέβεται τον τόπο του και αποτίνει…
Elio’s: Η νέα άφιξη στο NOŪS της Σαντορίνης έχει αέρα νεοϋορκέζικης τρατορίας
Οι καλύτερες στιγμές της κλασικής ιταλικής κουζίνας και το ιδιαίτερο μητροπολιτικό hype ενός νεοϋορκέζικου εστιατορίου βρίσκονται πλέον στο NOŪS Santorini, το νέο resort που διαχειρίζεται η YES! Hotels. Πολυμελείς, παραδοσιακές…
Νέο κατάστημα Γρηγόρης στη Σαντορίνη
Ο Γρηγόρης συνεχίζει την αναπτυξιακή του πορεία και ανοίγει το πρώτο του κατάστημα στη Σαντορίνη. Στα Φηρά, την πρωτεύουσα τη νησιού, σε έναν από τους πιο πολυσύχναστους δρόμους, το νέο…