DESIGN & ΝΕΑ

Cafe Design, Bar Design, Restaurant Design, Παρουσιάσεις νέων καταστημάτων εστίασης, Πρωτότυπες ιδέες εστίασης…

DESIGN & ΝΕΑ

MILK TRAIN: Όταν το παγωτό και η Art deco συνδυάζονται άψογα

Το “Brand Experience” είναι μια φράση στην οποία εστιάζει η βιομηχανία της εστίασης και φιλοξενίας εδώ και χρόνια. Στο ίδιο μήκος κύματος κινείται και το γραφείο αρχιτεκτονικής και εσωτερικού σχεδιασμού,…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΑ

1ο γαστρονομικό φεστιβάλ “Piraeus Taste Festival: Sea Food and More” 23-25 Σεπτεμβρίου

Στο πλαίσιο της προσπάθειας ανάδειξης της πόλης του Πειραιά ως διεθνούς τουριστικού προορισμού και την προβολή της γαστρονομίας ως έναν από τους δυναμικότερους πυλώνες της τουριστικής ανάπτυξης της πόλης, ο…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΑ

“Il Giardino Segreto” στο ATRIUM του Alexander’s Lounge

Tο αίθριο του Alexander’s Lounge, ένας «μυστικός κήπος» στον πρώτο όροφο του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία, αποτελεί το ιδανικό σημείο συνάντησης για κάθε στιγμή της ημέρας. Ελαιόδεντρα, δάφνες, μικρά κυπαρίσσια και…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΑ

Η Cut Architectures αποκαλύπτει το εσωτερικό ενός νέου γαστρονομικού παριζιάνικου εστιατορίου: Ortensia

Το στούντιο σχεδιασμού και αρχιτεκτονικής CUT επέλεξε μια κομψή και εκλεπτυσμένη διακόσμηση, συνδυάζοντας το γαλλικό στυλ με πολλαπλές επιρροές, προκειμένου να περιγράψει πλήρως πώς εκδηλώνεται το ταλέντο του διακεκριμένου σεφ…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΑ

Η Masquespacio σχεδιάζει ένα παράλληλο σύμπαν σε ένα bakehouse / espresso bar της MO

Το πρώτο σημείο που είχε τονιστεί κατά τις αρχικές συνομιλίες ήταν ότι το κύριο αξιοθέατο από την MO θα ήταν τα αρτοσκευάσματα, τα οποία θα παρουσιάζονται στο χώρο ως κοσμήματα…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΑ

Albabel Restaurant: Ένα εστιατόριο με χρώμα Ανδαλουσίας

Το εστιατόριο της Βαλένθια με χρώμα Ανδαλουσίας. Ο Antonio Ramirez ανέθεσε την ολική μεταμόρφωση της πιτσαρίας του στο αρχιτεκτονικό γραφείο Masquespacio και το αποτέλεσμα ήταν το εστιατόριο Albabel, ένας χώρος μοναδικού…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΑ

Οικονομικές ιδέες για το Εστιατορικό Design

Μερικές φορές το ρητό "less is more" είναι πολύ σημαντικό όταν πρόκειται για το restaurant design. Ανάλογα με το θέμα του εστιατορίου σας, μπορείτε να ξεφύγετε από τους προβληματισμούς που…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΑ

Μεγάλη Βρεταννία: το ιδανικό open-air μπαρ για gatherings στην καρδιά της Αθήνας @ BAR8

Στον 8ο όροφο του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία, το καλοκαίρι ζωντανεύει στοειδυλλιακό Bar8, το ιδανικό open-air μπαρ για gatherings στην καρδιά της Αθήνας. Σε ένα κατάφυτο περιβάλλον με μοντέρνα αισθητική, η…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΑ

Mix & Match: Το εστιατορικό concept που έφερε η πανδημία

Το Mix & Match είναι μια ενδιαφέρουσα τάση εστιατορίου. Στο άκουσμα της μπορεί να θεωρεί κανείς ότι απωθεί τους πελάτες, ωστόσο, όταν εκτελείται σωστά, μπορεί να τους προσελκύσει και με…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΑ

Άρωμα Ανατολής: Το Living Bakkali εμπνέεται από την έρημο

Το Living Bakkali, όπως εκφράζει το όνομα του εστιατορίου, είναι ένα μέρος για να ζήσει κανείς αισθησιακές εμπειρίες, τόσο για τον ουρανίσκο, όσο και για την προσωπική αισθητική του. Εμπνευσμένο…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΑ

