Author Archives: CABARE magazine
Οι αγορές χονδρικής αλλάζουν με το Restock.gr!
Έχεις το κατάστημά σου και ήρθε η ώρα να κλείσεις μετά από μια κουραστική βάρδια. Επιτέλους, τέλος! Ή και όχι… Τώρα είναι που πρέπει να φροντίσεις για το stock της…
Η Masquespacio σχεδιάζει ένα techno cyberpunk γυμναστήριο για το King Kong Club
Η Masquespacio παρουσιάζει το τελευταίο της σχέδιο για το King Kong Club, το πρώτο έργο του στούντιο στο Σάλτσμπουργκ της Αυστρίας. Σκοπός ήταν να σχεδιαστεί ένα γυμναστήριο νέας γενιάς, το…
Υπενθύμιση Επιχειρήσεων Κλάδου Εστίασης για την τήρηση των προβλεπόμενων διατάξεων
Το Επιμελητήριο Θεσπρωτίας, ειδικά ενόψει έναρξης της τουριστικής περιόδου και προσέγγισης πλήθους επισκεπτών στην περιοχή, υπενθυμίζει στις επιχειρήσεις-μέλη του Κλάδου Εστίασης να δώσουν ιδιαίτερη προσοχή στην τήρηση των προβλεπόμενων διατάξεων…
Tan90° by AD ARCHITECTURE: Ένα “άγνωστο σενάριο”
Σε προηγούμενες πρακτικές σχεδιασμού, η AD ARCHITECTURE πάντα ωθούσε τους επαγγελματίες της σε επικίνδυνες επιλογές, για να παραβιάσουν τους κανόνες και να δημιουργήσουν ένα αντιληπτό και πρωτόγνωρο σχέδιο στο χώρο.…
Έρευνα για το Ενδιαφέρον των Ταξιδιωτών για Wine tours / Wine Tasting στην Ελλάδα
Υψηλό το ενδιαφέρον για winetours και winetasting στην Ελλάδα φάνηκε να είναι το 2022, όπως αυτό αποτυπώθηκε από τις αναζητήσεις χρηστών στην πλατφόρμα της Google. Σύμφωνα με την έρευνα της…
Ioniki: Πρωτοπορεί με επιλογές egg brunch!
H Ioniki για ακόμη μία φορά εξελίσσεται και πρωτοπορεί παρουσιάζοντας τα δύο νέα προϊόντα egg brunch που αναμφίβολα θα γίνουν οι top επιλογές των σύγχρονων καταναλωτών. Το brunch είναι η…
Τι θα τρώμε το 2040;
Το μέλλον των τροφίμων αλλά και το πώς φανταζόμαστε τα γεύματα το 2040 βρέθηκαν στο επίκεντρο σχετικού πάνελ, με συντονιστή της συζήτησης τον Νεκτάριο Νότη, Ιδρυτή και Διευθύνοντα Σύμβουλο της Notice…
Ένα χωριό από μπαμού: Anaago Bistro της VARI Design
Το Anaago Bistro στην οδό Ziwei του Τσονγκκίνγκ είναι ένα μαγευτικό αστικό τετράγωνο και ένας νέος πειραματικός χώρος για αστική ανοικοδόμηση. Ο σχεδιασμός στοχεύει στη δημιουργία ενός ζωντανού χώρου συγκέντρωσης…
Ποια μπαταρία μπάνιου να διαλέξω;
Αν ανακαινίζεται το μπάνιο σας - ή το φτιάχνετε από την αρχή - και βρίσκεστε στο κεφάλαιο “Είδη υγιεινής”, τότε πιθανότα θα σας απασχολεί το ποια μπαταρία μπάνιου να επιλέξετε.…
Οι καλοφαγάδες καλούνται να επισκεφθούν τη Σαντορίνη, καθώς βρίσκεται στην 6η θέση με τα καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο
Νέα έρευνα αποκάλυψε τους προορισμούς με τα πιο εκλεκτά εστιατόρια. Η Σαντορίνη έχει την 6η θέση. Η μελέτη, που διεξήχθη από την ομάδα του Slingo, εξέτασε το ποσοστό των εστιατορίων…
