Περιοδικό CABARE - Cafe Bar Restaurant Magazine - Περιοδικό για τον επαγγελματία της Καφεστίασης

FOOD & DRINK TRENDS

Τεχνητή νοημοσύνη και Εστίαση!

Μετάφραση / Προσαρμογή: Βασιλική Πούλου22 Ιουλίου, 20202020-07-21T11:18:20+03:00

Οι εφαρμογές τεχνητής νοημοσύνης μπαίνουν σταθερά στον τομέα των υπηρεσιών εστίασης. Η Miso Robotics με βάση την Καλιφόρνια είναι μια start-up εταιρεία που επικεντρώνεται στις ρομποτικές λύσεις που βασίζονται στην…

Future Food: Το μενού του 2030!

CABARE magazine 16 Ιουλίου, 2020 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός2020-07-13T12:54:17+03:00

Τι θα τρώμε το 2030; Το μενού του μέλλοντος προβλέπεται ιδιαίτερο και μπορεί να περιλαμβάνει ψεύτικο ψάρι, δημιουργημένο στα εργαστήρια κρέας και διάφορα άλλα τρισδιάστατα εκτυπωμένα τρόφιμα, σύμφωνα με το

MANAGEMENT

Βασικές γνώσεις γύρω από το κρασί στο εστιατόριό σας!

CABARE magazine6 Αυγούστου, 20202020-07-22T12:31:15+03:00

Το κρασί είναι πολλά πράγματα για πολλούς ανθρώπους. Είναι ένα πάθος, μια σταδιοδρομία, ένα χόμπι, ένα ποτό, η συνοδεία ενός γεύματος, μια επένδυση ή απλά ένας τρόπος διασκέδασης. Υπάρχει πάντα κάτι νέο…

Πώς να επιλέξετε την τέλεια τοποθεσία για το εστιατόριό σας

CABARE magazine 29 Ιουλίου, 2020 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός2020-07-28T12:00:58+03:00

Θέλετε να ανοίξετε ένα επιτυχημένο εστιατόριο; Μάθετε πώς να ξεκινήσετε ένα εστιατόριο επιλέγοντας την ιδανική τοποθεσία! Τοποθεσία τοποθεσία τοποθεσία! Αυτό είναι το κλειδί, επειδή η τοποθεσία της επιχείρησής σας είναι…

MARKETING

Αποτελεσματικές στρατηγικές marketing για επιχειρήσεις εστίασης

CABARE magazine13 Ιουλίου, 20202020-07-09T11:11:14+03:00

Οι επιχειρήσεις εστίασης είναι ένα από τα μεγαλύτερα πεδία επαγγελματικής ενασχόλησης, τόσο παγκοσμίως, όσο και στην Ελλάδα. Ένα εστιατόριο, μπαρ, καφέ κλπ είναι δύσκολο, επομένως να ξεχωρίσει μέσα σε ένα…

Τα social media, σημαντικό εργαλείο για τον τουρισμό

CABARE magazine 10 Ιουλίου, 2020 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός2020-07-07T11:08:31+03:00

Αναμφίβολα ζούμε στην εποχή που η τεχνολογία έχει πρωταρχικό ρόλο στη ζωή μας. Ιδιαίτερα τα social media ή αλλιώς μέσα κοινωνικής δικτύωσης, είναι πλέον κομμάτι της καθημερινότητας των περισσότερων ανθρώπων.…

ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Το Galaxy Bar & Restaurant επιστρέφει

CABARE magazine31 Ιουλίου, 20202020-07-31T10:35:26+03:00

Το πιο εντυπωσιακό rooftop bar της Αθήνας, το Galaxy Bar & Restaurant στον τελευταίο όροφο του Hilton, άνοιξε ξανά. Με φαντασμαγορική θέα, μεγάλη ποικιλία σε signature cocktails, sushi bar και…

ΕΛΑΜΨΕ ΤΟ MAKEDONIA PALACE στα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας «Αθηνόραμα» 2020

CABARE magazine 20 Ιουλίου, 2020 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός2020-07-17T10:32:49+03:00

Το Salonica Restaurant του Makedonia Palace, απέσπασε βραβείο Ελληνικής Κουζίνας, με βαθμολογία 15/20, υψηλότερη ανάμεσα στα εστιατόρια της Θεσσαλονίκης! Η μπριγάδα του Σωτήρη Ευαγγέλου, όπως και όλο το προσωπικό του…

DESIGN & ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

Martim: οι θαλασσοπόροι και το design!

CABARE magazine4 Αυγούστου, 20202020-07-24T11:47:36+03:00

Το Martim είναι ένα σύγχρονο πορτογαλικό εστιατόριο με δημιουργικές, διηπειρωτικές πινελιές. Χρησιμοποιούνται οι θαλάσσιες αποστολές του παρελθόντος και η εποχή των ανακαλύψεων ως η γαστρονομική έμπνευση και το κορυφαίο θέμα…

Lille Petra Café

CABARE magazine 29 Ιουλίου, 2020 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός2020-07-24T11:28:11+03:00

Στην καρδιά της Κοπεγχάγης, στην οδό Kronprinsessegade 4, θα βρει κανείς το καφέ Lille Petra - ένα κρυφό κόσμημα, όπου προσκαλεί τους επισκέπτες του να νιώσουν σαν στο σπίτι τους.…

ΣΥΝΤΑΓΕΣ & ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Vegan Σάλτσα μανιταριών

