Ένα καλό πλάνο μάρκετινγκ για ένα εστιατόριο μεσαίας κατηγορίας πρέπει να είναι ρεαλιστικό, στοχευμένο και ευέλικτο.

Ακολουθεί ένα ολοκληρωμένο σχέδιο με 4 βασικά βήματα:

1. Online Παρουσία & Κρατήσεις

  • Αναβάθμιση ιστοσελίδας (mobile friendly, εύκολη διαδικασίας κράτησης, φωτογραφίες εσωτερικών & εξωτερικών χώρων).

  • Ενεργό Google Business Profile με φωτογραφίες, προσφορές, κριτικές [είναι σημαντικό κάποιος να αναλαμβάνει να απαντάει άμεσα στα reviews].

2. Social Media Marketing

  • Instagram & Facebook: προώθηση με φωτογραφίες cocktail, πιάτων ή εκδηλώσεων που γίνονται στο εστιατόριο, stories από πελάτες.

  • TikTok (αν ταιριάζει στο κοινό): σύντομα βίντεο για events που γίνονται στο εστιατόριο ή προετοιμασία πιάτων & ποτών.

  • Στοχευμένες διαφημίσεις σε Google & Meta με γεωγραφική στόχευση στην ευρύτερη περιοχή.

3. Συνεργασίες & Τοπική Αγορά

  • Συνεργασίες με τοπικές επιχειρήσεις (π.χ. οινοποιεία, ζαχαροπλαστεία).

  • Συνεργασία με influencers για αυθεντικό περιεχόμενο.

4. Διαχείριση Φήμης

  • Άμεση απάντηση σε όλα τα reviews (TripAdvisor, Google).

  • Ενθάρρυνση πελατών να αφήνουν κριτικές.

Σχετικά Άρθρα: