ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ
Βραβεία & Διαγωνισμοί για Καφετέριες, Μπαρ, εστιατόρια. Μαγαζιά εστίασης που διακρίθηκαν στην Ελλάδα & το Εξωτερικό…
40 Κορυφαίοι Κλάδοι της Ελληνικής Οικονομίας
Μελέτη ICAP: «40 Κορυφαίοι Κλάδοι της Ελληνικής Οικονομίας O Νικήτας Κωνσταντέλλος, Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος του Ομίλου ICAP δήλωσε σχετικά: “Μετά από μία τριετία ελαφράς ανάκαμψης της Ελληνικής οικονομίας, το…
Οι ελληνικές ποικιλίες κρασιού που πρέπει να γνωρίζετε από το Α έως το… Σ!
(*)της Μαρίας Νέτσικα Λευκές & Ερυθρωπές Αηδάνι: λευκό σταφύλι με λουλουδάτα αρώματα, που καλλιεργείται κυρίως στα νησιά των Κυκλάδων. Οι εμφιαλώσεις του ως μονοποικιλιακό είναι σπάνιες, καθώς συνήθως συμμετέχει στο…
Υψηλής τεχνολογίας ρομπότ που δημιουργήθηκαν με στόχο να βοηθήσουν τους επαγγελματίες της εστίασης
Τα υπερσύγχρονα LG Robots έρχονται για να αναβαθμίσουν την καθημερινότητα των επαγγελματιών και των πελατών τους Με ηγετική θέση στην ανάπτυξη και την εξέλιξη της ρομποτικής, το επαγγελματικό τμήμα Business…
1o digital forum “Taste of Attica” με κεντρική θεματική την παρουσίαση, ανάπτυξη, και προώθηση του γαστρονομικού τουρισμού της Αττικής
H Λέσχη Αρχιμαγείρων Αττικής - Ακρόπολις και η Περιφέρεια Αττικής διοργάνωσαν για πρώτη φορά και με μεγάλη επιτυχία, ένα ιδιαίτερο και διαφορετικό forum, τo 1o digital forum “Taste of Attica”…
Τα 3 ακριβότερα μενού γευσιγνωσίας στον κόσμο!
Οι σύγχρονες τεχνικές και καινοτομίες έχουν εισχωρήσει σε κάθε τομέα της ζωής μας, ακόμα και στη γαστρονομία, η οποία έχει φτάσει πλέον σε άλλο επίπεδο. Όλες αυτές οι τεχνικές δημιουργούν…
Εστιατόρια & Προϊόντα διάσημων που απέτυχαν
Το κοινό έχουν οι Κιμ Καρντάσιαν, Χάιντι Κλουμ, Άστον Κούτσερ, Εύα Λονγκόρια, Τζένιφερ Λόπεζ, Τζάστιν Τιμπερλέικ, Μπρίτνεϊ Σπίαρς και Στίβεν Σπίλμπεργκ; Αν και είναι πολύ επιτυχημένοι στο χώρο τους, δεν…
Κατάλογος εστιατορίου για τυφλούς!
Αδιαμφισβήτητα, η πρόνοια για τα πιο απλά καθημερινά πράγματα για τους τυφλούς, ακόμα και στις πιο αναπτυγμένες χώρες, είναι ελάχιστη. Οι πρωτοβουλίες είναι πολύ λίγες, αλλά μπορούν αν υπάρξουν. Ένα…
One & Only The Palm: κάθε γαστρονομική εμπειρία λέει μία μοναδική ιστορία
Απόλυτη Απομόνωση: Το θέρετρο Palm Island στο Ντουμπάι είναι ένα κομψό καταφύγιο τυλιγμένο σε χρυσή άμμο. Γαλήνιο Καταφύγιο: Οι βίλλες είναι σχεδιασμένες με ρομαντικές Μαυριτάνικες και Ανδαλουσιανές λεπτομέριες. Αφρώδη σιντριβάνια…
Το πριβέ εστιατόριο “Celebrities” στο Ντουμπάι έχει μόλις 20 θέσεις
Ο αραβικός σχεδιασμός συναντά το κοσμοπολίτικο στιλ, και το αποτέλεσμα είναι ένα καταφύγιο απαράμιλλης άνεσης. Το ONE & ONLY Royal Mirage στο Ντουμπάι είναι ένα εντυπωσιακό θέρετρο με περίπλοκες καμάρες, τρούλους και…
Γαστρονομία και design κάτω από την επιφάνεια της θάλασσας!
