Ο Executive Chef Νίκος Μπίλλης επιμελείται την γαστρονομική ταυτότητα του resort αντλώντας έμπνευση από την Μεσσηνιακή κληρονομιά και τις τοπικές πρώτες ύλες. Η φιλοσοφία του συνδυάζει την εποχικότητα και την τοπικότητα με μια σύγχρονη προσέγγιση στην ελληνική κουζίνα.

  • Parelia – Σε μια μοναδική παραθαλάσσια τοποθεσία, το Parelia παρουσιάζει ένα μενού βασισμένο σε πιάτα για μοίρασμα, με εποχικά υλικά που αναδεικνύουν τον γαστρονομικό πλούτο της περιοχής.
  • Piqantro Iberica – Με φόντο τον κόλπο του Ναβαρίνου από το Navarino Hills, το Piqantro παρουσιάζει μια σύγχρονη εμπειρία grill με premium κοπές κρεάτων και έντονες ιβηρικές επιρροές που συνδυάζονται με τοπικά προϊόντα.
  • W Lounge –Ένας χαλαρός all‑day προορισμός για μεσογειακό comfort food, το W Lounge φιλοξενεί mixologists από κορυφαία αθηναϊκά στέκια και ατμοσφαιρικές βραδιές me ήχους βινυλίου. 

Επιπλέον, το νέο, σύγχρονο street‑food concept Tsikna, από το W Costa Navarino θα λειτουργεί στη Navarino Agora, με έμπνευση από τα παραδοσιακά αθηναϊκά σουβλατζίδικα, εκλεκτά ελληνικά κρέατα και ποιοτικές πρώτες ύλες. 

Chefs on the Beach: βραβευμένοι με αστέρια Michelin σεφ μαγειρεύουν σε ανοιχτή φωτιά

Τον Ιούλιο και τον Αύγουστο, η εμβληματική γαστρονομική εμπειρία Chefs on the Beach, επιστρέφει για τρίτη χρονιά. Υπό την καθοδήγηση του Executive Chef Νίκου Μπίλλη, το φετινό πρόγραμμα περιλαμβάνει βραβευμένους με αστέρι Michelin σεφ και κορυφαία ονόματα της γαστρονομίας όπως οι: Μιχάλης Μερζένης (17/7), Osman Sezener (31/7), Luca Piscazzi (10/8), Niklas Ekstedt (21/8), Γιώργος Κατάρας (28/8) και Παναγιώτης Γιακαλής (3/9).

Μουσική & mixology στο προσκήνιο

Μέσα από δυναμικές συνεργασίες, το W Costa Navarino ενισχύει την εμπειρία των επισκεπτών με μοναδικές στιγμές μουσικής και mixology. Το βραβευμένο The Bar in Front of the Bar, που συγκαταλέγεται στα World’s 50 Best Bars, συνεχίζει τη συνεργασία του με το resort, παρουσιάζοντας signature cocktails με βότανα, φρούτα και αρωματικά από τη μεσσηνιακή γη.

Τα Electro Vibes βρίσκονται στον πυρήνα της μουσικής ταυτότητας του resort. Υπό την επιμέλεια του Γιάννη Γεροντάκη (YERO) – Cozmo Athens, οι βραδιές ηλεκτρονικής μουσικής από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο, φιλοξενούν δυναμικά DJ sets από τους Valeron, YERO, Maxi Meraki, Agent Greg, Junior Pappa, Manolaco, Chris IDH, Chris Child, Evanjelia, Nico Rac, Pedrik, Jay Greed, Korrila και Inassi.

Παράλληλα, ένα ευρύτερο μουσικό πρόγραμμα ξεδιπλώνεται σε όλο το resort: από τα ατμοσφαιρικά vinyl listening sessions στο W Lounge, μέχρι τα sunset gatherings στο Parelia, με DJ sets στο ηλιοβασίλεμα δίπλα στη θάλασσα.

Σχετικά Άρθρα: