NEA
Σχολές Τουρισμού και Εστίασης, Σεμινάρια, Συνέδρια για ιδιοκτήτες και εργαζόμενους στην Εστίαση…
Πωλείται το Fish and Pasta Καννάς στην Καλαμάτα
Πωλείται το Fish and Pasta Καννάς το οποίο αποτελεί έναν καταξιωμένο και εμβληματικό γαστρονομικό προορισμό στην καρδιά της Μαρίνας Καλαμάτας, όπου η μεσογειακή κουζίνα συναντά την υψηλή αισθητική και την…
Weekends at Winter Garden: Η απόλυτη εμπειρία brunch επιστρέφει πιο απολαυστική από ποτέ!
Το εμβληματικό Winter Garden σας καλωσορίζει στην πιο μεγαλοπρεπή εμπειρία brunch της Αθήνας, που επιμελείται ο Executive Chef Αστέριος Κουστούδης με έμπνευση από την ευρωπαϊκή γαστρονομική παράδοση, τις ελληνικές πρώτες…
Easter @ ZUCCHERINO
Οι βιτρίνες ετοιμάστηκαν κ γέμισαν με όλα τα εδέσματα που απαιτούν οι μέρες του Πάσχα. Φέτος όμως οι βιτρίνες έχουν ακόμα μια ξεχωριστή πινελιά. Διακοσμήθηκαν από καλλιτέχνες που ζωγράφισαν επάνω…
Το Χάνι του Ζιάκα: Γεύσεις παράδοσης στην καρδιά της Υπάτης
Στην όμορφη και ιστορική Υπάτη Φθιώτιδας, εκεί όπου το βουνό συναντά τη φιλοξενία, βρίσκεται ένας γαστρονομικός θησαυρός: το Εστιατόριο - Ταβέρνα «Το Χάνι του Ζιάκα». Πρόκειται για έναν χώρο που…
«Sunday Roast» στο GB Roof Garden Restaurant
Οι Κυριακές στην Αθήνα γίνονται ακόμη πιο όμορφες και πλέον υπάρχει ακόμη ένας λόγος για μια βόλτα στο κέντρο! Στο GB Roof Garden Restaurant του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία, η παράδοση…
Ο σεφ Νίκος Μπίλλης στο W Costa Navarino
W Costa Navarino, Executive Chef Nikos Billis Ο καταξιωμένος σεφ Νίκος Μπίλλης αναλαμβάνει τα ηνία ως Executive Chef, με εμπειρία σε εστιατόρια βραβευμένα με αστέρι Michelin όπως Noma, Miramar, De…
GiO: το νέο, ιταλικό εστιατόριο του ξενοδοχείου The Margi
To ξενοδοχείο The Margi, σταθερό σημείο αναφοράς στην Αθηναϊκή Ριβιέρα από το 1960, φημίζεται όχι μόνο για την υψηλού επιπέδου φιλοξενία, αλλά και για τις εκπλεπτυσμένες γαστρονομικές εμπειρίες που προσφέρει…
Always Grand | 150 Years of Flavors: Νέο επετειακό μενού από το Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία
Ένα γευστικό ταξίδι σε 150 χρόνια ιστορίας περιμένει τους λάτρεις της γαστρονομίας στο Winter Garden City Lounge, έως και τις 31 Δεκεμβρίου Γιορτάζοντας 150 χρόνια αφοσίωσης και πρωτοπορίας στη γαστρονομία,…
Νέα Γαστρονομική Δράση στην Καρδιά του Κολωνακίου: Το Εστιατόριο ΙΩΔΙΟ με τη Σφραγίδα Γεωργιάννας Χιλιαδάκη
Η βραβευμένη με δύο αστέρια Michelin Chef, Γεωργιάννα Χιλιαδάκη, και οι γνωστοί επιχειρηματίες Χάρης Σπύρου και Γιάννης Σαλπέας, διευρύνουν τη συνεργασία τους με μία νέα, εντυπωσιακή γαστρονομική δράση. Το νέο…
Το Ξενοδοχείο NJV Athens Plaza ανανέωσε γαστρονομικά τα γλυκά του, υποδεχόμενο τον Pastry Chef Νίκο Τσόλη
Το NJV Athens Plaza, μέλος της Preferred Hotels and Resorts, καλωσόρισε στην ομάδα του τον καταξιωμένο Pastry Chef Νίκο Τσόλη, ο οποίος ανέλαβε την «γλυκιά κουζίνα» του εμβληματικού ξενοδοχείου. Η…
Ζήστε την απόλυτη καλοκαιρινή απόδραση στο Radisson Blu Park και το 10 Urban Roof
