ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ - Page 2

Βραβεία & Διαγωνισμοί για Καφετέριες, Μπαρ, εστιατόρια. Μαγαζιά εστίασης που διακρίθηκαν στην Ελλάδα & το Εξωτερικό…

ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Τα 3 ακριβότερα μενού γευσιγνωσίας στον κόσμο!

Οι σύγχρονες τεχνικές και καινοτομίες έχουν εισχωρήσει σε κάθε τομέα της ζωής μας, ακόμα και στη γαστρονομία, η οποία έχει φτάσει πλέον σε άλλο επίπεδο. Όλες αυτές οι τεχνικές δημιουργούν…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Εστιατόρια & Προϊόντα διάσημων που απέτυχαν

Το κοινό έχουν οι Κιμ Καρντάσιαν, Χάιντι Κλουμ, Άστον Κούτσερ, Εύα Λονγκόρια, Τζένιφερ Λόπεζ, Τζάστιν Τιμπερλέικ, Μπρίτνεϊ Σπίαρς και Στίβεν Σπίλμπεργκ; Αν και είναι πολύ επιτυχημένοι στο χώρο τους, δεν…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Κατάλογος εστιατορίου για τυφλούς!

Αδιαμφισβήτητα, η πρόνοια για τα πιο απλά καθημερινά πράγματα για τους τυφλούς, ακόμα και στις πιο αναπτυγμένες χώρες, είναι ελάχιστη. Οι πρωτοβουλίες είναι πολύ λίγες, αλλά μπορούν αν υπάρξουν. Ένα…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

One & Only The Palm: κάθε γαστρονομική εμπειρία λέει μία μοναδική ιστορία

Απόλυτη Απομόνωση: Το θέρετρο Palm Island στο Ντουμπάι είναι ένα κομψό καταφύγιο τυλιγμένο σε χρυσή άμμο. Γαλήνιο Καταφύγιο: Οι βίλλες είναι σχεδιασμένες με ρομαντικές Μαυριτάνικες και Ανδαλουσιανές λεπτομέριες. Αφρώδη σιντριβάνια…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Το πριβέ εστιατόριο “Celebrities” στο Ντουμπάι έχει μόλις 20 θέσεις

Ο αραβικός σχεδιασμός συναντά το κοσμοπολίτικο στιλ, και το αποτέλεσμα είναι ένα καταφύγιο απαράμιλλης άνεσης. Το ONE & ONLY Royal Mirage στο Ντουμπάι είναι ένα εντυπωσιακό θέρετρο με περίπλοκες καμάρες, τρούλους και…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Γαστρονομία και design κάτω από την επιφάνεια της θάλασσας!

Τα υποθαλάσσια εστιατόρια είναι, πλέον, η κυρίαρχη τάση στον κλάδο της εστίασης τόσο ως προς το design και την αρχιτεκτονική, όσο και στον τομέα της εμπειρίας. Συνεχώς, εμφανίζονται νέα εστιατόρια…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Το παλαιότερο εστιατόριο της Ευρώπης!

Το παλαιότερο εστιατόριο της Ευρώπης βρίσκεται στην Αυστρία και δημιουργήθηκε το 803 μ.Χ. Το συγκεκριμένο εστιατόριο θεωρείται το πιο παλιό εν λειτουργία  σε ολόκληρη την Ευρώπη και ονομάζεται St. Peter Stiftskulinarium.…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

4 Ιστορικές προσπάθειες απαγόρευσης του καφέ

1. Μέκκα Ο καφές απαγορεύτηκε στη Μέκκα το 1511, καθώς επικρατούσε η αντίληψη ότι διεγείρει τη ριζοσπαστική σκέψη- ο κυβερνήτης πίστευε ότι ο καφές μπορούσε να συσπειρώσει τους αντιδρώντες. Ο…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Ιανουάριος: προϊόντα εποχής!

Η νέα χρονιά και ο μήνας Ιανουάριος  είναι πλέον γεγονός και φέρνουν μαζί τους τα φρούτα και τα λαχανικά τους! Το μήνα Ιανουάριο ενδείκνυνται προς κατανάλωση τα φρούτα: λεμόνια, μανταρίνια,…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Τα καλύτερα GIFS για τον καφέ!

