• Home
  • CABARE Magazine: ΓΙΝΕΤΕ ΣΥΝΔΡΟΜΗΤΕΣ
  • Privacy Policy
  • Αγγελίες Εργασίας σε Cafe Bar Restaurant
  • ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΕΙΤΕ ΣΤΟ ΕΝΤΥΠΟ
  • ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗ: CABARE – CAFE / BAR / RESTAURANT – Magazine
  • ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΕΙΤΕ ΣΤΟ ONLINE ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ & ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΕΜΑΣ
Περιοδικό CABARE – Cafe Bar Restaurant Magazine

Περιοδικό CABARE – Cafe Bar Restaurant Magazine

Περιοδικό για τον επαγγελματία της Καφεστίασης
MENUMENU
  • FOOD & DRINK TRENDS
  • MARKETING
  • MANAGEMENT
  • ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ
  • ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ & ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • DESIGN
  • ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ
  • NEA
  • ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ
  • ΠΡΟΪΟΝΤΑ
  • ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΕΣ
  • ΕΝΤΥΠΟ: ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΕΙΤΕ
  • ΕΝΤΥΠΟ: ΟΛΑ ΤΑ ΤΕΥΧΗ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ & ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΕΜΑΣ

FOOD & DRINK TRENDS  Get Feed for FOOD & DRINK TRENDS

Έφτιαξαν… σοκολατένιο μέλι με ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες

Έφτιαξαν… σοκολατένιο μέλι με ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες

CABARE magazine5 Μαρτίου, 20262026-03-05T14:01:37+02:00
* Ερευνητές στη Βραζιλία μετέτρεψαν τα υπολείμματα από την επεξεργασία του κακάο σε… μέλι με γεύση σοκολάτα με χρήση τεχνολογίας υπερήχων Ερευνητές του Πολιτειακού Πανεπιστήμιου Campinas (UNICAMP) στο Σάο Πάουλο…
FOOD & DRINK TRENDS

Τάσεις στα τρόφιμα το 2026: μεταξύ πίεσης τιμών, υγείας και τεχνολογίας

CABARE magazine 16 Φεβρουαρίου, 2026 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Τάσεις στα τρόφιμα το 2026: μεταξύ πίεσης τιμών, υγείας και τεχνολογίας2026-02-16T12:02:11+02:00
Πού, πώς και τι θα τρώνε οι καταναλωτές τη νέα χρονιά – και τι σημαίνει αυτό για τις επιχειρήσεις εστίασης; Τρία βασικά θέματα για το 2026. Εξοικονόμηση στην καθημερινότητα και…

MANAGEMENT  Get Feed for MANAGEMENT

Συμβουλές για μηδενικά πλαστικά στην εστίαση

Συμβουλές για μηδενικά πλαστικά στην εστίαση

CABARE magazine19 Φεβρουαρίου, 20262026-02-19T11:27:15+02:00
Μειώστε τα πλαστικά μίας χρήσης και προσφέρετε μια βιώσιμη εμπειρία στους πελάτες σας Ακολουθούν συμβουλές για τη μείωση των πλαστικών σε ξενοδοχεία και εστίαση από τον οδηγό του "Το Good…
MANAGEMENT

“Service recovery’’ με κανόνες: πότε η αποζημίωση βοηθά και πότε καταστρέφει τη συνέπεια

CABARE magazine 13 Φεβρουαρίου, 2026 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο “Service recovery’’ με κανόνες: πότε η αποζημίωση βοηθά και πότε καταστρέφει τη συνέπεια2026-02-13T14:50:55+02:00
του Κωνσταντίνου Κυπραίου* Από πότε το “service recovery” έγινε πάγια λύση; Η αποζημίωση είναι χρήσιμη και έχει ρόλο. Τα τελευταία χρόνια, όμως, ειδικά σε περιβάλλοντα πίεσης, υποστελέχωσης και αυξημένων απαιτήσεων,…

