Tag archives for coffee - Page 7
Σεμινάριο στο Ηράκλειο για τις βασικές δεξιότητες Barista
Το νέο σεμινάριο του ΚΕΚ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΣΧΟΛΕΣ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟΥ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ απευθύνεται σε όσους εργάζονται ή θέλουν να εργαστούν στο χώρο του καφέ και της εστίασης, σε νέους επαγγελματίες, αλλά και σε…
Starbucks: Διαρκής επένδυση στην εκπαίδευση και ανάπτυξη
85% των διευθυντικών θέσεων προέρχεται από εσωτερικές προαγωγές Πάνω από 225 εργαζόμενοι (partners) συμμετείχαν σε 32 εκπαιδευτικές δράσεις μέσα στο 2017 Η συνεχής εκπαίδευση, φροντίδα και εξέλιξη των εργαζομένων της αποτελεί…
Θέματα αμοιβής και εργασίας του προσωπικού των επισιτιστικών καταστημάτων
του Πέτρου Ραπανάκη, * 1. Οι όροι αμοιβής του προσωπικού των επισιτιστικών καταστημάτων Σύμφωνα με το άρθρο 8 του Ν.1876/1990, οι ΣΣΕ, και οι όμοιας εκτάσεως Αποφάσεις Διαιτησίας (Δ.Α.) δεσμεύουν τους…
Ιδρύθηκε η Ελληνική Ένωση Καφέ
Με τη συμμετοχή των εταιρειών, που αντιπροσωπεύουν την πλειοψηφία της εμπορικής δραστηριότητας, αλλά και το ευρύτερο φάσμα των επαγγελματιών του κλάδου του καφέ ιδρύθηκε η Ελληνική Ενωση Καφέ, βάζοντας ως…
Egg Coffee: Ο καφές με αυγά και βούτυρο που κάνει θραύση
Ο Egg Coffee είναι φτιαγμένος με... αυγό και τυρί! Μπορεί όπως το ακούει κάποιος να του προκαλεί έως και αηδία, ωστόσο ο «αυγοκαφές» έχει φανατικούς θαυμαστές που τον απολαμβάνουν κάθε…
Καφέ και εστιατόρια οι περισσότερες νέες επιχειρήσεις στην Αθήνα το 2017
Κυριαρχεί για μια ακόμη χρονιά ο κλάδος της εστίασης ως προς το είδος των νέων επιχειρήσεων, που ιδρύθηκαν στην Αθήνα το 2017. Σύμφωνα με τα τελευταία διαθέσιμα στοιχεία του Επαγγελματικού…
Το Aethrion επιστρέφει με νέο concept και έκθεση σύγχρονης τέχνης από τη Breeder
Το Aethrion, το κομψό all-day coffee & lounge bar του Hilton Αθηνών, μόλις άνοιξε και πάλι τις πόρτες του για το κοινό εγκαινιάζοντας τη συνεργασία του με τη γνωστή γκαλερί…
Αρχείο Αγγελιών Εργασίας 2017
28/12/2017 Ζητειται. Μαγειρας πτυχιούχος Και Βοηθος Μαγειρας για εστιατόριο-ταβέρνα παραθαλασια στο Τολο-Ναυπλιον,με ελληνική κουζίνα,ψάρια ,θαλασσινά και της ώρας. Για την περίοδο,Απo Ιανουαριο έως Τέλος Σεμπτ. Αλυσίδα εστιατορίων στην Αθήνα ζητεί…
Γίνε επαγγελματίας bartender-barista στην CHEF D’OEUVRE
Οι εγγραφές για τα τμήματα επαγγελματικού μπαρ ξεκίνησαν Η γνωστή Σχολή ξεκινά τον Ιανουάριο τρίμηνο πρόγραμμα επαγγελματικών σπουδών που αφορούν στην τέχνη του μπαρ και στις τεχνικές του καφέ… Για…
Γιατί αυξήθηκαν μπαρ και καφετέριες στην Αθήνα τα τελευταία δύο χρόνια
του Γιώργου Λαμπίρη, * H κίνηση που «απελευθέρωσε» την αγορά της εστίασης Σημαντικά αυξημένος εμφανίζεται το τελευταίο χρονικό διάστημα ο αριθμός των καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος, ιδίως στο κέντρο της Αθήνας. Χαρακτηριστικό…
