Tag archives for ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Σεμινάριο Ιταλικής Κουζίνας από τον Mauro Peressini

Η σχολή γαστρονομίας και τουριστικών σπουδών ETOILE καλεί τον Ιταλό Executive Chef, Mauro Peressini να μυήσει τους νέους chef σε μια από τις πιο δημοφιλείς κουζίνες του κόσμου. Ο Mauro…
Περισσότερα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Aegean Cocktails & Spirits Festival 2018

Δευτέρα 23 Απριλίου 2018, 13:00-22:00 Το πρώτο φεστιβάλ που φέρνει το ελληνικό απόσταγμα στο επίκεντρο των παγκόσμιων τάσεων του cocktail! Για μία ολόκληρη ημέρα (), 17 παραγωγοί  θα στήσουν 13 διαφορετικά…
Περισσότερα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Σεμινάριο: «Βασικές δεξιότητες Barista» στο Ηράκλειο

Απευθύνεται : Σε όσους εργάζονται ή θέλουν να εργαστούν στο χώρο του καφέ και της εστίασης , σε νεοεισερχόμενους επαγγελματίες και σε επαγγελματίες που θέλουν να εμπλουτίσουν τη γνώση τους…
Περισσότερα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Σεμινάριο λουκάνικα & κρεατοσκευάσματα για επαγγελματίες

Porto Palace Hotel Thessaloniki, 18/4/2018, , Διοργάνωση: Chefstories Το Mirsini Cooking του FoodVisions και η εταιρία διοργάνωσης εκδηλώσεων Chefstories παρουσιάζουν ένα διαφορετικό σεμινάριο για τη παρασκευή λουκάνικων για επαγγελματίες Κρεοπώλες…
Περισσότερα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Σεμινάριο στο Ηράκλειο για τις βασικές δεξιότητες Barista

Το νέο σεμινάριο του ΚΕΚ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΣΧΟΛΕΣ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟΥ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ απευθύνεται σε όσους εργάζονται ή θέλουν να εργαστούν στο χώρο του καφέ και της εστίασης, σε νέους επαγγελματίες, αλλά και σε…
Περισσότερα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Νέο επάγγελμα: Σερβιτόρος με γνώσεις σομελιέ

* Σερβιτόρους με γνώσεις σομελιέ αναζητούν πλέον όλο και συχνότερα στις αγγελίες τους, ταβέρνες, εστιατόρια, μπαρ και καφέ, σε μια προσπάθεια να ανταποκριθούν στη ζήτηση της αγοράς της εστίασης, όπου…
Περισσότερα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Σεμινάριο Δημιουργική Ελληνική Κουζίνα σε Ψάρια & Θαλασσινά στο Ηράκλειο

ΠΡΟΦΙΛ ΣΥΜΜΕΤΕXOΝTΩΝ Το σεμινάριο απευθύνεται αποκλειστικά σε επαγγελματίες μάγειρες. ΑΝΑΛΥΣΗ ΘΕΜΑΤΟΛΟΓΙΑΣ Ένα ξεχωριστό διήμερο πρόγραμμα εκπαίδευσης, για επαγγελματίες της εστίασης πάνω στη «Δημιουργική Ελληνική Κουζίνα σε Ψάρια & Θαλασσινά», θα διεξαχθεί…
Περισσότερα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Διήμερο σεμινάριο από τον Αλέξανδρο Τσιοτίνη στη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος

ΔΙΗΜΕΡΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟ ΤΣΙΟΤΙΝΗ 15 & 16 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ - 11:00 - 16:00 "Αγγίζοντας την Υψηλή Γαστρονομία μέσω των ελληνικών προϊόντων" διά χειρός Αλέξανδρου Τσιοτίνη Δευτέρα 15 Ιανουαρίου -…
Περισσότερα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Σεμινάριο Sushi & Asian Fusion στη Ρόδο

ΠΡΟΦΙΛ ΣΥΜΜΕΤΕXOΝTΩΝ Το σεμινάριο απευθύνεται αποκλειστικά σε επαγγελματίες μάγειρες. ΑΝΑΛΥΣΗ ΘΕΜΑΤΟΛΟΓΙΑΣ Την πρώτη ημέρα το πρόγραμμα θα επικεντρωθεί στη Τεχνική παρασκευής του ρυζιού για Sushi, New Style Sushi, Ceviche & Tartar,…
Περισσότερα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Σεμινάριο στο Ηράκλειο: Διοίκηση επιχειρήσεων εστίασης, «The Smart Business»

Έναρξη: 29/01/2018 Απευθύνεται : Σε ελεύθερους επαγγελματίες που δραστηροποιούνται στον τομέα του τουρισμού, της εστίασης αλλά και σε όποιον ενδιαφέρεται να ασχοληθεί με την ανάπτυξη επιχειρήσεων γενικότερα. Σκοπός : Το σεμινάριο αποσκοπεί στο…
Περισσότερα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Σεμινάριο στο Ηράκλειο: Εστιατορική τέχνη και τεχνική

