Author Archives: CABARE magazine - Page 75
Πώς να κερδίσετε αστέρι Michelin
Πάνω από 100 χρόνια πριν, η εταιρεία ελαστικών Michelin ανέπτυξε οδηγό για να βοηθήσει τους Γάλλους οδηγούς να βρουν καταλύματα στο δρόμο. Αυτές τις μέρες, ο οδηγός Michelin είναι, πλέον,…
Σεμινάριο: HONEY DACQUOISE
Αρωματικό νέκταρ φυτών, το μέλι μπορεί να αντικαταστήσει το γλυκαντικό σε ένα επιδόρπιο, αλλά και να προσδώσει απλόχερα το χαρακτηριστικό άρωμα του. To παρακάτω μάθημα παρουσιάζει φωλιές που αγκαλιάζουν γλυκά…
Τα φρέσκα του Απρίλη! Ιδέες για να τα αξιοποιήσετε στον κατάλογό σας.
Απρίλης, ο μήνας του χρώματος και της γεμάτης γεύσης! Η άνοιξη ευνοεί το γέμισμα των μποστανιών και τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά του μήνα είναι ιδανική πρώτη ύλη για τον…
Όταν μια ακρίδα γίνεται το ιδανικό καφέ!
Το Grasshopper’s Dream είναι ένα καφέ με δύο γιγάντιες ακρίδες στο σιδηροδρομικό σταθμό στη Νότια Κορέα. Εδώ είναι ένα όνειρο Grasshopper, ένα καφέ στο σιδηροδρομικό σταθμό Gujeol-ri κοντά Jeongseon στη…
Η πρώτη Λαρισαϊκή μπύρα είναι εδώ!
Η Ζυθοποιία Πηνειού άνοιξε επίσημα τις πόρτες της και υποδέχθηκε τους εκατοντάδες φίλους και συνεργάτες της σ’ ένα κεφάτο πάρτι και μοιράστηκε μαζί τους τη χαρά της δημιουργίας, με άφθονη…
Νομοθετήματα για Εστιατόρια και Τουριστικά Καταλύματα
Παρακάτω θα βρείτε όλα τα νομοθετήματα που αφορούν τη σύσταση του ΕΟΤ, την έκδοση και ανανέωση Ειδικών Σημάτων Λειτουργίας (ΕΣΛ) για το σύνολο των τουριστικών επιχειρήσεων (π.χ. κύρια και δευτερεύοντα…
Δευκρινίσεις σχετικά με το «ΔΩΡΟ ΠΑΣΧΑ»
Προκειμένου να αποφεύγονται παρερμηνείες και παραπληροφόρηση σχετικά με το ΔΩΡΟ ΠΑΣΧΑ στους υπαλλήλους των επιχειρήσεών μας, προς κάλυψή μας θα πρέπει να γνωρίζουμε τα εξής: Το ΔΩΡΟ καταβάλλεται ΜΟΝΟ σε…
Κρατήσεις τραπεζιών: τι να προσέξετε
Οι κρατήσεις τραπεζιών είναι μια συχνή τακτική των εστιατορίων, σημαντική για τους πιστούς πελάτες τους αλλά και για εκείνους που πρώτη φορά θα τα επισκεφθούν. Ωστόσο, οι κρατήσεις πρέπει να…
Συνταγή: Χούμους με γλυκοπατάτα
ΥΛΙΚΑ 1 μικρή γλυκοπατάτα 400γρ ρεβύθια 150ml ζωμός απο ρεβύθια 2 σκελίδες σκόρδο χυμο απο 2 λεμόνια 1κ σούπας αλάτι 1κγ κύμινο 1κγ κουρκουμά 3 κ σούπας ταχίνι ολικής αλέσεως…
ΕΚΤΑΚΤΟΙ ΕΛΕΓΧΟΙ ΑΠΟ ΕΛΕΓΚΤΙΚΑ ΚΛΙΜΑΚΙΑ ΕΦΕΤ ΚΑΙ ΥΠ.ΕΜΠΟΡΙΟΥ
ΘΕΜΑ: <<ΕΚΤΑΚΤΟΙ ΕΛΕΓΧΟΙ ΑΠΟ ΕΛΕΓΚΤΙΚΑ ΚΛΙΜΑΚΙΑ ΕΦΕΤ ΚΑΙ ΥΠ.ΕΜΠΟΡΙΟΥ>>. Αγαπητοί Συνάδελφοι, ήδη οι αρμόδιες υπηρεσίες ελέγχου με εγκύκλιο που ήδη έχει σταλεί, σε όλες τις περιφέρειες της χώρας, εντατικοποιούνται οι…
Vegeterian Burger από τα Burger King
Τα Burger King αποφάσισαν να κινηθούν στο πλαίσιο των εποχών και να δημιουργήσουν το δικό του vegeterian burger ώστε να προσελκύσουν ακόμη μεγαλύτερο πελατειακό κοινό. Το νέο, λοιπόν, burger θα…