MARKETING  Get Feed for MARKETING

Ιστοσελίδα εστιατορίου & λάθη: πώς να τα αποφύγετε

Ιστοσελίδα εστιατορίου & λάθη: πώς να τα αποφύγετε

της Βασιλικής Πούλου19 Φεβρουαρίου, 20262026-02-19T14:41:02+02:00
Η δημιουργία μιας ιστοσελίδας για το εστιατόριο σου είναι, πράγματι, ένα από τα πιο σημαντικά και αποτελεσματικά πράγματα που μπορείς να κάνεις για την προώθηση της επιχείρησής σου. Η ιστοσελίδα…
MARKETING

Wine Lists & Wine Tastings: Από Συμπλήρωμα Καταλόγου σε Στρατηγικό Εργαλείο Απόδοσης

CABARE magazine 7 Ιανουαρίου, 2026 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Wine Lists & Wine Tastings: Από Συμπλήρωμα Καταλόγου σε Στρατηγικό Εργαλείο Απόδοσης2026-01-27T16:22:32+02:00
Του Κωνσταντίνου Κυπραίου, Food & Beverage Specialist Πώς μια σωστά δομημένη λίστα κρασιών και στοχευμένα wine tastings μπορούν να αυξήσουν έσοδα, γνώση και ποιότητα εμπειρίας στη σύγχρονη φιλοξενία Στον χώρο…

ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ  Get Feed for ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Η Ανώτερη Σχολή ΑΚΜΗ και η École Ducasse ανεβάζουν τον πήχη της Γαστρονομίας σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη

Η Ανώτερη Σχολή ΑΚΜΗ και η École Ducasse ανεβάζουν τον πήχη της Γαστρονομίας σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη

CABARE magazine19 Φεβρουαρίου, 20262026-02-19T14:35:47+02:00
Τεχνογνωσία από τον chef με τα περισσότερα αστέρια Michelin στον κόσμο για 200+ επαγγελματίες και σπουδαστές, με τη φιλοσοφία του “zero waste” να πρωταγωνιστεί. Η Ανώτερη Σχολή ΑΚΜΗ, σε στρατηγική…
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Vegan με γεύση και αυθεντικότητα: Η Emirates εστιάζει σε φυσικά, μη επεξεργασμένα πιάτα

CABARE magazine 20 Ιανουαρίου, 2026 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Vegan με γεύση και αυθεντικότητα: Η Emirates εστιάζει σε φυσικά, μη επεξεργασμένα πιάτα2026-01-20T12:36:52+02:00
Καθώς οι καταναλωτές παγκοσμίως στρέφονται όλο και περισσότερο στη διατροφή, την υγεία και την ευεξία, υιοθετώντας μια προσέγγιση «επιστροφής στα βασικά» με κατανάλωση ελάχιστα επεξεργασμένων τροφών, η Emirates, αυτόν τον…

DESIGN  Get Feed for DESIGN

XIN RONG JI,SHANGHAI: Ένα εστιατόριο βυθισμένο στην κομψότητα

XIN RONG JI,SHANGHAI: Ένα εστιατόριο βυθισμένο στην κομψότητα

της Έλενας Καραγκούνη19 Φεβρουαρίου, 20262026-02-19T14:41:48+02:00
Το Xin Rong Ji, ένα νέο εστιατόριο στη Σανγκάη με βασικές επιρροές από την τοπική κουζίνα, άνοιξε το καλοκαίρι του 2023. Κομψότητα και ανατολική αισθητική αφηγούνται μια ιστορία, που σχετίζεται…
DESIGN

Διαβάστε το Hotel Design Magazine and Guide Autumn / Winter 2025

CABARE magazine 18 Νοεμβρίου, 2025 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Διαβάστε το Hotel Design Magazine and Guide Autumn / Winter 20252025-11-18T11:51:12+02:00
Περιοδικό Hotel Design Φθινόπωρο / Χειμώνας 2025-2026, No37 Διαβάστε το Τεύχος No 37, Δωρεάν, σε PDF (πατήστε εδώ) Διαβάστε όλα τα Προηγούμενα Τεύχη του Hotel Design Magazine (πατήστε εδώ)  Το εξαμηνιαίο περιοδικό…

ΣΥΝΤΑΓΕΣ & ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ  Get Feed for ΣΥΝΤΑΓΕΣ & ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

