Περιοδικό CABARE - Cafe Bar Restaurant Magazine - Περιοδικό για τον επαγγελματία της Καφεστίασης

Ζέα: τι είναι τελικά;

CABARE magazineΙούλιος 16, 20192019-07-11T10:18:55+00:00

Η ζέα ή, αλλιώς ζειά, είναι ένα δημητριακό που παραγόταν στην αρχαία Ελλάδα, ενώ σήμερα χρησιμοποιείται σε μεγάλο βαθμό στην αρτοποιία. Ωστόσο, η "αρχαία" ζέα δεν έχει συσχετιστεί ακόμα, αποδεδειγμένα…

Food & Drink Trends 2019- 2020

CABARE magazine Ιούλιος 8, 2019 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός2019-07-04T14:39:51+00:00

Οι τάσεις είναι σημαντικές για να μπορέσουν οι επιχειρήσεις στην γαστρονομική βιομηχανία να επιβιώσουν και να προοδεύσουν, αλλά πώς μπορούν να εφαρμοστούν στην πραγματικότητα στο χαρτοφυλάκιό τους και, το πιο…

MARKETING

10 SEO Αλήθειες που οφείλεις να Γνωρίζεις το 2019

CABARE magazineΙούνιος 17, 20192019-06-13T15:57:36+00:00

του Γιώργου Παπαθεοδώρου* #1 – Η Ανάπτυξη Δεν Χρειάζεται να Είναι Αργή Ναι το ξέρω… Είμαι σίγουρος ότι έχεις ακούσει ότι για να αρχίσει να αποδίδει καρπούς μιας SEO στρατηγική απαιτούνται…

Restaurant internet marketing 2019

Μετάφραση / Προσαρμογή: Βασιλική Πούλου Μάιος 29, 2019 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός2019-05-30T12:46:06+00:00

Το ψηφιακό marketing είναι κάτι που κανείς δεν μπορεί να αμφισβητήσει το 2019, αφού τα ψηφιακά μέσα διαπερνούν την καθημερινή ζωή των ταξιδιωτών σε τεράστιο βαθμό. Οι χρήστες διαχειρίζονται πλέον…

MANAGEMENT

Πώς να ανοίξεις ένα μπαρ

Μετάφραση / Προσαρμογή: Βασιλική ΠούλουΙούλιος 15, 20192019-07-10T14:23:57+00:00

Το άνοιγμα ενός μπαρ μπορεί να είναι μια πολύ ριψοκίνδυνη επιχείρηση. Αλλά τα μεγάλα ρίσκα συνήθως φέρνουν και μεγάλες ανταμοιβές. Για να είστε ένας επιτυχημένος ιδιοκτήτης bar, εστιάστε την προσοχή…

Πώς να υπολογίσετε το κόστος των τροφίμων

Μετάφραση / Προσαρμογή: Βασιλική Πούλου Ιούλιος 10, 2019 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός2019-07-09T13:07:52+00:00

Η λειτουργία ενός εστιατορίου, μιας υπηρεσίας τροφοδοσίας ή μιας μαγειρικής σχολής μπορεί να είναι μια δαπανηρή και πολύπλοκη επιχείρηση. Για να βεβαιωθείτε ότι η επιχείρησή σας παραμένει στην κορυφή, πρέπει…

ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Summer in the city στο Plaza Café, το πιο δροσερό στέκι του κέντρου της Αθήνας

CABARE magazineΙούλιος 15, 20192019-07-15T19:01:40+00:00

Κάντε ένα δροσερό διάλειμμα από την καθημερινότητα. Κάντε μία απολαυστική στάση στο Plaza Cafe του ξενοδοχείου NJV Athens Plaza και απολαύστε την πρωτεύουσα αλλιώς! Στο μοναδικό περιβάλλον του Plaza Café…

Bar Voyage: Ταξίδι στα 3 μοναδικά bar του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία

CABARE magazine Ιούλιος 9, 2019 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός2019-07-09T11:04:54+00:00

Welcome on board! Το ιστορικό Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία σας καλωσορίζει σε ένα αξέχαστο ταξίδι και σας εύχεται … Bar Voyage! Με την πιο καλοκαιρινή μας διάθεση & με διαβατήριο ένα…

DESIGN & ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

Το «σπίτι» της ΣΧΕΔΙΑΣ

CABARE magazineΙούλιος 15, 20192019-07-15T19:26:07+00:00

Το Σχεδία Home περιλαμβάνει εστιατόριο, καφέ-μπαρ και εκθετήριο-πωλητήριο Την συνθετική διαδικασία δεν απασχόλησε τόσο η «αισθητική ορθότητα» του νέου χώρου της «Σχεδία», όσο το να μπορεί ο χώρος αυτός να «συνεπαίρνει»,…

Νέο κατάστημα Starbucks στην πλατεία Συντάγματος!

CABARE magazine Ιούλιος 11, 2019 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός2019-07-11T10:29:23+00:00

Η γνωστή αλυσίδα καφέ Starbucks, εγκαινίασε την Τρίτη 9 Ιουλίου, το νέο της κατάστημα στο πιο κεντρικό σημείο της πόλης, στην πλατεία Συντάγματος. Το μοντέρνο κατάστημα άνοιξε τις πόρτες του…

ΣΥΝΤΑΓΕΣ & ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

3 υγιεινά καλοκαιρινά cocktails!