Τα GIFS κατακλύζουν την επικοινωνία μας καθημερινά και χρησιμοποιούνται στα μηνύματά μας για να εκφράσουμε συναισθήματα, αλλά συνήθως και για να δώσουμε ένα πιο χιουμοριστικό τόνο στα λεγόμενά μας! Αυτά…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Συνέντευξη με τους ιδιοκτήτες του εστιατορίου “Opsarion”

   1) Ποιο είναι το βασικό concept του εστιατορίου σας; Τι διαφοροποιεί το "Opsarion" από τα άλλα εστιατόρια; Το Opsarion είναι ένα καταστημα εστίασης που δύσκολα χωράει σε μια κατηγορία…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Xiamen HAIGAN Xiaoyouyu Seafood Restaurant: Δημιουργώντας έναν άλλο κόσμο

Το έργο δημιουργήθηκε με την αναδιαμόρφωση μιας παλιάς βεράντας ενός εργοστασίου. Η μοναδική τοποθεσία και η ασυνήθιστη δομή του αρχικού χώρου επέτρεψαν στον σχεδιαστή να δώσει πλήρη φαντασία και δημιουργικότητα.…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

GENTLE L BY ALAN YU: Η ποίηση κρυμμένη στην καρδιά της πόλης

Το GENTLE L BY ALAN YU βρίσκεται στο δεύτερο όροφο του Hilton στη συνοικία Futian, Σενζέν, Κίνα. Το γράμμα "L" στο εμπορικό σήμα αντιπροσωπεύει τα αρχικά του Léon LI, ενώ…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Η Ελλάδα ανέλαβε τον συντονισμό για τη Μεσογειακή Διατροφή το 2021

Με πρωτοβουλία του Δήμου Πύλου-Νέστορος και του Μανιατακείου Ιδρύματος πραγματοποιήθηκε Διακυβερνητική Τηλεδιάσκεψη, τη Δευτέρα 16 Νοεμβρίου 2020, από το Μαρόκο, στο πλαίσιο ολοκλήρωσης της θητείας του, ως συντονίστρια χώρα των…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

TAKE ME HOME: Τσάι …στο σπίτι από το ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία

"TAKE ME HOME" Το διάσημο Απογευματινό Τσάι του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία πλέον είναι διαθέσιμο και στο σπίτι. Το ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία δίνει τη δυνατότητα σε όποιον το επιθυμεί να κάνει…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Σύμφωνο Συνεργασίας με στόχο την προβολή του γαστρονομικού τουρισμού της Αττικής

Γ. Πατούλης: «Οφείλουμε να εστιάζουμε στην επόμενη μέρα της πανδημίας με δράσεις που θα αναδείξουν τα συγκριτικά πλεονεκτήματα της Αττικής μας, όπως είναι η πλούσια γαστρονομία της» Με στόχο τη…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Ο Κωβαίος Κωνσταντίνος και η Δολιανίτη Δήμητρα εμπνεύστηκαν τη δημιουργία των Hospitality Ambassadeurs

Ο Chef, Κωβαίος Κωνσταντίνος και η Guest Relations, Δολιανίτη Δήμητρα, ενεργά και έμπειρα στελέχη του ξενοδοχειακού και επισιτιστικού κλάδου, ορμώμενοι από την αγάπη τους για το ποιοτικό Ελληνικό προιόν εμπνεύστηκαν…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

1η Οκτωβρίου: Παγκόσμια Ημέρα Καφέ

Κάθε χρόνο, η 1η Οκτωβρίου αφιερώνεται στο πολυαγαπημένο ρόφημα όλων, τον καφέ. Είναι μια μέρα προς τιμήν τόσο των καταναλωτών όσο και των ανθρώπων που εργάζονται στη βιομηχανία του καφέα,…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Παράγοντες που συντελούν στην ποιότητα του καφέ από τον κόκκο ως το φλιτζάνι

του Γιάννη Ταλούμη, * Η ανώτερη ποιότητα του καφέ στο φλιτζάνι εξαρτάται από πολλούς παράγοντες που τη διαμορφώνουν σε όλη τη διαδρομή του καφέ από τον κόκκο ως το φλιτζάνι.…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Για ένα «ποιοτικό» εστιατόριο

Παρουσίαση μιας πολύχρονης ενασχόλησης με το θέμα από τον αρχιτέκτονα Δημήτρη Βλάσση Σαν εισαγωγή Η επαγγελματική μου ενασχόληση με το «λήμμα» εστιατόριο, ξεκίνησε το 1988 όταν ο αείμνηστος φίλος Ηλίας…
Περισσότερα