Tag archives for πρωτότυπες ιδέες - Page 2

ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Take In, το εστιατόριο που δεν έχει κουζίνα

Ένα εστιατόριο μπορεί να μην έχει τραπέζια, προσωπικό ή μεγάλη ποικιλία στο μενού, αλλά ένα εστιατόριο έχει σίγουρα κουζίνα, σωστά; Λάθος. Στο pop-up εστιατόριο Take In στο Ελσίνκι της Φιλανδίας…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Ρομπότ-barista φτιάχνει γρήγορα τον τέλειο καφέ

Πώς θα σας φαινόταν να παραγγέλνατε καφέ μέσω του κινητού σας και να σας το έφτιαχνε ένα ρομπότ. Αν σας μοιάζει με σενάριο επιστημονικής φαντασίας, τότε κάνετε λάθος, μιας και…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

20 εστιατόρια της Θεσσαλονίκης θα δημιουργήσουν ένα πιάτο αφιερωμένο στο Φεστιβάλ Ντοκιμάντερ

* Το φαγητό, απόλαυση αλλά και εργαλείο εκμετάλλευσης, πολύτιμο αγαθό σε αφθονία ή έλλειψη, είναι ο απόλυτος πρωταγωνιστής στο νέο τμήμα Food vs. Food του 19ου Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης. Συναρπαστικά…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Αυτά τα Lego δεν είναι για παιχνίδια αλλά για … μεσημεριανό

Η τελευταία περίεργη τάση στις Φιλιππίνες είναι τα burger – Legos!  Ναι, στο εστιατόριο Brick Burger, ο ιδιοκτήτης  Jergs Correa  είχε την πολλή ιδιαίτερη ιδέα να ανοίξει ένα εστιατόριο αφιερωμένο…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

Πώς θα σας φαινόταν ένα δείπνο στα 33 μέτρα βάθος;

Αν είστε λάτρης του υγρού στοιχείου, το εστιατόριο «Pearl» στις Βρυξέλλες θα σας εντυπωσιάσει! Στην πισίνα εκπαίδευσης καταδύσεων Nemo 33, μια από τις πιο βαθιές πισίνες στον κόσμο με μέγιστο…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Tea party με βουτήματα πραγματικά έργα τέχνης

Είναι γνωστό ότι στη Αγγλία το αγαπημένο ρόφημα είναι το τσάι και το ξενοδοχείο Rosewood London προσφέρει πλέον τα πιο ιδιαίτερα συνοδευτικά βουτήματα και γλυκά μαζί με το τσάι που…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

20 περίεργα γλυκά που θα βρεις μόνο στη Νέα Υόρκη

Διαβάσαμε στην AthensVoice και βρήκαμε 20 από τα πιο υπερβολικά γλυκά που μπορείς να βρεις εκεί, εάν ποτέ αποφασίσεις να την επισκεφτείς. Σφηνάκι γάλατος και ποτήρι από μπισκότο- Dominique Ansel…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

To Game of Thrones τώρα και σε μπαρ!

Η ομάδα “The Pop-Up Geeks” παρουσιάζει ακόμα ένα θεματικό Pop – up bar και φέρνει τα Westeros στο Εδιμβούργο. Με το τελευταίο τους project, λοιπόν, μέχρι και τον Φεβρουάριο θα…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

The Avocado Show: το πρώτο εστιατόριο αφιερωμένο στο αβοκάντο

Έρχεται στην Ευρώπη το  πρώτο εστιατόριο αφιερωμένο στο αβοκάντο και συγκεκριμένα στο Άμστενραμ. Το πράσινο κρεμώδες αβοκάντο είναι το φρούτο – trend της περασμένης χρονιάς και τώρα έχει το δικό…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Τα 3D σχέδια με αφρόγαλα είναι το νέο trend

Αν σας αρέσουν οι καρδούλες και τα φύλλα από αφρόγαλα στον cappuccino σας, τότε μάλλον θα ενθουσιαστείτε με τα νέα 3D σχέδια! Στην Οσάκα της Ιαπωνίας, ο barista Kohei Matsuno…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Το αγγελικό… σφηνάκι που σώζει

Ένα σφηνάκι που σώζει ζωές; Ναι, με αυτό τον ιδιαίτερο τρόπο το μπαρ Iberian Rooster θέλει να βοηθήσει τους πελάτες τους και ειδικά τις γυναίκες να βγαίνουν ραντεβού με ασφάλεια…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Καφετζής δίνει πτυχίο… καφενόβιου στους πελάτες του

* Δε φτάνει να λες ότι είσαι καφενόβιος, πρέπει να είσαι και σε θέση και να το αποδείξεις. Αυτό σκέφτηκε ο ιδιοκτήτης καφενείου, επί της οδού 25ης Μαρτίου 26, στην…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

Στην Αγία Πετρούπολη άνοιξε η μεγαλύτερη καφετέρια για γάτες

Η καφετέρια «Cat Republic» στην Αγία Πετρούπολη θα είναι το αγαπημένο μέρος κάθε… γατόφιλου, μιας και θα στεγάσει περισσότερες από 60 αδέσποτες γάτες. Οι πελάτες, φυσικά, εκτός από τον καφέ…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Το εστιατόριο που έχει σεφ αποκλειστικά γιαγιάδες

* Υπάρχει κάποιος που δεν τρώει το μαγειρευτό φαγητό της γιαγιάς του; Ελάχιστοι. Πολλά από τα πιάτα των γιαγιάδων μας δε συγκρίνονται ακόμα και με τα πιάτα των καλύτερων σεφ.…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Τώρα η σπεσιαλιτέ του εστιατορίου σερβίρεται σε… ipad

Τέρμα στο κλασσικό σερβίρισμα σε πιάτα θέλησαν να δώσουν οι υπεύθυνοι του φημισμένου εστιατορίου Quince στο Σαν Φρανσίσκο, το οποίο διαθέτει και αστέρι Michelen, και τα αντικατέστησαν με iPad. Κι…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Πώς ήταν τα γιορταστικά μενού το έτος 1900;

* Κουλί, κονφί, ζυλιέν. Αν κοιτάξουμε σήμερα ένα χριστουγεννιάτικο μενού τα μισά πιάτα δεν καταλαβαίνουμε τι είναι. Τι σέρβιραν όμως τα κυριλέ εστιατόρια το 1900 στα ρεβεγιόν; Και πώς ήταν…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Χρωματιστός φραπέ και donuts διακοσμημένα με selfie η παγκόσμια πατέντα που λανσάρει καφέ στη Θεσσαλονίκη

Για όσους ακόμη δεν το έχετε μάθει η Ελλάδα και συγκεκριμένα η Θεσσαλονίκη έχει δημιουργήσει μία παγκόσμια καινοτομία ,τον χρωματιστό καφέ από το 2014. Και όταν λέμε καφέ, εννοούμε φραπέ,…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

Swim-up bars: Τα κορυφαία μπαρ σε πισίνες ξενοδοχείων

Ολοένα και περισσότερα ξενοδοχεία υιοθετούν την τελευταία τάση στις πισίνες και φτιάχνουν τα swim-up bars. Ναι, μπορεί να είμαστε στο χειμώνα ακόμα, αλλά αυτά τα μπαρ μέσα σε πισίνες θα…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Πώς πίνουν τον καφέ σε διάφορα μέρη του κόσμου;

Στην Ελλάδα τον αγαπάμε τον καφέ και μας αρέσει να τον συνδυάζουμε με φίλους, ώρες χαλάρωσης, αλλά και με τη δουλειά ή το διάβασμα. Ειδικότητά μας; Ο Φραπέ, φυσικά! Πώς…
Περισσότερα
DESIGN & ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

Ναι, στη Σουηδία τα ποντίκια έχουν το δικό τους εστιατόριο

Τα – όχι και τόσο αγαπητά – τρωκτικά του Μάλμπε στη Σουηδία πλέον δε θα χρειάζεται να τρυπώνουν σε σπίτια και να ψάχνουν στα σκουπίδια, μιας και πλέον θα έχουν…
Περισσότερα