Έναρξη: 23/01/2018 Ένα νέο σεμινάριο το οποίο απευθύνεται σε άτομα που εργάζονται ή θέλουν να εργαστούν στο χώρο της εστίασης και στοχεύει στην εκπαίδευση τους σε υψηλό επίπεδο και διάφορους…
Περισσότερα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Σεμινάριο Σύγχρονη Παρουσίαση Κρύου & Ζεστού Μπουφέ Ξενοδοχείων

Η Ducasse Education έρχεται στην Ελλάδα στις 13 - 16 Φεβρουαρίου 2018, για ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα που θ' απευθύνεται σε επαγγελματίες της εστίασης (Chef, Sous Chef, μάγειρες, ιδιοκτήτες εστιατορίων και Catering), σε…
Περισσότερα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Δωρεάν χριστουγεννιάτικο workshop με τον βραβευμένο bartender Γιώργο Φιλιππίδη

«Trendy Christmas Cocktails» στο Κ.Δ.Β.Μ. ΑΛΦΑ Επιλογή από τον βραβευμένο bartender Γιώργο Φιλιππίδη OPEN WORKSHOP -ΠΕΜΠΤΗ 14/12  Ένα μοναδικό χριστουγεννιάτικο workshop με τον βραβευμένο bartender Γιώργο Φιλιππίδη*, με δωρεάν συμμετοχή…
Περισσότερα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Το Κ.Δ.Β.Μ. ΑΛΦΑ Επιλογή Αθήνας παρουσιάζει τις «Τούρτες της Γιορτής» με τον βραβευμένο pastry chef Λευτέρη Τσότρα

ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΘΕΣΕΙΣ -ΕΝΑΡΞΗ ΤΕΤΑΡΤΗ 13/12 Είσαι επαγγελματίας ζαχαροπλάστης και θέλεις να εξειδικευτείς στις τούρτες των Χριστουγέννων ή απλά αγαπάς τη Ζαχαροπλαστική και θέλεις να αναπτύξεις το χόμπι σου; Η ΑΛΦΑ…
Περισσότερα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

ΔΩΡΕΑΝ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ υψηλής γαστρονομίας του MICHELIN CHEF Έκτορα Μποτρίνι

Το ΙΕΚ NEW YORK διοργανώνει ένα δωρεάν σεμινάριο με γεύσεις από την Ιταλία, με τον διάσημο και κάτοχο του πολυπόθητου αστεριού Michelin Chef Ettore Botrini, την Τετάρτη 17 Ιανουαρίου 2018…
Περισσότερα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Γίνε επαγγελματίας bartender-barista στην CHEF D’OEUVRE

Οι εγγραφές για τα τμήματα επαγγελματικού μπαρ ξεκίνησαν Η γνωστή Σχολή ξεκινά τον Ιανουάριο τρίμηνο πρόγραμμα επαγγελματικών σπουδών που αφορούν στην τέχνη του μπαρ και στις τεχνικές του καφέ… Για…
Περισσότερα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Νέοι Εξειδικευμένοι Κύκλοι Μαθημάτων Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής

Εξειδικευμένοι Κύκλοι Μαθημάτων Μαγειρικής - Ανταποκρινόμενοι στις απαιτήσεις της αγοράς  ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ SNACK & SANDWICHES ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΓΛΥΚΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΣΗΣ SUSHI ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ PIZZA ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ CHOCOLATERIE ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ…
Περισσότερα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

ΝΕΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΣΗΣ ανταποκρινόμενα στις απαιτήσεις της αγοράς

Εξειδικευμένα προγράμματα που προσφέρουν γνώσεις και δεξιότητες σε τομείς της εστίασης που ανθίζουν στην χώρα μας και που όμως χρήζουν περαιτέρω εκπαίδευσης για να ανταποκριθεί ο εργαζόμενος στις συνθήκες της αγοράς. Σκοπός η στοχευόμενη…
Περισσότερα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Μαθήματα Μαγειρικής Culinary Center & Cookery Club τον Οκτώβριο

ΔΙΕΘΝΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑ ΓΑΛΛΙΚΟ BISTRO BAR A LA PLANCHA STREET FOOD MAC BREAKFAST MUFFULETTA ITALIAN SANDWICH ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΟΣΠΡΙΑ & ΚΡΕΑΣ ΕΥΚΟΛΟ ΚΑΛΕΣΜΑ GOURMET  COMFORT SOUPS GOURMET ΠΟΥΡΕΣ ΚΡΕΑΣ ΣΥΚΩΤΑΚΙ CHICKEN PARMIGIANNA…
Περισσότερα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Μαθήματα Μαγειρικής Culinary Center & Cookery Club τον Σεπτέμβριο

ΔΙΕΘΝΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑ SALTIMBOCCA & PICCATA EMPORIO ARMANI CAFFE ΑΡΧΑΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ STREET FOOD FISH & CHIPS EGGSLUT ΕΛΛΗΝΙΚΑ & ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΨΗΤΑ & ΣΧΑΡΑΣ ΣΝΑΚ ΓΙΑ ΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΚΡΕΑΣ Η…
Περισσότερα