Τα υποθαλάσσια εστιατόρια είναι, πλέον, η κυρίαρχη τάση στον κλάδο της εστίασης τόσο ως προς το design και την αρχιτεκτονική, όσο και στον τομέα της εμπειρίας. Συνεχώς, εμφανίζονται νέα εστιατόρια…
Το παλαιότερο εστιατόριο της Ευρώπης!
Το παλαιότερο εστιατόριο της Ευρώπης βρίσκεται στην Αυστρία και δημιουργήθηκε το 803 μ.Χ. Το συγκεκριμένο εστιατόριο θεωρείται το πιο παλιό εν λειτουργία σε ολόκληρη την Ευρώπη και ονομάζεται St. Peter Stiftskulinarium.…
4 Ιστορικές προσπάθειες απαγόρευσης του καφέ
1. Μέκκα Ο καφές απαγορεύτηκε στη Μέκκα το 1511, καθώς επικρατούσε η αντίληψη ότι διεγείρει τη ριζοσπαστική σκέψη- ο κυβερνήτης πίστευε ότι ο καφές μπορούσε να συσπειρώσει τους αντιδρώντες. Ο…
Ιανουάριος: προϊόντα εποχής!
Η νέα χρονιά και ο μήνας Ιανουάριος είναι πλέον γεγονός και φέρνουν μαζί τους τα φρούτα και τα λαχανικά τους! Το μήνα Ιανουάριο ενδείκνυνται προς κατανάλωση τα φρούτα: λεμόνια, μανταρίνια,…
Τα καλύτερα GIFS για τον καφέ!
Τα GIFS κατακλύζουν την επικοινωνία μας καθημερινά και χρησιμοποιούνται στα μηνύματά μας για να εκφράσουμε συναισθήματα, αλλά συνήθως και για να δώσουμε ένα πιο χιουμοριστικό τόνο στα λεγόμενά μας! Αυτά…
Συνέντευξη με τους ιδιοκτήτες του εστιατορίου “Opsarion”
1) Ποιο είναι το βασικό concept του εστιατορίου σας; Τι διαφοροποιεί το "Opsarion" από τα άλλα εστιατόρια; Το Opsarion είναι ένα καταστημα εστίασης που δύσκολα χωράει σε μια κατηγορία…
Xiamen HAIGAN Xiaoyouyu Seafood Restaurant: Δημιουργώντας έναν άλλο κόσμο
Το έργο δημιουργήθηκε με την αναδιαμόρφωση μιας παλιάς βεράντας ενός εργοστασίου. Η μοναδική τοποθεσία και η ασυνήθιστη δομή του αρχικού χώρου επέτρεψαν στον σχεδιαστή να δώσει πλήρη φαντασία και δημιουργικότητα.…
GENTLE L BY ALAN YU: Η ποίηση κρυμμένη στην καρδιά της πόλης
Το GENTLE L BY ALAN YU βρίσκεται στο δεύτερο όροφο του Hilton στη συνοικία Futian, Σενζέν, Κίνα. Το γράμμα "L" στο εμπορικό σήμα αντιπροσωπεύει τα αρχικά του Léon LI, ενώ…
Η Ελλάδα ανέλαβε τον συντονισμό για τη Μεσογειακή Διατροφή το 2021
Με πρωτοβουλία του Δήμου Πύλου-Νέστορος και του Μανιατακείου Ιδρύματος πραγματοποιήθηκε Διακυβερνητική Τηλεδιάσκεψη, τη Δευτέρα 16 Νοεμβρίου 2020, από το Μαρόκο, στο πλαίσιο ολοκλήρωσης της θητείας του, ως συντονίστρια χώρα των…
TAKE ME HOME: Τσάι …στο σπίτι από το ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία
"TAKE ME HOME" Το διάσημο Απογευματινό Τσάι του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία πλέον είναι διαθέσιμο και στο σπίτι. Το ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία δίνει τη δυνατότητα σε όποιον το επιθυμεί να κάνει…
Σύμφωνο Συνεργασίας με στόχο την προβολή του γαστρονομικού τουρισμού της Αττικής
Γ. Πατούλης: «Οφείλουμε να εστιάζουμε στην επόμενη μέρα της πανδημίας με δράσεις που θα αναδείξουν τα συγκριτικά πλεονεκτήματα της Αττικής μας, όπως είναι η πλούσια γαστρονομία της» Με στόχο τη…