CABARE magazine7 Αυγούστου, 20202020-07-17T12:22:17+03:00

ΥΛΙΚΑ 500γρ μανιτἀρια champignon 200ml φυτική κρέμα 1κγ γλυκιά πάπρικα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο ψιλοκομμένο μαϊντανό ελαιόλαδο αλάτι – πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τσιγαρίζουμε το κρεμμυδάκι με λίγο ελαιόλαδο. Προσθέτουμε την πάπρικα…

Κεϊκ Μπανάνας με Κακάο

CABARE magazine 5 Αυγούστου, 2020 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός2020-07-17T12:17:06+03:00

ΥΛΙΚΑ 4 μπανάνες πολύ ώριμες 200γρ καστανή ζάχαρη ακατέργαστη απο ζαχαροκάλαμο (μαύρη) 3/4 κούπας λάδι 2 αβγά 1½ κούπα αλέυρι ½ κούπα κακάο 1 κγ σόδα μαγειρικής ½ κγ αλάτι 1 κγ εσάνς βανίλιας…

ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Σεμινάριο English for Food Service Industries

CABARE magazine30 Ιουλίου, 20202020-07-23T12:13:27+03:00

Τόπος σεμιναρίου: Μιχαλακοπούλου 58, Αθήνα Ημερομηνία: 14/10/2020 Τηλέφωνο: 210 7299902, 210 7212210 ΣΕ ΠΟΙΟΥΣ ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ Το σεμινάριο Food Service Industries απευθύνεται σε όσους στοχεύουν σε μια καριέρα στο εξωτερικό και…

Σεμινάριο Diploma in Food and Beverage Management

CABARE magazine 28 Ιουλίου, 2020 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός2020-07-23T12:10:16+03:00

Τόπος σεμιναρίου: Λ. Συγγρού 68, Αθήνα Ημερομηνία: 14/09/2020 Τηλέφωνο: 210/4822222 ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ Αθανασίου Κωνσταντίνος / Executive Chef HILTON Ανδρικόπουλος Βασίλειος / F&B Manager ABATON ISLAND RESORT & SPA Τσιοτίνης Άλεξ /…

ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Υποχρεωτικό το Διάγραμμα Ροής

CABARE magazine31 Ιουλίου, 20202020-07-30T15:56:28+03:00

Ανακοίνωση ΠΑΝΣΕΚΤΕ ΘΕΜΑ: «ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΟ ΤΟ ΔΙΑΓΡΑΜΜΑ ΡΟΗΣ» Η παρούσα ενημέρωση ΑΦΟΡΑ παντός είδους επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών. Με επείγουσα Ευρωπαϊκή Οδηγία ετέθη σε πλήρη εφαρμογή και η υγειονομική διάταξη 47829/23-06-2017…

Νέα μέτρα για την εφαρμογή υποχρεωτικής χρήσης μάσκας

CABARE magazine 30 Ιουλίου, 2020 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός2020-07-29T14:38:37+03:00

Ανακοίνωση ΠΑΝΣΕΚΤΕ ΘΕΜΑ: «ΝΕΑ ΜΕΤΡΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΗΣ ΧΡΗΣΗΣ ΜΑΣΚΑΣ» Η σημερινή ενημέρωση απευθύνεται, όχι μόνο στους συναδέλφους εστίασης και διασκέδασης, αλλά και γενικά σε όλους τους επιχειρηματίες –…

ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ & FRANCHISE

Navarino street bar Δράμα

CABARE magazine21 Ιουλίου, 20202020-07-21T10:54:26+03:00

Το νέο και ιδιαίτερο concept της πόλης, δημιουργημένο από τέσσερις νέους ανθρώπους αποτελείται από ποικίλα στοιχεία, χρώματα και διακόσμηση που παραπέμπουν σε μια άλλη εποχή! Αυτό είναι το Navarino Street…

Τι μαγαζί να ανοίξω με μικρό κεφάλαιο;

CABARE magazine 18 Μαΐου, 2020 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός2020-05-15T18:06:00+03:00

Όλοι οι υποψήφιοι επιχειρηματίες και επενδυτές, προσπαθούν να βρούνε πρωτότυπες ιδέες για μαγαζί στο χώρο της εστίασης, έτσι ώστε να καινοτομήσουν και να προσφέρουν ένα διαφορετικό προϊόν και concept στους…

ΠΡΟΪΟΝΤΑ & ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

Νέα εταιρική ταυτότητα & λανσάρισμα Alcohol Free για την μπύρα Βεργίνα

CABARE magazine16 Ιουλίου, 20202020-07-16T10:55:59+03:00

Με νέα εικόνα, λογότυπο και συσκευασίες κάνει την εμφάνισή της η εμβληματική για την ελληνική ζυθοποιία μπύρα ΒΕΡΓΙΝΑ αναδεικνύοντας την υψηλή ποιότητα καθώς και τον “premium” χαρακτήρα του brand. Ιδιαίτερη…

Νέες ημερομηνίες για το Street Food Festival Crete 2020

CABARE magazine 7 Ιουλίου, 2020 Δεν επιτρέπεται σχολιασμός2020-07-06T10:47:10+03:00

Το Street Food Festival Crete 2020 είναι γεγονός και αναμένεται και φέτος με πολύ μεγάλο ενδιαφέρον... Μετά την πολύ μεγάλη επιτυχία που σημείωσε στα Χανιά και στο Ηράκλειο επιστρέφει και…