Περιοδικό CABARE - Cafe Bar Restaurant Magazine

Τι σημαίνει βιολογικό κρασί;

της Στεφανίας Στρατή20 Σεπτεμβρίου, 20212021-09-20T12:30:16+03:00

Βιολογικά προϊόντα όπως όσπρια, ζυμαρικά, φρούτα, λαχανικά, καλλυντικά, πλέον και βιολογικό κρασί. Τι σημαίνει όμως στην ουσία, βιολογικό κρασί; Με τον όρο βιολογικό κρασί, για την ακρίβεια, αναφερόμαστε στα σταφύλια…

Τι είναι το ποτό Μεσκάλ;

CABARE magazine 8 Σεπτεμβρίου, 2021 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός2021-09-08T11:06:24+03:00

Το ποτό Μεσκάλ προέρχεται από το φυτό αγαύης, ένα γένος που περιλαμβάνει περίπου 200 είδη. Από αυτά, το Μεσκάλ μπορεί να παραχθεί από 40 έως 50 είδη. Ως αποτέλεσμα, είναι…

MANAGEMENT

Πώς να δημιουργήσετε ένα εστιατόριο φιλικό προς τα παιδιά

της Έλενας Καραγκούνη13 Σεπτεμβρίου, 20212021-09-13T11:19:30+03:00

Πρέπει τα εστιατόρια να είναι φιλικά προς την οικογένεια ή να απαγορεύουν τα μικρά παιδιά στην εγκατάστασή τους; Το να αποφασίσετε σε ποια κατηγορία εστιατορίου θέλετε να ανήκει το εστιατόριο…

ΠΟΙΟΤΗΤΑ & ΠΟΣΟΤΗΤΑ στο μπαρ: Τι ποτά να επιλέξετε & πώς να υπολογίσετε την ποσότητα;

της Βασιλικής Πούλου 7 Σεπτεμβρίου, 2021 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός2021-09-07T13:37:55+03:00

Ως μπαρ ορίζεται το κατάστημα υγειονομικού ενδιαφέροντος το οποίο προσφέρει στους πελάτες του οινοπνευματώδη ποτά. Υπάρχουν πολλά και διαφορετικά είδη μπαρ, που άλλοτε λειτουργούν ως ανεξάρτητη επιχείρηση, και άλλοτε είναι…

MARKETING

Instagram: Πώς θα προωθήσω την επιχείρησή μου;

της Στεφανίας Στρατή16 Σεπτεμβρίου, 20212021-09-16T17:33:53+03:00

Όλα ξεκινάνε από μία πάρα πολύ σημαντική φράση «δίνω λόγο στους χρήστες να με ακολουθήσουν». Η κάθε σελίδα που ακολουθούμε κάτι μας προσφέρει είτε κάποιο ενδιαφέρον προϊόν, είτε κάποια γνώση,…

Τα pop-up εστιατόρια ενδέχεται να αυξηθούν σε δημοτικότητα

CABARE magazine 18 Αυγούστου, 2021 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός2021-08-09T18:56:32+03:00

Είστε ιδιοκτήτης εστιατορίου και πρέπει να γνωρίζετε ό,τι μπορείτε για τον κλάδο σας για να διατηρήσετε την επιχείρησή σας εντός των σύγχρονων απαιτήσεων. Άλλωστε, η ενημέρωση για τις τελευταίες εξελίξεις…

ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

«Ηράκλειο, Μέρες Γαστρονομίας 2021/Heraklion Gastronomy Days 2021» από τις 24 έως τις 27 Σεπτεμβρίου στο Ενετικό Λιμάνι του Ηρακλείου

CABARE magazine20 Σεπτεμβρίου, 20212021-09-20T18:24:56+03:00

Ο Δήμος Ηρακλείου οργανώνει τις εκδηλώσεις «Ηράκλειο, Μέρες Γαστρονομίας 2021/Heraklion Gastronomy Days 2021» από την Παρασκευή 24 μέχρι και την Δευτέρα 27 Σεπτεμβρίου (Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού). Πρόκειται για την 3η…

Με ιδιαίτερη τιμή το Salonica Restaurant υπό τον σεφ Σωτήρη Ευαγγέλου, υποδέχεται το βραβείο Χρυσού Σκούφου για δεύτερη συνεχή χρονιά

CABARE magazine 16 Σεπτεμβρίου, 2021 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός2021-09-16T13:38:34+03:00

ΒΡΑΒΕΙΟ 2ου ΧΡΥΣΟΥ ΣΚΟΥΦΟΥ ΓΙΑ ΤΟ SALONICA RESTAURANT ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ Κατά την τελετή απονομής των Χρυσών Σκούφων 2021 που πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα 13 Σεπτεμβρίου από το Αθηνόραμα, συνολικά 23 εστιατόρια…

DESIGN & ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

Νέο Bun Burgers στο Μιλάνο από την Masquespacio

CABARE magazine14 Σεπτεμβρίου, 20212021-09-14T11:36:02+03:00

Όλα γύρω μας είναι απίστευτα: ο κόσμος στον οποίο ζούμε, οι άνθρωποι που γνωρίζουμε και τα μικρά καθημερινά πράγματα. Το Bun Burger αποφασίζει να περικλείσει όλη αυτήν την ομορφιά που…

Opson Restaurant: η ελληνική ιστορία, στο πιάτο

CABARE magazine 1 Σεπτεμβρίου, 2021 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός2021-09-01T11:40:07+03:00

Το Opson Restaurant φέρνει μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία – ένα μενού, εμπνευσμένο απο τις γεύσεις και τα υλικά της αρχαίας Ελλάδας. Ο Σεφ μας, Στέφανος Κολιμάδης, σε συνεργασία με την…

ΣΥΝΤΑΓΕΣ & ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σαφράν: Το πιο ακριβό μπαχαρικό!

