Tag archives for ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ - Page 10
Έλληνας o νικητής του φετινού παγκόσμιου διαγωνισμού «Barista & Farmer»
Ο 32χρονος barista από την Αθήνα, Νίκος Κανακάρης, κατάφερε να κατακτήσει την πρώτη θέση στον διεθνή διαγωνισμό Barista & Farmer που διεξήχθη φέτος στη Βραζιλία. Από τις 3 έως τος…
Αthinorama bar Awards: η στιγμή των Shaker Trophies
Tην Δευτέρα 18/4 στην Αθηναΐδα βραβεύονται οι καλύτεροι Η πολύμηνη διαδικασία αξιολόγησης και βαθμολόγησης των μπαρ της πρωτεύουσας ολοκληρώθηκε πριν λίγες βδομάδες. Η κριτική επιτροπή επισκέφθηκε τα 68 υποψήφια προς…
“Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας” στο “Xasteria” το Κρητικό εστιατόριο του Amirandes βραβεύεται για 2η χρονιά
Στην λαμπερή τελετή απονομής των Χρυσών Σκούφων & Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας 2016, που πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα 21 Μαρτίου στο ξενοδοχείο «Μεγάλη Βρετανία», το εστιατόριο Κρητικής κουζίνας “Xasteria” του πολυτελούς ξενοδοχείου…
Διπλή διάκριση για το εστιατόριο Grace Santorini στο πλαίσιο του θεσμού των «Χρυσών Σκούφων»!
Με το «Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 2016» διακρίθηκε το εστιατόριο Grace και με το βραβείο «Νέος ταλαντούχος Chef για το 2016» ο Executive Chef του Σπύρος Αγιούς! Στο πλαίσιο του θεσμού των βραβείων…
Χρυσοί Σκούφοι 2016: Ποια εστιατόρια βραβεύτηκαν
Τα εστιατόρια που βραβεύτηκαν με Χρυσό Σκούφο: 1. Etrusco, Κέρκυρα Βαθμολογία 16,5/20 και 2 Χρυσοί Σκούφοι Σεφ: Έκτορας Μποτρίνι Κορυφαίο πιάτο: Vento di Levante (τσιγαρέλια με ζωμό καπνιστής χλωροφύλλης, φύλλα…
Έριδες και ίντριγκες στον κόσμο των σεφ
της Κικής Τριανταφύλλη, * Πόσο αμείλικτος είναι ο πόλεμος για να μείνουν στην πρώτη θέση; Και τελικά τι κάνει κορυφαίο ένα εστιατόριο; Τι θα πει όμως ότι κάποιος σεφ είναι ο…
Αστέρια Michelin: Πώς ξεκίνησαν και ποια ελληνικά εστιατόρια έχουν διακριθεί
Οι οδηγοί Michelin είναι οι ετήσιοι οδηγοί της γαλλικής εταιρείας Michelin, που δημοσιεύονται εδώ και έναν αιώνα. Ο πιο δημοφιλής από τους οδηγούς είναι ο κόκκινος οδηγός Michelin, ο αρχαιότερος ευρωπαϊκός οδηγός ξενοδοχείων και…
TripAdvisor: Τα 10 καλύτερα εστιατόρια της Αθήνας
Σύμφωνα με τις κριτικές των χρηστών της ταξιδιωτικής πλατφόρμας TripAdvisor, τα δέκα καλύτερα εστιατόρια στην Αθήνα, μέχρι στιγμής, είναι: 1) Dinner in the Sky Greece 2) Funky Gourmet 3) δυο…
Το Green Key επεκτείνεται στον χώρο της εστίασης
Η Ελληνική Εταιρία Προστασίας της Φύσης, εθνικός χειριστής του διεθνούς Προγράμματος Green Key, υπέγραψε μνημόνιο συνεργασίας με την Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος -Chefs Club of Greece- Club ώστε το ευρύτατα αναγνωρισμένο…
Τα 50 καλύτερα bar του κόσμου για το 2015! Αναμεσά τους και ένα bar της Αθήνας
Το περιοδικό Drinks International δημοσίευσε τη λίστα με τα World’s 50 best bars 2015, η οποία διαμορφώνεται κάθε χρόνο, τα τελευταία 6 χρόνια. Η επιλογή των μπαρ γίνεται από έμπειρους επαγγελματίες από…
Διεθνής πιστοποίηση Q Graders από το Coffee Quality Institute (CQI)
Η Coffee Island απέκτησε πλέον την σημαντική διεθνή πιστοποίηση Q Graders από τον μη κερδοσκοπικό οργανισμό Coffee Quality Institute (CQI) που δραστηριοποιείται σε διεθνές επίπεδο για τη βελτίωση της ποιότητας…
H Coffee Island στους 10 «Ruban d’Honneur»
Η Coffee Island τιμήθηκε ως μία από τις 10 επιχειρήσεις με τον τίτλο «Ruban d’Honneur» στα πλαίσια του βραβείου «Growth Strategy of the Year», των European Business Awards 2014-2015. Τα…
Παγκόσμια διάκριση για τη Mikel Coffee Company
Διεθνές βραβείο ποιότητας (International Hotel and Restaurant Quality Award) απέσπασε η Mikel Coffee Company στην τελετή βράβευσης που πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα 2 Φεβρουαρίου στη Μαδρίτη, στο πλαίσιο του ετήσιου επιχειρηματικού…
European Coffee Awards: Άλλη μία σημαντική διάκριση για την Coffee Island
Άλλη μια μεγάλη ευρωπαϊκή διάκριση για τα CoffeeIsland. Έχουν επιλεγεί στις 10 καλύτερες αλυσίδες καφέ στα European Coffee Awards οι οποίες διαγωνίζονται μέσα από μια μεγάλη ψηφοφορία που πραγματοποιείται στην…
Μεγάλη διάκριση του GB Roof Garden από το περιοδικό ‘Wine Spectator’
Το εστιατόριο GB Roof Garden για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά διακρίνεται από το ‘Wine Spectator’, ένα από τα δημοφιλέστερα περιοδικά κρασιού και συγκαταλέγεται στους νικητές του Wine Spectator Restaurant Award. Πέρσι…