ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Βραβεία & Διαγωνισμοί για Καφετέριες, Μπαρ, εστιατόρια. Μαγαζιά εστίασης που διακρίθηκαν στην Ελλάδα & το Εξωτερικό…

ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Το Eagles Resort εγκαινιάζει μια νέα εποχή

Το ξενοδοχείο – θεσμός στη Χαλκιδική αντλεί έμπνευση από την πολυετή ιστορία του για να παρουσιάσει ένα συναρπαστικό όραμα για το μέλλον της ελληνικής φιλοξενίας. Έχοντας γιορτάσει τα 50 χρόνια…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Το εστιατόριο CHES στην Ίο ανάμεσα στα καλύτερα της Ελλάδας για το 2024

Χρυσό Σκούφο απέσπασε το fine dining εστιατόριο του ομίλου Calilo. Ως ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας για το 2024 αναγνωρίστηκε το fine dining εστιατόριο CHES, στο πλαίσιο του…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Χρυσοί Σκούφοι 2024 από το «αθηνόραμα»

Αυτά είναι τα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας! Οι Χρυσοί Σκούφοι απονεμήθηκαν στα καλύτερα εστιατόρια της χώρας τη Δευτέρα 8 Απριλίου, στο ξενοδοχείο «Athenaeum InterContinental», σε μια απολαυστική τελετή, που ξεκίνησε…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Lesante Cape: Η ελληνική φιλοξενία συναντά την υψηλή γαστρονομία

Το πιο πρόσφατο εγχείρημα της Lesante Collection στη Ζάκυνθο βάζει τη γεύση στο επίκεντρο αντλώντας έμπνευση από την ελληνική παράδοση, με τον ταλαντούχο σεφ Σταύρο Υφαντίδη να αναλαμβάνει φέτος τα…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

O Γιάννης Λιόκας επιστρέφει στο εστιατόριο Salvia του Aristi Mountain Resort + Villas

Το εστιατόριο Salvia στο Aristi Mountain Resort ανακοινώνει με χαρά τη νέα συνεργασία του με τον καταξιωμένο Chef Γιάννη Λιόκα, ο οποίος αναλαμβάνει εκ νέου τα καθήκοντα του Executive Chef.…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

ΚΑΦΕΣ: Η καταναλωτική συμπεριφορά αλλάζει

Οι τάσεις παίζουν ρόλο στα προϊόντα, που αγοράζουμε και καταναλώνουμε και ο καφές δεν διαφέρει. Ορισμένες τάσεις είναι επιφανειακές και δεν έχουν μεγάλη δύναμη διατήρησης, ενώ άλλες τάσεις, που αποδεικνύονται…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

The Chefs Power List 2024: Οι 100 σημαντικότεροι και πιο επιδραστικοί σεφ της χρονιάς

Το FNL, για μια ακόμη φορά, ξεχωρίζει τους 100 σεφ της χρονιάς που επηρέασαν θετικά και άφησαν το αποτύπωμα τους στην ελληνική γαστρονομική σκηνή το 2023, συνεκτιμώντας βέβαια και την…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

ESPRESSO: Το μικρό ρόφημα που κατέκτησε τον πλανήτη!

(*)του Παναγιώτη Νίκα Ο καφές σερβίρεται σε όλο τον κόσμο εδώ και εκατοντάδες χρόνια. Τα πρώτα χρόνια ο καφές δεν είχε καν συγκεκριμένη ονομασία. Στις περισσότερες χώρες  σέρβιραν τον καφέ…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Φέρτε τα Χριστούγεννα στην Καφετέρια σας

Ο Δεκέμβριος είναι ο μήνας των γιορτών, με τα Χριστούγεννα να πλησιάζουν και να επιβάλλουν τη δική τους ατμόσφαιρα σε κάθε χώρο. Η κίνηση των πελατών μεγαλώνει, όσο πλησιάζουν αφού…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Το Tudor Hall Restaurant αποκτά το πρώτο του αστέρι Michelin

Το Tudor Hall Restaurant στο Ξενοδοχείο King George στην καρδιά της Αθήνας διακρίθηκε από τον οδηγό Michelin αποκτώντας το πρώτο του αστέρι. Ο καταξιωμένος Executive Chef Αστέριος Κουστούδης, καταθέτοντας καθημερινά…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Greek Chefs Abroad: Το γαστρονομικό event της Mar-Bella Collection ολοκληρώθηκε με επιτυχία