ΡΟΥΜΙ: Τι είναι, όμως, ακριβώς το ρούμι;

ΡΟΥΜΙ: Τι είναι, όμως, ακριβώς το ρούμι;

της Βασιλικής Πούλου19 Φεβρουαρίου, 20262026-02-19T14:42:22+02:00
Ετυμολογία Το ρούμι είναι ένα ποτό το οποίο παρασκευάζεται με ζύμωση και απόσταξη, και παλαιώνεται, συνήθως, σε δρύινα βαρέλια. Τα περισσότερα είδη του ποτού παράγονται σε χώρες της Καραϊβικής, της…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ & ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Είναι το μπλε μέλι η νέα ελληνική καινοτομία;

CABARE magazine 20 Δεκεμβρίου, 2025 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Είναι το μπλε μέλι η νέα ελληνική καινοτομία;2025-12-20T17:32:00+02:00
Ο χημικός μηχανικός Γιώργος Λιγνός συστήνει το μπλε μέλι, προσφέροντας ένα πρωτοποριακό προϊόν ελληνικής πατέντας. Το μπλε μέλι είναι μια ξεχωριστή ελληνική καινοτομία που παντρεύει το αγαπημένο, παραδοσιακό μέλι με…

NEA  Get Feed for NEA

Το GB Roof Garden του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία καλωσορίζει τον νέο Chef de Cuisine Γιάννη Ροκανά

Το GB Roof Garden του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία καλωσορίζει τον νέο Chef de Cuisine Γιάννη Ροκανά

CABARE magazine24 Φεβρουαρίου, 20262026-02-24T13:46:59+02:00
Με έμπνευση από τον πλούτο της ελληνικής γης και την εποχικότητα και μέσα από τη  δημιουργική ματιά της γαστρονομικής ομάδας του, το ανακαινισμένο GB Roof Garden του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία…
NEA

 Πόσο κόστισε φέτος το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας;

CABARE magazine 19 Φεβρουαρίου, 2026 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο  Πόσο κόστισε φέτος το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας;2026-03-06T13:59:10+02:00
Το Pricefox, η online πλατφόρμα σύγκρισης τιμών και αγοράς ασφάλειας αυτοκινήτου, έφτιαξε μια λίστα με όλα τα απαραίτητα φαγητά και σύγκρινε πόσο θα κοστίσει το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας για…

ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ  Get Feed for ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Αυξάνονται οι Ασφαλιστικές εισφορές για τους ελεύθερους επαγγελματίες από 1-1-2026

Αυξάνονται οι Ασφαλιστικές εισφορές για τους ελεύθερους επαγγελματίες από 1-1-2026

CABARE magazine11 Φεβρουαρίου, 20262026-02-11T11:25:03+02:00
Η παρούσα ενημέρωση απευθύνεται σ’ όλους τους συνάδελφους επιχειρηματίες. Με την εγκύκλιο 6- 2523819/2026 – e-ΕΦΚΑ αυξάνονται οι ΑΣΦΑΛΙΣΤΙΚΕΣ ΕΙΣΦΟΡΕΣ  σ’ όλους τους Ελεύθερους επαγγελματίες Μη μισθωτούς – Αυτοαπασχολούμενους και…
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Εντατικοί έλεγχοι σε εστίαση, διασκέδαση και τουριστικές επιχειρήσεις σε όλη τη χώρα

CABARE magazine 30 Ιανουαρίου, 2026 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Εντατικοί έλεγχοι σε εστίαση, διασκέδαση και τουριστικές επιχειρήσεις σε όλη τη χώρα2026-01-30T17:31:16+02:00
Σε καθεστώς αυξημένων ελέγχων βρίσκονται το τελευταίο διάστημα οι επιχειρήσεις εστίασης, διασκέδασης και φιλοξενίας σε ολόκληρη τη χώρα, με τις αρμόδιες αρχές να δίνουν ιδιαίτερη έμφαση στην ασφάλεια των πελατών…

ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ & FRANCHISE  Get Feed for ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ & FRANCHISE

