Author Archives: CABARE magazine - Page 155
Εστιατόριο στη Νέα Υόρκη δημιούργησε μια πίτσα με το πιο… απροσδόκητο υλικό
* Την «απόλυτη πίτσα» δημιούργησε ένα εστιατόριο στη Νέα Υόρκη, αφού θέλησε να δώσει στους λάτρεις του συγκεκριμένου φαγητού αυτό ακριβώς που λαχταρούν... ακόμη περισσότερη πίτσα. Η πιτσαρία Vinnie's στην…
Ένας καφές σε περιμένει!
Για πελάτες σε αναμονή έχουμε ακούσει. Για επιβάτες σε αναμονή επίσης. Αλλά για καφέ σε αναμονή; Κι, όμως, υπάρχει εδώ και δεκαετίες. Μάλιστα, το τελευταίο χρονικό διάστημα αυτός ο καφές…
mama tierra: η υγιεινή και ποιοτική κουζίνα δεν πρέπει απαραίτητα να είναι και ακριβή
CABARE Παρουσιάσεις* Η Αθήνα είναι μια πόλη που αγαπά το φαγητό και οι γαστρονομικές επιλογές που προσφέρει είναι πολλές. Η mama tierra (μαμά γη στα ισπανικά) είναι ένα νέο χορτοφαγικό…
Συνταγές για cocktail με βάση τον καφέ
O Ola Persson, ειδικός roaster & barista τα τελευταία 15 χρόνια, μας μυεί στις πιο προχωρημένες εφαρμογές του Nescafé βάζοντας όχι μόνο τις φανταστικές γευστικές ιδέες του αλλά και τα τέλεια…
Τι γεύση έχει το ακριβότερο κρέας του κόσμου;
* “Προτιμάτε του 2000 ή του 2003;” Μια τυπική ερώτηση όταν επιλέγει κανείς κρασί σε ένα πολύ καλό εστιατόριο – αλλά ανήκουστη ερώτηση όταν παραγγέλνεις μοσχάρι. Και αυτό γιατί μόνο…
Γιατί θα βλέπουμε συχνά αυτό το σήμα σε εστιατόρια
* Το έμβλημα της αλατιέρας θα υπάρχει δίπλα στα πολύ αλμυρά πιάτα στα μενού των εστιατορίων, όταν αυτά αγγίζουν τη συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα. Η Νέα Υόρκη ξεκινά μια νέα εποχή…
Roots, το μόνο χορτοφαγικό εστιατόριο της Θεσσαλονίκης
της Νάντιας Μασσαχού, * Χορτοφάγος ή vegan; Τίποτα από τα δύο; Το μόνο σίγουρο είναι πως αν ανήκεις στις δύο πρώτες κατηγορίες και είσαι στη Θεσσαλονίκη θα δυσκολευτείς πολύ να…
Τα πέντε ακριβότερα εστιατόρια στον κόσμο
* Εμπειρία για τον ουρανίσκο και το πορτοφόλι σας Πέντε εστιατόρια σε όλο τον κόσμο προσκαλούν τους θαμώνες να απολαύσουν τα εκλεπτυσμένα και πρωτότυπα πιάτα τους, αλλά και να βάλουν το…
Οδηγίες και tips για την παρασκευή του τέλειου Nescafé
Τα επιστημονικά δεδομένα έρχονται να ανατρέψουν την πεποίθηση πολλών ότι ο στιγμιαίος καφές αποτελεί ένα από τα πιο «βαριά» είδη καφέ. Εάν θεωρήσουμε ότι ένας καφές χαρακτηρίζεται «βαρύς» ανάλογα με…
Black Duck Multiplarte: Μια ανάσα τέχνης και αισθητικής στην καθημερινότητα της Αθήνας
CABARE Παρουσιάσεις* Ο μύθος των Ducks μεταφέρεται από στόμα σε στόμα από την στιγμή που οι πάπιες εγκαταστάθηκαν πριν επτά χρόνια στην Χρήστου Λαδά, στον παλιό στάβλο του πρώτου Παλατιού…