Δύο σεφ από το «Μaster Chef» άνοιξαν ένα «κρυφό» εστιατόριο
* Μα καλά έχει φαγητό το Βios θα αναρωτηθείτε όσοι ήδη έχετε επισκεφτεί τον πολυχώρο στην Πειραιώς, είτε για να απολαύσετε ένα εναλλακτικό live, είτε για να παρακολουθήσετε κάποια από τις θεατρικές…
Το μαγαζί που πίνεις καφέ και σου λένε το φλιτζάνι
της Μαργαρίτας Τζαγκαράκη, Η πρώτη εικόνα που έχουμε όλοι ή σχεδόν όλοι όταν ακούμε για καφεμαντεία είναι η Γεωργία Βασιλειάδου, η «ομορφότερη άσχημη», όπως την αποκαλούσαν, του ελληνικού κινηματογράφου στην…
Τα 5 είδη με τη μεγαλύτερη ζήτηση στο πρωινό ενός ξενοδοχείου
Τα 5 είδη με τη μεγαλύτερη ζήτηση στο πρωινό ενός ξενοδοχείου, παρουσιάζει άρθρο του trivago Hotel Manager Blog. Υπάρχουν δύο ειδών πελάτες ξενοδοχείων: εκείνοι που θέλουν να ξέρουν τι ώρα…
Το Looney Bean στη Θεσσαλονίκη διεκδικεί παγκόσμιο βραβείο για το design του
Η Urban Soul Project διεκδικεί βραβείο "Best of Year Award" του κορυφαίου αμερικανικού περιοδικού Interior Design για το σχεδιασμό του bar restaurant Looney Bean στη Θεσσαλονίκη, στην κατηγορία Bar/Lounge. Η ανακοίνωση του νικητή θα πραγματοποιηθεί στην…
Το 363 Champagne Lounge του Grace Santorini έχει θέα που κόβει την ανάσα
Από την τεράστια πλωτή βεράντα του, το 363 Champagne & Cocktail Lounge προσφέρει την πλέον ιδανική θέση για να απολαύσει κανείς τη σχεδόν θεατρική αλλαγή των αποχρώσεων του θρυλικού ηλιοβασιλέματος…
The Coffee Project: Η ελληνική πρόταση Café στην Ελβετία
Στις 20 Οκτωβρίου ξεκίνησε τη λειτουργία του το πρώτο κατάστημα The Coffee Project στη Λωζάνη. Πρόκειται για το πρώτο κατάστημα της αλυσίδας, που στόχο έχει τη γνωριμία της ελληνικής κουλτούρας…
Τα Starbucks Γιόρτασαν 15 Χρόνια Λειτουργίας στην Ελλάδα, μοιράζοντας το πάθος τους για τον καφέ και τους ανθρώπους
Τα Starbucks συμπλήρωσαν 15 χρόνια λειτουργίας στην Ελλάδα και πραγματοποίησαν σημαντικές ενέργειες και εορταστικές εκδηλώσεις. “Δεκαπέντε χρόνια μοιραζόμαστε καθημερινά το πάθος μας για τον καφέ και τους ανθρώπους και κάνουμε…
Σημαντική αύξηση παρουσιάζει η αγορά των delivery & takeaway στην Ελλάδα
* ΤΑΣΕΙΣ Στη μέση της συνεχιζόμενης ύφεσης, παρατηρείται σημαντική αύξηση στην Ελλάδα στα delivery, καθώς οι καταναλωτές μετατοπίζονται προς επιλογές χαμηλού κόστους σε τρόφιμα και ποτά για εξοικονόμηση χρημάτων. Επιπλέον,…
Ο καφε-τσελεμεντές του Cappuccino
Coffee Island* Η αίσθηση της γεύσης του καφέ είναι μοναδική. Ιδιαίτερη και προσωπική υπόθεση για τον καθένα. Ο καφές με έντονο, γευστικό, απολαυστικό και ξεχωριστό χαρακτήρα σου φτιάχνει την ημέρα.…
Τα Ice cream donuts είναι η νέα τρέλα!
Ο συνδυασμός διαφόρων δημοφιλών γλυκών (π.χ. Cronut = κρουασάν + ντόνατ) είναι μία κυρίαρχη τάση στη ζαχαροπλαστική - αλλά και στη μαγειρική - τα τελευταία χρόνια, καθώς τα μαγαζιά αναζητούν…