Author Archives: CABARE magazine

MARKETING

Εικονική Πραγματικότητα και marketing εστιατορίων!

Η πρόσφατη παγκόσμια πανδημία ανάγκασε τις επιχειρήσεις, συμπεριλαμβανομένων των εστιατορίων, να κλείσουν ή να προσαρμοστούν. Σχεδόν ένα ολόκληρο έτος στην πανδημία, τα πράγματα άρχισαν σταδιακά να αλλάζουν. Αλλά αυτό που…
Περισσότερα
MANAGEMENT

Διαβάστε το Hotel Design Magazine and Guide Spring – Summer 2021!

Περιοδικό Hotel Design Άνοιξη - Καλοκαίρι 2021, Τεύχος : Κατεβάστε και Αποθηκεύστε το Τεύχος No 29, Δωρεάν, σε PDF (πατήστε εδώ) Γίνετε Συνδρομητές (Δωρεάν) για να λαμβάνετε το Hotel Design Magazine (πατήστε…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Ανοίγει η Εστίαση και Διασκέδαση 7 ή 14 Μαΐου

Επίσημες δηλώσεις του υπουργού Ανάπτυξης Κο Γεωργιάδη, προσδιορίζουν το άνοιγμα της Εστίασης για Παρασκευή 7 ή 14 Μαΐου. Χαρακτηριστικά δήλωσε ότι θα ξεκινήσει το άνοιγμα στους εξωτερικούς χώρους, με τις…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Διαβάστε το CABARE Magazine: Άνοιξη – Καλοκαίρι 2021!

(από 13-04-2021) . Διαβάστε δωρεάν το Τεύχος Άνοιξη - Καλοκαίρι 2021 του CABARE – Cafe Bar Restaurant Magazine Περιοδικό για τον επαγγελματία της Καφεστίασης  (πατήστε εδώ) ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 08 · MARKETING…
Περισσότερα
ΠΡΟΪΟΝΤΑ & ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

Concepts που είναι σταθερά φιλικά προς το περιβάλλον: Η συμβολή της έξυπνης τεχνολογίας κουζίνας

Όλο και περισσότεροι πελάτες θέλουν να γνωρίζουν αν το φαγητό τους περιέχει τοπικά υλικά, αν προσφέρεται χορτοφαγική τροφή ή αν το βιολογικό περιεχόμενο είναι επαρκές. Αυτό είναι σημαντικό - αλλά…
Περισσότερα
ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ & FRANCHISE

Νέα μέτρα οικονομικής στήριξης: το 35% επιστρεπτέων προκαταβολών 1 – 2 – 3

Οι επιχειρήσεις που συμμετείχαν στις επιστρεπτέες προκαταβολές 1 – 2 και 3 μπορούν να λάβουν το 35% οικονομικής ενίσχυσης ως επιχορήγηση (ΔΩΡΕΑΝ) για να χρησιμοποιηθεί για πληρωμή μελλοντικών φορολογικών και…
Περισσότερα
ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ & FRANCHISE

Πρόγραμμα Επιδότησης για Επανεκκίνηση της Εστίασης

Το Υπουργείο Ανάπτυξης & Επενδύσεων θέτει σε εφαρμογή νέα δράση, προϋπολογισμού 330 εκατομμυρίων ευρώ, για την παροχή κεφαλαίου κίνησης στις επιχειρήσεις εστίασης με σκοπό την αγορά πρώτων υλών για τους…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Δικαστήρια: Καταργούνται και αντικαθίστανται 25 πιστοποιητικά

Ανάσα για τον επιχειρηματία και κέρδος χρόνου ΑΠΟΤΕΛΕΙ η κατάργηση 25 δικαστικών πιστοποιητικών και Η ΕΝΟΠΟΙΗΣΗ ΤΟΥΣ σε ένα πιστοποιητικό ονομαζόμενο ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΔΙΚΑΣΤΙΚΗΣ ΦΕΡΕΓΓΥΟΤΗΤΑΣ για επιχειρήσεις και φυσικά πρόσωπα. Καταγράφουμε…
Περισσότερα
MARKETING

Τάσεις marketing για τη βιομηχανία εστιατορίων το 2021

Το 2020 έφερε πολλά εμπόδια και πολλά επιχειρηματικά μαθήματα μαζί τους. Καθώς οι επιχειρήσεις αρχίζουν να σχεδιάζουν τη στρατηγική τους για το 2021, θα πρέπει να αξιοποιήσουν όσο το δυνατόν…
Περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ & ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Στην Cookoovaya ο κρόκος ψήνεται στο αλάτι

Τι είναι ο παστός κρόκος αυγού που πριν λίγο καιρό είδαμε στο γνωστό αθηναϊκό εστιατόριο; Μιλήσαμε με τον συνιδιοκτήτη της Cookoovaya Κλεομένη Ζουρνατζή και του ζητήσαμε να μας δώσει τα…
Περισσότερα
ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ & FRANCHISE