Γιατί το αφήγημα περί «οικονομίας του καφέ» έγινε κυρίαρχο

Γιατί το αφήγημα περί «οικονομίας του καφέ» έγινε κυρίαρχο

CABARE magazine16 Φεβρουαρίου, 20262026-02-16T12:12:04+02:00
H νέα μελέτη του ΙΝΣΕΤΕ αναδεικνύει τη σταδιακή μετατόπιση της ελληνικής οικονομίας – που εξακολουθεί να χαρακτηρίζεται από σοβαρές αδυναμίες και δυσλειτουργίες – την τελευταία 10ετία προς ένα πιο εξωστρεφές…
ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ & FRANCHISE

Ο Γρηγόρης γιορτάζει τον Αγ. Βαλεντίνο

CABARE magazine 11 Φεβρουαρίου, 2026 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Ο Γρηγόρης γιορτάζει τον Αγ. Βαλεντίνο2026-02-11T15:09:03+02:00
Με το λαχταριστό Valentine’s Muffin & ξεχωριστές εκπλήξεις Ο Γρηγόρης γιορτάζει την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με το Valentine’s Muffin, μια  limited edition πρόταση που θα κάνει τη γιορτή των…

ΠΡΟΪΟΝΤΑ & ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ  Get Feed for ΠΡΟΪΟΝΤΑ & ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

Η παράδοση συναντά την τεχνολογία: η διατήρηση των τροφίμων

Η παράδοση συναντά την τεχνολογία: η διατήρηση των τροφίμων

CABARE magazine20 Ιανουαρίου, 20262026-01-20T10:07:59+02:00
Αυτό που κάποτε εφαρμοζόταν κυρίως στη βιομηχανία τροφίμων ή από ανάγκη, μπορεί τώρα να χρησιμοποιηθεί ως στρατηγικό εργαλείο στις επαγγελματικές κουζίνες: η συντήρηση τροφίμων. Τεχνικές όπως η ξήρανση, το κάπνισμα…
ΠΡΟΪΟΝΤΑ & ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

Στα προϊόντα τοπικής παραγωγής στρέφονται οι καταναλωτές

CABARE magazine 12 Ιανουαρίου, 2026 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Στα προϊόντα τοπικής παραγωγής στρέφονται οι καταναλωτές2026-01-12T12:38:24+02:00
Οι καταναλωτές ζητούν όλο και περισσότερα τοπικά προϊόντα στα ράφια των παντοπωλείων και super market. Αυτό ανέφερε ο βασικός συνεργάτης της McMillan Doolittle, Neil Stern, ο οποίος προέτρεψε τους παραγωγούς…

CABARE Magazine

Διαβάστε εδώ το Τεύχος ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2025 του CABARE – Cafe Bar Restaurant Magazine (Πατήστε στο εξώφυλλο!)

Διαβάστε εδώ το Τεύχος Autumn / Winter 2025 του HOTEL DESIGN MAGAZINE (Πατήστε στο εξώφυλλο!)

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΚΑΦΕΣΤΙΑΣΗΣ

*ΒΡΕΙΤΕ ΕΔΩ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΕΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΩΝ ΚΑΙ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΩΝ ΚΑΦΕΣΤΙΑΣΗΣ*

ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗ

*ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΤΕΥΧΗ ΤΟΥ CABARE MAGAZINE*

*ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΤΕΥΧΗ ΤΟΥ HOTEL DESIGN MAGAZINE*

NEWSLETTER

Εγγραφείτε εδώ για να λαμβάνετε το εβδομαδιαίο Newsletter

KARAGOUNI MEDIA

ΕΝΤΥΠΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ
  • CABARE The Cafe Bar Restaurant Magazine
  • Hotel Design Magazine
  • SYNEDRIO + EVENT Magazine


    • ONLINE ΕΚΔΟΣΕΙΣ
  • www.CABARE.gr
  • www.HotelMag.gr
  • www.HotelDesign.gr
  • www.SYNEDRIO.gr
  • www.MedicalCongress.gr
  • www.MICE.gr
  • www.Travel-Agent.eu
  • www.akx.gr
    • Karagouni Media - © CABARE 2014 - 2026. All rights reserved
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