Author Archives: CABARE magazine

FOOD & DRINK TRENDS

Διαβάστε το Hotel Design Magazine and Guide Spring / Summer 2025

Περιοδικό Hotel Design Άνοιξη / Καλοκαίρι 2025, No36 Διαβάστε το Τεύχος No 36, Δωρεάν, σε PDF (πατήστε εδώ)   ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 12  EDITORIAL 20 Χρόνια Hotel Design Magazine! 26  ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟΥ Όταν δεν…
Περισσότερα
ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ & FRANCHISE

Jackaroo: Η Vivartia εξαγόρασε το 60% της αλυσίδας street food – Στα 10 εκατ. το τίμημα

Μετά την πώληση της Μπάρμπα Στάθης η Vivartia εξαγοράζει το 60% της Jackaroo – Πού στοχεύει με τα ελληνικά… KFC (*της Ξανθής Γούναρη) Έπεσαν οι υπογραφές για τη συμφωνία εξαγοράς…
Περισσότερα
ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ & FRANCHISE

Το Coffee Experience House του Γρηγόρη αναγνωρίστηκε ως SCA Campus

Πιστοποίηση που επιβεβαιώνει τη δέσμευση του Γρηγόρη στην αριστεία του καφέ. Ο Γρηγόρης κατακτά μια ακόμη κορυφαία πιστοποίηση στον τομέα του καφέ. Το Coffee Experience House, που βρίσκεται στα κεντρικά…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

«Εχετε κάνει κράτηση;»

Δύο επαγγελματίες της εστίασης μιλούν στην για το άτυπο τέλος των walk-in, τα γεύματα με χρονικά περιθώρια, τις διπλοκρατήσεις αλλά και την ανάγκη για λίγο αυθορμητισμό στις αθηναϊκές εξόδους. (*της…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Matcha Latte: Ποιο υγιεινή εναλλακτική στον καφέ;

Τα τελευταία χρόνια, η εστίαση στην υγεία και στην ευημερία ήταν μια από τις πιο σημαντικές τάσεις, καθώς λόγω της υγειονομικής κρίσης, ο κόσμος αποφάσισε να προστατέψει όσο το δυνατόν…
Περισσότερα
ΠΡΟΪΟΝΤΑ & ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

Nespresso Professional: Καινοτόμες Λύσεις Καφέ για τη Νέα Τουριστική Περίοδο

Η έναρξη της τουριστικής περιόδου σηματοδοτεί μια νέα ευκαιρία για τους επαγγελματίες της φιλοξενίας να αναβαθμίσουν την εμπειρία των επισκεπτών τους. Η Nespresso Professional, με πρωτοποριακές λύσεις, παρέχει στους χώρους…
Περισσότερα
NEA

Συνεργασία της Costa Navarino με το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο CTC Urban Gastronomy & τον σεφ Αλέξανδρο Τσιοτίνη

Μια νέα γαστρονομική εμπειρία έχει ξεκινήσει στην Costa Navarino, καθώς το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο CTC Urban Gastronomy και ο σεφ Αλέξανδρος Τσιοτίνης, ανέλαβαν τρεις σημαντικούς χώρους εστίασης στο…
Περισσότερα
ΠΡΟΪΟΝΤΑ & ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

Πόσο κόστισε φέτος το πασχαλινό τραπέζι;

Μέχρι το Μεγάλο Σάββατο, 19 Απριλίου, το «Καλάθι του Πάσχα» βρισκόταν σε εφαρμογή δίνοντας μια ανάσα στα νοικοκυριά για το τραπέζι της Κυριακής του Πάσχα. Το Pricefox, η κορυφαία πλατφόρμα…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Ο Γρηγόρης ανάμεσα στους 10 καλύτερους εργοδότες για γυναίκες στην Ελλάδα

Μια σημαντική διάκριση από το Great Place to Work® Hellas Ο Γρηγόρης διακρίθηκε ως ένας από τους 10 καλύτερους εργοδότες για γυναίκες στην Ελλάδα, στην κατηγορία «Επιχειρήσεις με 100–249 εργαζομένους».…
Περισσότερα
ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ & FRANCHISE

Mailo’s & VG Holding: Ενισχύουν τη συνεργασία τους

Στρατηγική αύξηση συμμετοχής στο 35%. Ο όμιλος VG Holding ενισχύει τη συνεργασία του με τη MAILO’S THE PASTA PROJECT, προχωρώντας στην εξαγορά επιπλέον ποσοστού 15% της εταιρείας, ανεβάζοντας έτσι τη…
Περισσότερα
ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ & FRANCHISE

Νέο KUDU στο Παγκράτι!