Το καφέ στη Θεσσαλονίκη που σε μαθαίνει να φτιάχνεις κοσμήματα
CABARE Ιδέες* της Μαριάννας Βασιλείου, * Το καφέ αυτό δεν είναι άλλο από το «Κουμπί coffee & crafts», δημιούργημα της μουσικοπαιδαγωγού Ανθής Χρυσοπούλου και της δημοσιογράφου Δήμητρας Κεχαγιά. «Το ξεκινήσαμε από την…
Ένα Café στον κόσμο των PLAYMOBIL
A unique experience in a beautiful functional space for kids & grown-ups! Since 1997, at the old premises of PLAYMOBIL HELLAS operated with great success one of the five PLAYMOBIL Fun…
Η Coffee Island απέκτησε Αποκλειστική Ζώνη καφέ στη Βραζιλία
Η Coffee Island ανακοινώνει την απόκτηση της Exclusive Area Brazil η οποία αποτελεί την αποκλειστική συνεργασία της Coffee Island με την φάρμα Fazenda Nossa Senhora Ararecida που βρίσκεται στην περιοχή…
Το Isidora Gallery Bar ανοίγει για τη φετινή σεζόν στην Αράχωβα
To Isidora Gallery Bar ανοίγει και για τη φετινή σεζόν την Παρασκευή 11/12/15 στο αρχοντικό που χτίστηκε το 1860 από τον γιατρό του χωριού και από το 1983 λειτουργεί ως…
EXPOHOTEL 2015 (21-23 Νοεμβρίου)
Η έκθεση EXPOHOTEL 2015 θα διεξαχθεί 21-23 Νοεμβρίου 2015 στο στάδιο TAE KWON DO στο Παλαιό Φάληρο. Η EXPOHOTEL 2015 αφορά όλους τους επαγγελματίες του χώρου των τουριστικών καταλυμάτων. Στα m2 σύγχρονου εκθεσιακού χώρου φιλοξενούνται οι μεγαλύτερες εταιρίες που δραστηριοποιούνται στην…
Masters of Excellence. Η νέα Σειρά 5000
Σχεδιασμένη από ειδικούς. Εμπνευσμένη από εσάς. Στην Electrolux σήμερα πλέον συζητάμε για “masters of Excellence”. Είμαστε υπερήφανοι για την νέα γενιά συστημάτων πλύσης και φροντίδας ρούχων και ιματισμού, ElectroluxProfessional Line…
An Exciting Greek Delicatessen Experience!
Kostarelos New Concept Store With already six successful Kostarelos retail stores in Attica, just a few days ago a new one opened downtown Athens with an entirely new exciting concept!…
Ο θρύλος του Zonar’s επιστρέφει
της Μάγδας Λιβέρη, ΕΘΝΟΣ.gr* To Zonar's, ένα καφέ-ορόσημο για την πρωτεύουσα, αποτελούσε για δεκαετίες το αγαπημένο στέκι της πολιτικής και της καλλιτεχνικής ελίτ της Αθήνας, ακόμη και στα χρόνια της Κατοχής.…
SLIPSTOP αντιολισθητική επεξεργασία δαπέδων
Με την μέθοδο SLIPSTOP μετατρέπουμε κάθε ολισθηρό και επικίνδυνο δάπεδο σε αντιολισθητικό και ασφαλές υπό οιεσδήποτε συνθήκες (νερά, σαπούνια, λάδια, λίπη). Πρόκειται για μια υπηρεσία απόλυτα χρήσιμη και απαραίτητη για…
Βήμα Βήμα η προετοιμασία του τέλειου Cappuccino
Η εμμονή στη λεπτομέρεια σε κάθε βήμα είναι που κάνει τον cappuccino μας πραγματικά ακαταμάχητο. Στα Coffee Island ο cappuccino είναι επιστήμη.