ΠΡΟΪΟΝΤΑ & ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
Όλους τους Προμηθευτές Καταστημάτων Εστίασης, θα τους βρείτε εδώ: www.hoteldesign.gr/exoplismos-xenodoxeiwn
Vegan ή vegetarian: Μια νέα ερμηνεία των κλασικών μαγειρικών.
Υπάρχουν πλέον πολλές συνταγές χωρίς κρέας, για πολλά κλασικά πιάτα με κρέας. Αντίθετα, χρησιμοποιούνται εναλλακτικές λύσεις όπως τόφου ή σόγια, διάφορα μπαχαρικά και καλές υφές. Εξάλλου, η γεύση δεν βιώνεται…
Το κιτ της RATIONAL για το sous-vide και την παστερίωση: ένα απόθεμα από ήπια μαγειρεμένο φαγητό
Με το νέο κιτ sous-vide και παστερίωσης για όλα τα συστήματα μαγειρέματος iCombi Pro, η Rational ανοίγει πρόσθετες επιλογές στους πελάτες της για δημιουργικό μαγείρεμα. Αυτό συμβαίνει γιατί τα αξεσουάρ…
Εορτασμοί σε όλο τον κόσμο: Η Rational γιορτάζει την 50ή επέτειό της.
Η Rational, ο ειδικός στην παρασκευή ζεστών φαγητών, γιορτάζει φέτος την 50η επέτειό της με το σύνθημα “When it tastes great, we all speak the same language.” Η επέτειος της…
Μην χάσετε την Amusement Parks & Attractions Expo
Αγαπητέ επαγγελματία, Με χαρά σας προσκαλούμε στην Amusement Parks & Attractions Expo, το απόλυτο γεγονός για επαγγελματίες και επενδυτές των ψυχαγωγικών, υδάτινων και θεματικών πάρκων! Σημειώστε στο ημερολόγιό σας τη σημαντικότερη…
Εcolife: Πείτε ναι στην επαναχρησιμοποίηση!
Ανακαλύψτε κι εσείς τα οικολογικά θερμός της Ecolife & βγάλτε από τη ζωή σας το πλαστικό μιας χρήσης. Για να έχετε πάντα μαζί σας το νερό, ή το ρόφημά σας & να…
Νέο Δ.Σ. για την Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος
Παρουσιάζεται το νέο Διοικητικό Συμβούλιο της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος, το οποίο προέκυψε μετά τις εκλογές στις 16/05/2023: ΠΡΟΕΔΡΟΣ Πρωτοψάλτης Αναστάσιος ΑΝΤΙΠΡΟΕΔΡΟΣ Α Ζησόπουλος Αναστάσιος ΑΝΤΙΠΡΟΕΔΡΟΣ Β Μπαλωμένος Ιωάννης ΓΕΝΙΚΟΣ ΓΡΑΜΜΑΤΕΑΣ…
Οι αγορές χονδρικής αλλάζουν με το Restock.gr!
Έχεις το κατάστημά σου και ήρθε η ώρα να κλείσεις μετά από μια κουραστική βάρδια. Επιτέλους, τέλος! Ή και όχι… Τώρα είναι που πρέπει να φροντίσεις για το stock της…
Ioniki: Πρωτοπορεί με επιλογές egg brunch!
H Ioniki για ακόμη μία φορά εξελίσσεται και πρωτοπορεί παρουσιάζοντας τα δύο νέα προϊόντα egg brunch που αναμφίβολα θα γίνουν οι top επιλογές των σύγχρονων καταναλωτών. Το brunch είναι η…
Ioniki: Αποκτά το «Μ MACEDONIA THE GREAT»
Η Ioniki, περήφανα ανακοινώνει πως βρίσκεται ανάμεσα στις επιχειρήσεις που λαμβάνουν το Συλλογικό Σήμα ΣΕΒΕ «Μ MACEDONIA THE GREAT», το οποίο αποτελεί μία από τις σημαντικότερες πρωτοβουλίες του ΣΕΒΕ. Το…
Το iVario από τη RATIONAL αλλάζει το παιχνίδι στις κουζίνες των εστιατορίων
Αμέτρητες, λερωμένες κατσαρόλες και τηγάνια, διαφορετικός εξοπλισμός κουζίνας για mise en place και service, κατανάλωση χώρου για φριτέζες και χύτρες ταχύτητας: σύμφωνα με την RATIONAL, τον ειδικό στην παρασκευή ζεστών…
Τα νέα χωριάτικα μπουρέκια της Ioniki!