Οι Cut Architectures παρουσιάζουν το interior design ενός νέου παρισινού εστιατορίου: Ortensia

Γεννημένος και μεγαλωμένος στην Οκαγιάμα της Ιαπωνίας, ο σεφ Terumitsu Saito συμμετείχε σε πολλά εστιατόρια με αστέρι Michelin στο Τόκιο πριν αφήσει για πρώτη φορά το στίγμα του στη μαγειρική…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΑ

Ohh Boy: Το ανεπιτήδευτο πολυτελές εστιατόριο-μπαρ ανοίγει τις πόρτες του από το σούρουπο ως το ξημέρωμα

Opening για την κυκλαδίτικη εκδοχή του ιδανικού restaurant/bar, από την επιτυχημένη ομάδα του Ohh Boy Athens, με φόντο την καλντέρα της Σαντορίνης. Τη ριβιέρα των Φηρών επέλεξε η επιτυχημένη ομάδα…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΑ

Τα βασικά στοιχεία του εσωτερικού σχεδιασμού ενός εστιατορίου

Η εσωτερική διακόσμηση του εστιατορίου είναι κάτι περισσότερο από κομψές γραμμές και ακριβά έπιπλα. Ο ανταγωνισμός στον κλάδο της εστίασης είναι σκληρός. Τα εστιατόρια προσπαθούν να συνδεθούν με το κοινό,…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΑ

Το Pergola προσφέρει μια fine dining εμπειρία στο Iconic Santorini στο Ημεροβίγλι

Ο Ανδρέας Ματθίδης, Dip WSET, Πρόεδρος των Ελλήνων Sommeliers και ο Ματθαίος Σορώτος Executive Chef του Pergola συνεργάζονται για μια "Γεύση από Σαντορίνη”. Το Pergola του Iconic Santorini στο Ημεροβίγλι…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΑ

Γιατί έχει σημασία η εσωτερική διακόσμηση ενός εστιατορίου;

Ο ανταγωνισμός στον κλάδο της εστίασης είναι σκληρός. Τα εστιατόρια προσπαθούν να συνδεθούν με το κοινό, το οποίο είναι όλο και πιο επιλεκτικό. Είτε το αντιλαμβάνονται οι επισκέπτες, είτε όχι,…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΑ

Moorings: Το αγαπημένο spot των νοτίων Προαστίων επιστρέφει!

Το Cocktail Bar / Restaurant Moorings σημείο αναφοράς στη Μαρίνα του Λαιμού Βουλιαγμένης ανοίγει και πάλι τις πόρτες του, την Τετάρτη 1η Ιουνίου 2022 στις 18:00. Το Moorings, το αγαπημένο…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΑ

Design: Γεωμετρικά σχέδια, λουλούδια ή άλλα;

Με τη... σωστή δόση, κάθε σχέδιο μπορεί να κάνει ακόμη πιο εντυπωσιακό ένα χώρο! Τα μοτίβα με τα έντονα σχέδια -σχήματα, λουλούδια ή άλλα- είναι τάση που δημιουργεί εντυπωσιακό αποτέλεσμα!…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΑ

La Sa-strería, Βαλένθια: Το εστιατόριο που μοιάζει με ψαραγορά

Η Masquespacio παρουσιάζει το La Sastrería, το τελευταίο εστιατόριο που σχεδίασε στη Βαλένθια στη γειτονιά Canyamelar - Cabanyal. Ο σχεδιασμός είναι εμπνευσμένος  από το όνειρο του σεφ Sergio Giraldo και…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΑ

θέλετε να ανακαινίσετε το εστιατόριο / καφέ σας;

Διαβάστε το Περιοδικό Hotel Design! Περιοδικό για την Κατασκευή, την Ανακαίνιση, τη Διακόσμηση και τον Εξοπλισμό καταστημάτων Εστίασης & Ξενοδοχείων! Παρουσιάσεις Ξενοδοχείων στην Ελλάδα και στο Εξωτερικό, Τάσεις στο Ξενοδοχειακό…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΑ

Art Deco & εστιατόριο: το Hotel Motto τα συνδυάζει ιδανικά

Η MOTTO Group, το lifestyle brand φιλοξενίας με έδρα τη Βιέννη, άνοιξε το Hotel MOTTO στην καρδιά της Βιέννης τον Οκτώβριο του 2021.   Το Hotel MOTTO άνοιξε μετά από…
Περισσότερα