GEA – ΑΣΦΑΛΙΣΤΙΚΑ ΜΕΤΡΑ ΣΤΑ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ ΤΗΣ ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΘΕΜΑ: GEA – ΑΣΦΑΛΙΣΤΙΚΑ ΜΕΤΡΑ ΣΤΑ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ ΤΗΣ ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ Στην πόλη της Κομοτηνής είναι γνωστό σε όλους τους συναδέλφους, για την απαράδεκτη κατάσταση που έχει δημιουργηθεί εις βάρος…
ΜΕΛΕΤΗ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟΤΗΤΑΣ – ΕΝΤΑΤΙΚΟΙ ΕΛΕΓΧΟΙ
ΘΕΜΑ: ΜΕΛΕΤΗ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟΤΗΤΑΣ – ΕΝΤΑΤΙΚΟΙ ΕΛΕΓΧΟΙ Το παρόν δελτίο τύπου απευθύνεται σε όλους τους συναδέλφους επιχειρηματίες παντός αντικειμένου, που απασχολεί προσωπικό. Πιστοποίηση Τεχνικού Ασφαλείας. Επιχειρήσεις που στερούνται του ανωτέρω πιστοποιητικού…
Κυριακή των Βαΐων: Πιάτα που ξεχωρίζουν & γεμίζουν το μαγαζί σας
Η Μεγάλη Εβδομάδα ξεκινάει στην ουσία από την Κυριακή των Βαΐων. Η Κυριακή αυτή πήρε το όνομά της από την υποδοχή του Χριστού στα Ιεροσόλυμα η οποία πραγματοποιήθηκε “μετά Βαΐων,”…
Οι αγαπημένες μας σειρές γίνονται ποτά!
Τι καλύτερο από το να απολαμβάνει κανείς την αγαπημένη του σειρά παρέα με το αντίστοιχο ποτό; Με αυτόν τον τρόπο σίγουρα μπαίνει κανείς στο κλίμα και νιώθει και ο ίδιος…
Ρύθμιση Οφειλών προς τα Ασφαλιστικά Ταμεία
ΘΕΜΑ:<<ΡΥΘΜΙΣΗ ΟΦΕΙΛΩΝ ΠΡΟΣ ΤΑ ΑΣΦΑΛΙΣΤΙΚΑ ΤΑΜΕΙΑ>>. Αγαπητοί Συνάδελφοι. Η σημερινή ενημέρωση αφορά όλους τους επιχειρηματίες, ανεξαρτήτως, το αντικείμενο που επεξεργάζονται . Η δεκαετής κρίση ειδικά στον κλάδο μας επέφερε χιλιάδες…
Υπουργική Απόφαση για Τιμοκατάλογο Τυφλών
ΥΠΟΥΡΓΙΚΗ ΑΠΟΦΑΣΗ ΥΠ’ΑΡΙΘΜΟΝ 91354 ΤΟΥ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟΥ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΓΙΑ ΤΙΜΟΚΑΤΑΛΟΓΟ ΤΥΦΛΩΝ Αγαπητοί Συνάδελφοι. Με προηγούμενη ενημέρωσή μας, είχαμε αναφερθεί για την υποχρεωτικότητα τιμοκαταλόγου στα καταστήματά μας για τους τυφλούς.…
30ος Διαγωνισμός Γαστρονομίας
Το Γαστρονομικό γεγονός της χρονιάς είναι εδώ! Ο 30ος Διαγωνισμός Γαστρονομίας είναι ένα ετήσιο Γαστρονομικό γεγονός, το οποίο στοχεύει στην ανάδειξη της υψηλής γαστρονομίας, στη βράβευση της αριστείας και της…
Σεμινάριο: Γλυκές Vegetarian Σούπες
Κρύες σούπες, με φρούτα και λαχανικά. Ιδανικές για να συμπληρώσουν ένα μενού vegetarian, αλλά πολλές φορές μία πρόταση για να λειτουργήσουν συμπληρωματικά σε πιάτο επιδορπίου, προσφέροντας μοναδικές γεύσεις στο γλυκό.…
Cookoo: Γαστρονομία και design στα καλύτερά τους
Το Cookoo, βρίσκεται σε ένα από τα πιο ωραία και ιστορικά σημεία στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, κοντά στο λιμάνι και δίπλα στα Λαδάδικα. Είναι ένας ζεστός, μοντέρνος χώρος που συνδυάζει…