Το δημοφιλές ξενοδοχείο δημιουργεί μια όαση μέσα στην πόλη με μοναδική θέα, ξεχωριστές γεύσεις και μια ενδιαφέρουσα έκθεση ζωγραφικής του Αλέξη Κυριτσόπουλου. Το Radisson Blu Park στην καρδιά της Αθήνας,…
Ceto Bar, The Maybourne Riviera: Νέο μενού εμπνευσμένο από την ελληνική μυθολογία
Σε αυτή τη νέα σεζόν, το Μπαρ Ceto, που βρίσκεται στο ξενοδοχείο The Maybourne Riviera στη νότια Γαλλία, αποκαλύπτει το μενού του εμπνευσμένο από τη θάλασσα και την ελληνική μυθολογία.…
PRIVATE & YACHT CHEFFING – ECOLE DUCASSE- ΑΘΗΝΑ 6 & 7 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2024
Στο πλαίσιο των ετήσιων εκπαιδευτικών δράσεων με τη φημισμένη σχολή École Ducasse, θα υλοποιηθεί στην Αθήνα στις 6 με 7 Φεβρουαρίου 2024, ένα καινοτόμο διήμερο εκπαιδευτικό πρόγραμμα για επαγγελματίες της εστίασης, με τίτλο…
Βασικές δεξιότητες Barista. Νέο τμήμα Έναρξη 20/02/2024
Απευθύνεται : Σε όσους εργάζονται ή θέλουν να εργαστούν στο χώρο του καφέ και της εστίασης , σε νεοεισερχόμενους επαγγελματίες και σε επαγγελματίες που θέλουν να εμπλουτίσουν τη γνώση τους…
Ο Executive Chef Άγγελος Μπακόπουλος αναλαμβάνει τη γαστρονομική διεύθυνση του Ομίλου BILL&COO HOTELS MYKONOS
Ο Άγγελος Μπακόπουλος αναλαμβάνει το ρόλο του Executive Chef στα δύο resorts του ομίλου, το BILL&COO COAST στον Άγιο Ιωάννη και το BILL&COO SUITES AND LOUNGE στη Μεγάλη Άμμο, μαζί…
Δύο πενθήμερα προγράμματα για επαγγελματίες σεφ και για φίλους της μαγειρικής, έρχονται στην Costa Navarino στις αρχές του 2024
Η Costa Navarino ανακοινώνει μια νέα συνεργασία με το Culinary Institute of America. Η Costa Navarino ανακοινώνει μια νέα συνεργασία με το διεθνώς αναγνωρισμένο Culinary Institute of America (CIA), φέρνοντας…
Τρεις γαστρονομικές εκπαιδεύσεις υπό την αιγίδα του ΠΑ.ΣΥ.ΞΕ. τον Μάρτιο στη Λευκωσία
Τον Μάρτιο έρχονται στη Λευκωσία τρία μοναδικά γαστρονομικά εκπαιδευτικά προγράμματα υπό την αιγίδα του Cyprus Hotel Association (ΠΑ.ΣΥ.ΞΕ.) Ο Bakery Chef Χάρης Παπαλίτσας, ο Chef/Τεχνολόγος Τροφίμων Δημήτρης Κονταράτος και ο Pastry Chef Μαρίνος Κοσμάς θα βρεθούν τον Μάρτιο στη Λευκωσία για να…
Liquid Gastronomy, από τη θεωρία στην Πράξη – Λευκωσία 11 & 12 Ιανουαρίου2023
Όλες οι σύγχρονες τεχνικές ορισμένων από τα καλύτερα Bars παγκοσμίως και τα πιο επίκαιρα μυστικά της "υγρής γαστρονομίας"παρουσιάζονται για πρώτη φορά στην Κύπρο, στις 11 & 12 Ιανουαρίου 2023, με εισηγητή τον Δημήτρη Κονταράτο, R&D (Research & Development) Chef, Τεχνολόγο Τροφίμων και παράλληλα…
Σεμινάριο Τσικουδιά Κρήτης: από την απόσταξη, στην επεξεργασία και την κατανάλωση (23/01/2023)
Η ομάδα του ByRaki flavor σε συνεργασία με τις ΚΕΚ Τεχνικές Σχολές του Επιμελητηρίου Ηρακλείου και με το Επιμελητήριο Ηρακλείου διοργανώνουν το πρώτο σεμινάριο για το Κρητικό Απόσταγμα. Σκοπός του σεμιναρίου είναι να…
Σεμινάριο: «Διαχείριση Κρίσεων: Διαχειριστείτε την επιχείρησή σας σε περιόδους μικρών και μεγάλων κρίσεων»
ΣΕΕΜΕ: «Διαχείριση Κρίσεων: Διαχειριστείτε την επιχείρησή σας σε περιόδους μικρών και μεγάλων κρίσεων» Εισηγητής του σεμιναρίου θα είναι ο κύριος Γιώργος Παπατριανταφύλλου (Επικοινωνιολόγος και Διδάκτωρ Δημοσίων Σχέσεων) και το εκπαιδευτικό…