Το «Γερμανικό Γυμναστήριο» ή κατά κόσμον εστιατόριο German Gymnasium στο Λονδίνο βραβεύτηκε με τα βραβεία «Best Restaurant or Bar in a Heritage Building», «Best UK Restaurant» αλλά «Best Overall Restaurant» στα «Restaurant & Bar Design Awards» κι όχι τυχαία.
Το εστιατόριο άνοιξε το 2015 στην συνοικία Kingscross στο Λονδίνο σε ένα εντυπωσιακό κτήριο του 1864. Η ιστορία του μεγάλη, καθώς αρχικά ήταν γυμναστήριο και φιλοξένησε τους Ολυμπιακούς Αγώνες το 1866, εξ ου και το όνομα, αλλά μέσα στα χρόνια χρησιμοποιήθηκε από πολλές εταιρίες και για διάφορες χρήσεις, μίας και έχει υπάρξει αποθήκη, εκθεσιακός χώρος, θέατρο και γενικότερα κέντρο για καλλιτεχνικές δραστηριότητες.
Πρόκειται για έναν χώρο με ψηλά ταβάνια, σιδερένιες και plexiglass κατασκευές, με τη σύγχρονη διακόσμηση να συνδυάζεται με στοιχεία από εστιατόρια της Βelle Epoque.Την ανακατασκευή του χώρου σε αυτό το κομψό εστιατόριο ανέλαβε η ομάδα design της Conran and Partners.
Με 30 λίρες ανά άτομο για ένα πιάτο και ένα ποτό, οι πελάτες επιλέγουν από ένα μενού με πιάτα που σχεδόν αποκλειστικά εμπνευσμένα από την γερμανική κουζίνα.