Η KUDU Coffee Roasters, με 12 χρόνια αδιάκοπης παρουσίας στον χώρο του καφέ, συνεχίζει να εξελίσσεται και να διευρύνει τους ορίζοντές της. Μετά την επιτυχημένη πορεία του πρώτου καταστήματος στο Νέο…
Περισσότερα
NEA

Πωλείται το Fish and Pasta Καννάς στην Καλαμάτα

Πωλείται το Fish and Pasta Καννάς το οποίο αποτελεί έναν καταξιωμένο και εμβληματικό γαστρονομικό προορισμό στην καρδιά της Μαρίνας Καλαμάτας, όπου η μεσογειακή κουζίνα συναντά την υψηλή αισθητική και την…
Περισσότερα
ΠΡΟΪΟΝΤΑ & ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

Ψηφιακή διαχείριση κουζίνας από τη Rational: 100.000 δικτυωμένα συστήματα μαγειρέματος

Η Rational, ο ηγέτης της παγκόσμιας αγοράς στην παρασκευή ζεστής κουζίνας, έχει φτάσει σε ένα νέο ορόσημο στην ψηφιοποίηση των επαγγελματικών κουζινών: Πελάτες απ’ όλο τον κόσμο έχουν δικτυώσει συσκευές…
Περισσότερα
NEA

Weekends at Winter Garden: Η απόλυτη εμπειρία brunch επιστρέφει πιο απολαυστική από ποτέ!

Το εμβληματικό Winter Garden σας καλωσορίζει στην πιο μεγαλοπρεπή εμπειρία brunch της Αθήνας, που επιμελείται ο Executive Chef Αστέριος Κουστούδης με έμπνευση από την ευρωπαϊκή γαστρονομική παράδοση, τις ελληνικές πρώτες…
Περισσότερα
ΠΡΟΪΟΝΤΑ & ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

Η Nespresso Professional στο Delphi Economic Forum 2025

Η Nespresso θα δώσει το παρών στο Delphi Economic Forum 2025, στηρίζοντας έναν θεσμό που αναδεικνύει την Ελλάδα στο παγκόσμιο προσκήνιο και ενώνει ηγετικά στελέχη του επιχειρηματικού και ακαδημαϊκού κόσμου.…
Περισσότερα
NEA

Easter @ ZUCCHERINO

Οι βιτρίνες ετοιμάστηκαν κ γέμισαν με όλα τα εδέσματα που απαιτούν οι μέρες του Πάσχα. Φέτος όμως οι βιτρίνες έχουν ακόμα μια ξεχωριστή πινελιά. Διακοσμήθηκαν από καλλιτέχνες που ζωγράφισαν επάνω…
Περισσότερα
ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ & FRANCHISE

Costa Coffee, Taresso και Segafredo Zanetti: Τα νέα deals που ανακατεύουν την τράπουλα ξανά

Από την κίνηση της Coca-Cola HBC με την Costa Coffee, στην επένδυση της Motor Oil στην Taresso και στην εξαγορά της Segafredo Zanetti από τη Haskos. Τρεις κινήσεις μέσα στην…
Περισσότερα
MARKETING

Social Media 2025: Τα Trends που Θα Σπάνε το Ίντερνετ!

Το 2025 φέρνει τρελές αλλαγές στα social media! Από viral βίντεο και AI περιεχόμενο μέχρι AR φίλτρα και αγορές με ένα κλικ, οι πλατφόρμες που ξέρουμε εξελίσσονται γρήγορα. Θες να ξέρεις…
Περισσότερα