Έως τις 19 Απριλίου οι ΑΙΤΗΣΕΙΣ για τον 7ο κύκλο Επιστρεπτέας Προκαταβολής

Ποιοί και με ποιούς όρους θα συμμετέχουν» Γνωστοποιούμε στα μέλη, ως επίσης και σε όλους τους συναδέλφους, επιχειρηματίες, ότι με την ΥΠΟΥΡΓΙΚΗ ΑΠΟΦΑΣΗ 366/2021, ξεκίνησε η υποβολή αιτήσεων εκδήλωσης ενδιαφέροντος…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Επίδομα εορτών Πάσχα 2021 στους εργαζόμενους σε αναστολή σύμβασης εργασίας

Με τον Νόμο υπ’ αριθμόν 4790 (περί κατεπείγουσες ρυθμίσεις) στο άρθρο 47, αναφέρεται για το Δώρο Πάσχα στους εργαζόμενους που βρίσκονται σε αναστολή από Ιανουάριο έως 30 Απριλίου. Συγκεκριμένα όσοι…
Περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ & ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Πως να συνδυάσετε το κατάλληλο κρασί σε ένα εστιατόριο

Σίγουρα έχετε αναρωτηθεί πολλές φορές πως να επιλέξετε κατάλληλο κρασί σε ένα εστιατόριο. Ένα από τα μεγαλύτερα λάθη που επηρεάζουν το πως να επιλέξετε κατάλληλο κρασί σε ένα εστιατόριο είναι…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Τι είναι το Single Malt Ουίσκι;

Ο όρος “Single Malt” αναφέρεται σε ένα ουίσκι που παράγεται σε ένα και μόνο αποστακτήριο στο οποίο χρησιμοποιείται ένα είδος βύνης, που τις περισσότερες φορές είναι το κριθάρι. Τα single…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Το κεφάλαιο κίνησης θα έχει ως κριτήριο για το ύψος της ενίσχυσης του τζίρου του 2019 και θα είναι του 7%

Μετά την έκτακτη σύσκεψη του πρωθυπουργού, των συναρμοδίων υπουργών και αντιπροσώπευσης του κλάδου της ΕΣΤΙΑΣΗΣ και με την συμμετοχή του Προέδρου της Γ.Ε.Σ.Β.Ε.Ε. αποφασίστηκαν τα εξής: Το κεφάλαιο κίνησης θα…
Περισσότερα
ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ & FRANCHISE

Εστίαση: Όλα τα μέτρα στήριξης στις επιχειρήσεις – Πόσα χρήματα θα πάρουν

Πακέτο στήριξης 330 εκατομμυρίων ευρώ συνολικά και ευρώ ανά επιχείρηση ανακοίνωσε η κυβέρνηση για την επαναλειτουργία της εστίασης. Νέα δράση, προϋπολογισμού 330 εκατομμυρίων ευρώ, για την παροχή κεφαλαίου κίνησης στις επιχειρήσεις…
Περισσότερα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Συγκρίνοντας τις Διαφορές στα Κόκκινα και Λευκά Κρασιά

Η εξοικείωση με τις διαφορές στα κόκκινα και λευκά κρασιά μπορεί να σας βοηθήσει να καταλάβετε καλύτερα πολλά πράγματα για το κρασί γενικότερα. Αρχικά να πούμε πως και οι δυο τύποι κρασιών…
Περισσότερα
MANAGEMENT

Γιατί να ξεκινήσετε ένα blog για το εστιατόριό σας;

Η σελίδα blog ενός εστιατορίου πρέπει να είναι το θεμέλιο για οποιαδήποτε στρατηγική μάρκετινγκ περιεχομένου. Αυτό που πολλοί ιδιοκτήτες εστιατορίων δεν συνειδητοποιούν είναι ότι το μάρκετινγκ περιεχομένου παρέχει επιταχυνόμενες αποδόσεις,…
Περισσότερα
MARKETING

Τι είναι το μάρκετινγκ περιεχομένου (content marketing);

Το μάρκετινγκ περιεχομένου, content marketing, είναι ένας κλάδος του μάρκετινγκ που περιλαμβάνει τη δημιουργία και δημοσίευση διαδικτυακού περιεχομένου, όπως βίντεο, εικόνες, ιστολόγια, podcast και άλλες μορφές ψηφιακών μέσων, που προωθεί…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Νέες επιδοτήσεις στην Εστίαση

ΔΩΡΕΑΝ ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΚΙΝΗΣΗΣ ΑΠΟ ΤΟ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΓΙΑ ΤΟ ΑΝΟΙΓΜΑ ΤΗΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ» Ο ΠΑΝΣΕΚΤΕ ανακοίνωσε τις επίσημες δηλώσεις του Υπουργείου Ανάπτυξης Κου Γεωργιάδη, στις οποίες προχώρησε στην γνωστοποίηση ΣΤΗΡΙΞΗΣ της Εστίασης…
Περισσότερα