Ioniki: Αποκτά το «Μ MACEDONIA THE GREAT»
Η Ioniki, περήφανα ανακοινώνει πως βρίσκεται ανάμεσα στις επιχειρήσεις που λαμβάνουν το Συλλογικό Σήμα ΣΕΒΕ «Μ MACEDONIA THE GREAT», το οποίο αποτελεί μία από τις σημαντικότερες πρωτοβουλίες του ΣΕΒΕ. Το…
Έκτακτοι Σαρωτικοί έλεγχοι για τους τιμοκαταλόγους
Το ΠΑΝΣΕΚΤΕ ενημερώνει και προειδοποιεί όλους τους συναδέλφους συναδέλφους στην άμεση εφαρμογή της Νέας Απόφασης του Υπουργείου Ανάπτυξης και Επενδύσεων 1609/2020, η οποία αναφέρει την συγκεκριμένη μορφή για τους «κανόνες…
Το iVario από τη RATIONAL αλλάζει το παιχνίδι στις κουζίνες των εστιατορίων
Αμέτρητες, λερωμένες κατσαρόλες και τηγάνια, διαφορετικός εξοπλισμός κουζίνας για mise en place και service, κατανάλωση χώρου για φριτέζες και χύτρες ταχύτητας: σύμφωνα με την RATIONAL, τον ειδικό στην παρασκευή ζεστών…
Choix Hall: Wine & art events από την InterCatering
Αναζητάς το απροσδόκητο; Οι γεύσεις για σένα είναι εμπειρία; Ψάχνεις έναν χώρο να σε μαγνητίζει με την ενέργεια και το urban design του; Τότε τα βήματά σου θα σε οδηγήσουν…
Η σημασία του Βranding
του Κωστόπουλου Μιχάλη, Co-Founder του εστιατορίου “Opsarion” Το branding είναι ένα σύνολο διαδικασιών, υπηρεσιών και δράσεων που αφορούν το χτίσιμο, την καλλιέργεια και την ανάπτυξη της ταυτότητας ενός προϊόντος, μιας…
ΠΑΝΣΕΚΤΕ: Απάντηση υπουργείου για την επαναφορά ρυθμίσεων για χρέη προς το Δημόσιο
Η ΠΑΝΣΕΚΤΕ κοινοποιεί για κάθε ενδιαφερόμενο επαγγελματία της εστίασης και διασκέδασης και σε οποιονδήποτε ενδιαφερόμενο επιχειρηματία, την απάντηση από την ΑΑΔΕ, σχετικά με την επαναφορά ρυθμίσεων για τα χρέη προς…
Εστιατόριο Andrea Aprea: το νέο project του σεφ με αστέρι Michelin Andrea Aprea στο Μιλάνο
Ο σεφ Aprea παρουσιάζει το έργο του για την υψηλή κουζίνα: ένα επίκεντρο γεύσεων όπου διερευνάται η σχέση μεταξύ αναμνήσεων και γεύσης. Τοποθετημένο στην καρδιά της Porta Venezia - στον…
Αυτή είναι η εμπειρία στο Delta Restaurant
To ελληνικό εστιατόριο που πήρε 2 αστέρια Michelin στον πρώτο του χρόνο! Ο Γιώργος Παπαζαχαρίας και ο Θάνος Φέσκος χαρίζουν μια απαράμιλλη γαστρονομική εμπειρία με καινοτόμες τεχνικές και θησαυρούς από…
Το MIA’S υποδέχεται το καλοκαίρι του 2023
Το παλιό Κυκλαδίτικο αρχοντικό που απλώνει το βλέμμα του στη μαγευτική θάλασσα της Σαντορίνης ανοίγει ξανά τις πόρτες του, έτοιμο για ένα νέο γαστρονομικό καλοκαίρι. Το MIA'S στρώνει τραπέζι για τρίτη συνεχόμενη…
Τα νέα χωριάτικα μπουρέκια της Ioniki!
Η Ioniki παρουσιάζει τις νέες επιλογές προϊόντων της με σεβασμό και συνέπεια στους επαγγελματίες του κλάδου του Food Service. Συγκεκριμένα, τα χωριάτικα μπουρέκια με την τεράστια ποικιλία τους σε διαφορετικές…