CABARE magazineΙούλιος 12, 20192019-07-10T13:43:52+00:00

Τα cocktails είναι, αδιαμφισβήτητα, το ποτό του καλοκαιριού. Κάθε ένας επιλέγει τις γεύσεις που του είναι οικείες και δημιουργεί το δικό του cocktail, ή απλώς επιλέγει να απολαύσει κάποιο από…

Ελληνικός καφές …Freddo

CABARE magazine Ιούλιος 11, 2019 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός2019-07-11T12:10:06+00:00

Ο αγαπημένος σου ελληνικός καφές Λουμίδης Παπαγάλος φέρνει μια νέα πρόταση στους κρύους καφέδες και υπόσχεται την ίδια απόλαυση… με πάγο! Η βάση του είναι αυτή που ξέρεις, ο παραδοσιακός…

ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

10 βασικά καλοκαιρινά cocktails

CABARE magazineΙούλιος 17, 20192019-07-10T13:53:31+00:00

Ποιος δεν αγαπά τα cocktails; Ποιος επαγγελματίας bartender δεν γνωρίζει την παρασκευή των περισσότερων από αυτών; Η απάντηση είναι, αν όχι κανείς, ελάχιστοι. Για όλους εκείνους, λοιπόν, που ενδεχομένως δεν…

Υποτροφίες ΣΤΕΚ στις Γαστρονομικές Τέχνες

CABARE magazine Ιούλιος 10, 2019 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός2019-07-10T09:43:32+00:00

Δύο υποτροφίες στο Τμήμα Γαστρονομικών Τεχνών του KES College παραχωρεί ο ΣΤΕΚ (Σύνδεσμος Τουριστικών Επιχειρήσεων Κύπρου) στο αξιολογημένο – πιστοποιημένο πρόγραμμα σπουδών «Διεύθυνση Επισιτιστικών Επιχειρήσεων (4 έτη, Πτυχίο)». Οι υποτροφίες…

ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Βαρύτατες κυρώσεις και πρόστιμο για τη χρήση του ελαιόλαδου και των ελιών

CABARE magazineΙούλιος 18, 20192019-07-18T10:03:27+00:00

ΘΕΜΑ: «Βαρύτατες κυρώσεις και πρόστιμο για τη χρήση του ελαιόλαδου και των ελιών» Μετά από αλλεπάλληλα ερωτήματα προς το ΠΑΝ.Σ.Ε.Κ.Τ.Ε. αναλύουμε επακριβώς το τι ισχύει για την χρήση του ελαιόλαδου…

Σημαντικές & Ουσιώδεις Συστάσεις από τον ΕΦΕΤ για ασφαλή γεύματα εκτός σπιτιού

CABARE magazine Ιούλιος 12, 2019 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός2019-07-11T10:17:11+00:00

ΘΕΜΑ: «ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΚΑΙ ΟΥΣΙΩΔΗ ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ ΑΠΟ ΤΟΝ ΕΦΕΤ ΓΙΑ ΑΣΦΑΛΗ ΓΕΥΜΑΤΑ ΕΚΤΟΣ ΣΠΙΤΙΟΥ». Το σημερινό σχόλιο αφορά άμεσα τον καταναλωτή πελάτη μας και κατά μέγιστο λόγο του καταστηματάρχη. O ΕΦΕΤ (Ενιαίος…

ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ & FRANCHISE

Ελαφρά ανάκαμψη της απασχόλησης και περεταίρω μείωση της ανεργίας καταγράφει Μελέτη της ICAP

CABARE magazineΙούλιος 17, 20192019-07-17T09:34:00+00:00

Η ελληνική οικονομία παρουσίασε ελαφρά ανάκαμψη τα δύο τελευταία έτη, μετά από μια μακρά περίοδο ύφεσης. Το ΑΕΠ της χώρας κινήθηκε σε χαμηλή αλλά θετική τροχιά, καθώς, σύμφωνα με τις πρώτες εκτιμήσεις, το 2018 αυξήθηκε κατά 1,9% ενώ το 2017…

Ανάπτυξη του Γρηγόρη στην Ευρώπη με νέα καταστήματα σε Γερμανία & Ρουμανία

CABARE magazine Ιούνιος 19, 2019 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός2019-06-18T14:11:04+00:00

Τα τελευταία χρόνια ο Γρηγόρης εδραιώνει τη θέση του ως ένα μεγάλο ευρωπαϊκό franchise στον κλάδο του καφέ και του φαγητού. Η ανάπτυξη στο εξωτερικό αποτελεί πλέον προτεραιότητα για την…

ΠΡΟΪΟΝΤΑ & ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

Flask, το cocktail delivery app που θα συνοδεύσει τις πιο ξεχωριστές σας βραδιές στην πόλη.

CABARE magazineΙούλιος 11, 20192019-07-11T13:26:51+00:00

Έχετε αράξει με φίλους στο μπαλκόνι και το μόνο που σας λείπει είναι ένα δροσιστικό mojito; Έχετε ξεμείνει καλοκαιριάτικα μέχρι αργά στο γραφείο και ονειρεύεστε μία caipirinha δίπλα στο κύμα;…

Η Electrolux ενισχύει την παρουσία της στον τομέα Ροφημάτων, με την απόκτηση της UNIC στη Γαλλία

CABARE magazine Ιούνιος 21, 2019 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός2019-06-21T14:04:38+00:00

Τα κεντρικά της Electrolux Professional Products ανακοίνωσαν ότι έχουν αποκτήσει την UNIC , γαλλικού κατασκευαστή επαγγελματικών μηχανών εσπρέσο. Η εξαγορά συμπληρώνει την γκάμα προϊόντων της Electrolux στον τομέα ροφημάτων και…