Author Archives: CABARE magazine - Page 157
Electrolux Professional CookingTour (Γαλαξίδι)
Με τεράστια επιτυχία, πέραν της προσδοκώμενης έγινε η εκδήλωση στο Γαλαξίδι Ρουμελιώτικη κουζίνα, για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά. Και ως γιορτή, και ως εμπορική συγκέντρωση, και ως τουριστικό – μαγειρικό γεγονός,…
The crazy, bitter battle over Benihana Restaurants
by Erika Fry, TIME Magazine* The knives are flying at the Japanese-restaurant chain. If you want to pinpoint the moment when the battle over Benihana escalated from mere belligerence to full-on…
Here Is What’s Going On With All Your Favorite Fast Food Chains
by Dan Mitchell, TIME Magazine* It's a war out there The fast-food business may never have been in more flux than it is now. Higher food costs and increased competition are…
Athens Food Festival
Το πιο… νόστιμο φεστιβάλ της Αθήνας
Στις 8, 9 και 10 Μαΐου ανοίγει τις πύλες του, στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας (ΣΕΦ), το Athens Food Festival, το πιο «νόστιμο» φεστιβάλ στην Αθήνα. Για τρεις ημέρες η «καρδιά» της ελληνικής υπαίθρου «χτυπά» στο ΣΕΦ, σ΄ένα πλούσιο φεστιβάλ εξαιρετικού…
Electrolux Cooking Tour (Νάξος)
Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε το Cooking Tour αυτή τη φορά στην Νάξο, στις 24 και Το επαγγελματικό επίπεδο των φίλων και επισκεπτών, τοπικών επιχειρηματιών φιλοξενίας και εστίασης, ήταν ανωτάτου επιπέδου,…
Βράβευση για την Coffee Island στο 8ο Πολυσυνέδριο «Καινοτομία και Ανάπτυξη»
Η Coffee Island βραβεύτηκε για τη συνεισφορά της στην καινοτομία, την ανάπτυξη και την επιχειρηματικότητα στο 8ο Πολυσυνέδριο Καινοτομίας και Ανάπτυξης που διοργάνωσε πρόσφατα στη Λάρισα το O CEO της…
Μία πρωτότυπη πρόταση στον τρόπο σερβιρίσματος από τη Διάνα ”εξοπλίζειν”
Η Διάνα”εξοπλίζειν” παρουσιάζει στους επαγγελματίες της καφεστίασης μια πρωτότυπη πρόταση στον τρόπο σερβιρίσματος. Φωτιζόμενοι δίσκοι στρογγυλοί ή παραλληλόγραμμοι με δυνατότητα επιλογής, από 24 preset χρώματα, ενός από αυτών ή αργής…
The Treehouse Restaurant, Alnwick Garden, U.K.
Celebrating its 10 year anniversary this year, The Treehouse (Alnwick Garden, Northumberland, ) was inspired by The Duchess of Northumberland and is set 17 metres above ground amongst a leafy…
La DOLÇA of TICKETS Restaurant: Η μαγεία των παραμυθιών στο πιάτο σας
EL EQUIPO CREATIVO_ Oliver Franz Schmidt + Natali Canas del Pozo + Lucas Echeveste Lacy Project team: Cristòfol Tauler, Anna Martínez Salom Photography: Adrià Goula/ La DOLÇA of TICKETS Restaurant,…
E-table.gr: Τριπλή βράβευση στα app awards 2015 και νέα εφαρμογή για κινητά iOS
To , η μοναδική ολοκληρωμένη πλατφόρμα για ηλεκτρονικές κρατήσεις σε εστιατόρια, μετά την τριπλή βράβευσή της στα app awards 2015, προχώρησε στη δημιουργία μιας εύχρηστης εφαρμογής για κινητά τηλέφωνα iOS. Πλέον, με το…
“Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας” για το Xasteria του Grecotel Amirandes
Στην λαμπερή τελετή απονομής των Χρυσών Σκούφων & Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας 2015 που πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα 20 Απριλίου στο ξενοδοχείο «Μεγάλη Βρετανία», το εστιατόριο κρητικής κουζίνας “Xasteria” του πολυτελούς ξενοδοχείου…
Pure Elegance: Disfrutar Restaurant Design
EL EQUIPO CREATIVO: Oliver Franz Schmidt + Natali Canas del Pozo + Lucas Echeveste Lacy Project Team: J. Marcos Feijóo, Anna Martínez, Cristòfol Tauler, Néstor Veloso, Anna Serra, Cristina Huguet, Clara…
The Rock Restaurant, Zanzibar
Located in a unique position on a rock in the middle of the Indian Ocean, The Rock Restaurant is a charming exclusive restaurant that in a very short time has…
Electrolux Professional raises the barwith a new Red Dot Design Award
The green&clean Hood Type dishwasher wins coveted Red Dot Award: Product Design 2015 For the second year in a row, Electrolux Professional has maintained its strong track record of winning…
Nέο Cycladic Café: Φως & γεύσεις από Κυκλάδες στο κέντρο της Αθήνας
Φως και γεύσεις από Κυκλάδες φέρνει στην καρδιά της Αθήνας το νέο Cycladic Café του Μουσείου Κυκλαδικής Τέχνης. Ένα μοναδικό σημείο συνάντησης του πολιτισμού με τους καθημερινούς ρυθμούς της πόλης,…
Διάνα “εξοπλίζειν”
Η εταιρεία Διάνα “εξοπλίζειν” παρέχει μια ολοκληρωμένη γκάμα, σε πτυσσόμενα τραπέζια, από HDPE (υψηλής πυκνότητας πολυαιθυλένιο) και σιδερένια βάση με ηλεκτροστατική βαφή πούδρας. Συγκεκριμένα υπάρχουν διαθέσιμα μακρόστενα πτυσσόμενα τραπέζια σε…
Restaurant Day
Anyone can open a restaurant for a day
Restaurant Day is a worldwide food carnival when anyone can set up a restaurant, café or a bar for a day. It can happen anywhere: at your home, at the…
PRIMA 2: To απόλυτο αφρόγαλα!
Επαγγελματικό μηχάνημα για αφρόγαλα και σαντίγι του ιταλικού οίκου ΤΕLME. Εξ’ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή ψυχόμενη με πιστοποίηση CE, εφοδιασμένο με εξερχόμενο inox δοχείο και διακόπτη ρύθμισης της ψύξης έως 10…
Αυτόματος Αποχυμωτής Φρούτων
H Α.&Δ. ΒΑΡΑΝΑΚΗΣ παρουσιάζει στους επαγγελματίες της καφεστίασης και τους ξενοδόχους το πλέον λειτουργικό και ευέλικτο μηχάνημα της αγοράς, F-compact του ισπανικού οίκου FRUCOSOL. Εξ' ολοκλήρου κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι…
Ένα ξεχωριστό δείπνο με 1.000 chefs σε 5 ηπείρους
Goût de France Στο Goût de France / Good France, τη διεθνή δράση που πραγματοποιείται στο πλαίσιο του εορτασμού της γαλλικής κουζίνας και περιλαμβάνει τη συμμετοχή chef με μενού σε…