Η Ioniki παρουσιάζει τις νέες επιλογές προϊόντων της με σεβασμό και συνέπεια στους επαγγελματίες του κλάδου του Food Service. Συγκεκριμένα, τα χωριάτικα μπουρέκια με την τεράστια ποικιλία τους σε διαφορετικές…
Η Rational είναι εργοστάσιο της χρονιάς για το 2022
Στις 22 Μαρτίου, ο Peter Wiedemann, Chief Operational Officer, παρέλαβε το βραβείο για το «Εργοστάσιο της Χρονιάς 2022» σε συνέδριο στο Μόναχο. Η κριτική επιτροπή, αποτελούμενη από καταξιωμένους ειδικούς από…
Διαβάστε το Hotel Design Magazine and Guide Spring / Summer 2023
Περιοδικό Hotel Design Άνοιξη - Καλοκαίρι 2023, Περιοδικό για την Κατασκευή, την Ανακαίνιση, τη Διακόσμηση και τον Εξοπλισμό Ξενοδοχείων! (περισσότερα…)
Νέες Κάψουλες Single Origin Espresso από τον Γρηγόρη!
Ο Γρηγόρης διευρύνει την προϊοντική του γκάμα στις Κάψουλες Espresso και λανσάρει μια νέα σειρά Single Origin. Πρόκειται για δύο νέες γευστικές επιλογές, 100% Arabica, που υπόσχονται να σας χαρίσουν…
Ανοξείδωτα θερμός πολλαπλών χρήσεων με το λογότυπό σας!
Μειώστε σήμερα τη χρήση πλαστικών ποτηριών & μπουκαλιών, δίνοντας στους πελάτες σας τη δυνατότητα να χρησιμοποιήσουν το δικό τους thermos! Δείτε το λογότυπό σας επάνω στα όμορφα προϊόντα της Ecolife…
Διαχείριση ενέργειας στην επαγγελματική κουζίνα: Πιο σημαντική από ποτέ
Υπάρχει ένας καλός λόγος, για τον οποίο η εξοικονόμηση ενέργειας έρχεται όλο και περισσότερο στο επίκεντρο: Από τη μια πλευρά, το αυξανόμενο κόστος του φυσικού αερίου, του πετρελαίου και της…
ΚΑΦΕΣ TAKEAWAY: Πώς θα πίνουμε τον καφέ στο χέρι το 2023;
Ένα πράγμα το οποίο χαρακτηρίζει κάθε νέο έτος είναι η αλλαγή και η προσαρμογή σε νέα δεδομένα. Πόσο μάλλον, όταν κανείς δραστηριοποιείται σε μια συνεχώς μεταβαλλόμενη βιομηχανία όπως αυτή της…
Ταπετσαρίες: Ζωηρή διακόσμηση με στόχο την αύξηση της ντοπαμίνης
Το 2023 «επιβάλλει» έντονες και φωτεινές ταπετσαρίες που θα μας βοηθήσουν να βελτιώσουμε τη διάθεσή μας και εν τέλει θα μας κάνουν πιο χαρούμενους. (περισσότερα…)
RATIONAL AG: Κύκλος εργασιών 1 δισ. ευρώ για πρώτη φορά στην ιστορία της εταιρείας
Για πρώτη φορά στην 50χρονη ιστορία της, η RATIONAL, o ειδικός στην παρασκευή ζεστών φαγητών, πέτυχε κύκλο εργασιών λίγο πάνω από 1 δισεκατομμύριο ευρώ το οικονομικό έτος 2022 με τις…
Νέα πιστοποίηση για την Ioniki!
Την κορυφαία πιστοποίηση Ecovadis διεκδίκησε η Ioniki. Η συγκεκριμένη πιστοποίηση, αφορά την επιθεώρηση του επιπέδου λειτουργιών της εταιρίας σε θέματα περιβαλλοντικά, εργασιακά & ανθρώπινα δικαιώματα, ηθικής και βιωσιμότητας. Η Ioniki…