CABARE magazine15 Σεπτεμβρίου, 20212021-09-15T11:39:47+03:00

Το σαφράν είναι το πιο ακριβό μπαχαρικό στον κόσμο! Παράγεται από το λουλούδι κρόκου σαφράν (Crocus sativus). Είναι στην πραγματικότητα τα αποξηραμένα στίγματα (τα οποία είναι τα εσωτερικά ενός λουλουδιού…

Συνταγή: Blueberry Mojito

CABARE magazine 6 Σεπτεμβρίου, 2021 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός2021-09-06T13:34:31+03:00

Προετοιμασία: 5 λεπτά Παρασκευή: 1 λεπτα Σύνολο: 6 λεπτά Ποσότητα: 1 μερίδα Συστατικά 6 έως 8 φρέσκα βατόμουρα, συν περισσότερα για γαρνιτούρα 1 oz φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ 2 κουταλάκια του…

ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Τι μπορείς να μάθεις από μια σχολή διοίκησης εστιατορίου;

της Βασιλικής Πούλου20 Σεπτεμβρίου, 20212021-09-20T12:33:17+03:00

Τις περισσότερες φορές νομίζουμε ότι είναι πολύ εύκολο να δημιουργήσεις από το μηδέν ένα εστιατόριο, να βρεις την ιδιαίτερη ταυτότητά του, να υπολογίσεις το ακριβές ποσό που χρειάζεται για την…

Όλα για τις Τρούφες

CABARE magazine 7 Σεπτεμβρίου, 2021 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός2021-09-07T11:34:32+03:00

Οι τρούφες είναι ένα από τα πιο θρυλικά και πολυτελή συστατικά στις μαγειρικές τέχνες, τόσο λόγω της υπέροχης γεύσης όσο και της σπανιότητάς τους. Το γεγονός ότι είναι εξαιρετικά ακριβά…

ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Μέτρα που ισχύουν για περιοχές που έχουν ενταχθεί στο κόκκινο επίπεδο

CABARE magazine16 Σεπτεμβρίου, 20212021-09-16T13:41:23+03:00

(Ημαθία – Καβάλα – Πέλλα –Πιερία) Τα μέτρα που ισχύουν για όσες περιοχές έχουν ενταχθεί στο κόκκινο επίπεδο είναι τα εξής: Απαγόρευση Μουσικής, όλο το 24ωρο στα καταστήματα Εστίασης και…

Εστίαση: Νέα μέτρα για τους Ανήλικους ηλικίας από 5 έως 17 ετών

CABARE magazine 15 Σεπτεμβρίου, 2021 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός2021-09-15T17:40:11+03:00

Δυστυχώς για μια ακόμη φορά η ΕΣΤΙΑΣΗ πληρώνει με βαρύ τίμημα τα μέτρα για τον Covid-19. Σοκ και αγανάκτηση με έντονες διαμαρτυρίες σε χιλιάδες επιχειρηματίες της Εστίασης και Διασκέδασης, καθώς…

ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ & FRANCHISE

Το λογότυπο των Starbucks εξηγείται

της Βασιλικής Πούλου9 Σεπτεμβρίου, 20212021-09-09T16:59:35+03:00

Ποιο είναι εκείνο το πράσινο μυθικό πλάσμα που βρίσκεται στο λογότυπο των Starbucks; «Είναι η σειρήνα. Δεν είναι πραγματικό πρόσωπο, αλλά έτσι τη θεωρούμε εμείς. Αποτελεί το μεγαλύτερο σύμβολο της…

LUKUMAΔΕΣ: Από το κέντρο της Αθήνας, στη Βουλιαγμένη και το River West Mall

CABARE magazine 22 Ιουλίου, 2021 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός2021-07-22T19:23:25+03:00

Οι αγαπημένοι σε όλους LUKUMAΔΕΣ, που γνωρίσαμε στο κέντρο της Αθήνας, παρουσιάζουν το ανανεωμένο τους concept στην περιοχή της Βουλιαγμένης. Το νέο κατάστημα βρίσκεται επί της οδού Ερμού 1, πάνω…

ΠΡΟΪΟΝΤΑ & ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

Το CABARE τώρα και στο Instagram!

CABARE magazine17 Σεπτεμβρίου, 20212021-09-17T11:34:14+03:00

Ακολουθήστε μας -και ταξιδέψτε μαζί μας- στα πιο όμορφα και εντυπωσιακά καφέ, μπαρ και εστιατόρια του κόσμου! Πατήστε εδώ για να οδηγηθείτε στη νέα μας σελίδα στο Instagram: CABARE Magazine…

Η Foodrinco SA διατηρεί μια από τις αρτιότερες ομάδες Baristi της αγοράς

CABARE magazine 25 Αυγούστου, 2021 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός2021-08-25T11:19:42+03:00

Προσανατολισμένη στην παροχή ολοκληρωμένων λύσεων για την πληρέστερη κάλυψη των αναγκών του πελάτη η Foodrinco SA διατηρεί μια από τις αρτιότερες ομάδες Baristi της αγοράς. Όλοι οι Baristi της εταιρίας…