Το Greek Chefs Abroad, που φέτος διοργανώθηκε κάτω από μία πραγματικά challenging season, ολοκληρώθηκε με επιτυχία. Το πόρισμα που φέρνει είναι ένα: H Ελληνική Κουζίνα αποτελεί μία σημαντική σταθερά στη…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Τα εστιατόρια Παπαϊωάννου είναι οι νικητές των βραβείων Top Notch 2023

Ο θεσμός γευσιγνωσίας Χρυσοί Σκούφοι γιόρτασε φέτος τα 30 χρόνια και κορυφώθηκε με την απονομή των γαστρονομικών διακρίσεων Top Notch 2023. Στη μεγάλη γιορτή της γαστρονομίας που διοργανώνει το Αθηνόραμα…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Βραβείο Χρυσού Σκούφου για το SALONICA RESTAURANT στη Θεσσαλονίκη

Με ιδιαίτερη τιμή το Salonica Restaurant υπό τον σεφ Σωτήρη Ευαγγέλου, υποδέχεται για ακόμη μία χρονιά το βραβείο Χρυσού Σκούφου. Κατά την τελετή απονομής των Χρυσών Σκούφων 2023 που πραγματοποιήθηκε…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Χρυσοί Σκούφοι 2023: Ποιοι διακρίθηκαν φέτος;

Οι Χρυσοί Σκούφοι στα καλύτερα εστιατόρια της χώρας απονεμήθηκαν τη Δευτέρα 11 Σεπτεμβρίου, στο Grand Ball Room του ξενοδοχείου «Μεγάλη Βρεταννία», σε μια συγκινητική, επετειακή τελετή, καθώς φέτος ο θεσμός…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

30 χρόνια Χρυσοί Σκούφοι από το Αθηνόραμα

Τα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας και τα 30 χρόνια του θεσμού. Οι Χρυσοί Σκούφοι στα καλύτερα εστιατόρια της χώρας απονεμήθηκαν τη Δευτέρα 11 Σεπτεμβρίου, στο Grand Ball Room του ξενοδοχείου…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Radisson Red Mitropoleos Square Athens: συνεργασία με τον Άκη Πετρετζίκη

Radisson Red Mitropoleos Square Athens: συνεργασία με τον Άκη Πετρετζίκη, για τη δημιουργία της γαστρονομικής ταυτότητας των μπαρ και εστιατορίου του ξενοδοχείου. Η Radisson RED, το κορυφαίο lifestyle brand της…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Δημιουργική γαστρονομία, υψηλή αισθητική και τοπικές πρώτες ύλες στα εστιατόρια και bar του Numo Ierapetra

Όπως κάθε τι στο περιβάλλον του Numo Ierapetra, τα εστιατόρια του resort συνδυάζουν τη bohemian αισθητική με προσεγμένες, ιδιαίτερες γεύσεις. Τα μενού των εστιατορίων τιμούν την παράδοση με τους αισθητήρες…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Απολαυστικά Bar Bites, Clarified cocktails και συναρπαστική μουσική στο open-air bar του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία

Το καλοκαιρινό Bar8 στο GB Roof Garden του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία σας προσκαλεί να ζήσετε μια συναρπαστική εμπειρία εξόδου στην καρδιά της Αθήνας. Ανακαλύψτε το ειδυλλιακό open-air μπαρ στον 8ο…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Η S-One Hospitality οραματίζεται ιδέες και concept

Ο χάρτης του hospitality έχει εμπλουτιστεί τα τελευταία χρόνια με αναφορές, επιρροές και πρωτότυπους συνδυασμούς διαφορετικών πολιτισμών, lifestyle και γεύσεων. Ο πήχης στο χώρο της φιλοξενίας έχει ανέβει ψηλά. Η…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Γαστρονομικές ιστορίες με έμπνευση από την Ελληνική Παράδοση στο Gastronomy Project και «Beefbar à sushi» στο Beefbar Mykonos

Τα βραβευμένα εστιατόρια του ομίλου BILL&COO Gastronomy Project και Beefbar Mykonos είναι για ένα ακόμα καλοκαίρι σημείο γαστρονομικής αναφοράς στο νησί, παρουσιάζοντας εμπνευσμένα Menu με την επιμέλεια του ταλαντούχου Executive…
Περισσότερα