Brasserie Volkshaus Basel, Ελβετία
Brasserie Volkshaus Basel
Η Brasserie Volkshaus Basel στην Ελβετία, σχεδιάστηκε από την αρχιτεκτονική εταιρία Herzog & Meuron. Η αρχιτεκτονική της συνδυάζει κλασικά στοιχεία μπυραρίας με ιδιαίτερες σχεδιαστικές λεπτομέρειες. Ο συνδυασμός του παραδοσιακού και του μοντέρνου, προσδίδει μία ζεστασιά στο χώρο. Το μενού είναι επιμελημένο από τον chef Marc Arnold, ο οποίος τολμάει να συνδυάσει την απλότητα με το διαφορετικό.
Photos: Adriano A. Biondo – Biondopictures Co. Ltd.