Tag archives for espresso bar
Η μηχανή espresso και ο ρόλος της στην ποιότητά του
Η μηχανή espresso, πλέον, έχει τον δικό της σημαντικό ρόλο στην παρασκευή ενός καφέ. O espresso είναι ένα μοναδικό ρόφημα που πλέον αποτελεί πρώτη επιλογή, παραπάνω από, αρκετών ανθρώπων. Τα…
Tamping: το σημαντικό βήμα για έναν γευστικό καφέ
Ένας καλός καφές δεν εξαρτάται μόνο από την ποικιλία των κόκκων, ή από τη σωστή θερμοκρασία και δοσολογία, αλλά σημαντικό ρόλο φαίνεται να παίζει και το tamping, ή πιο απλά…
Τι είναι ο ristretto;
Ο espresso αποτελεί την καρδιά των περισσοτέρων ροφημάτων που είναι τα πλέον αγαπητά. Φυσικά, είναι γνωστό ότι μπορεί κανείς να προσθέσει όσες δόσεις espresso θέλει μέσα στον καφέ. Ωστόσο, αυτό…
Εκλεπτυσμένη πολυτέλεια στο νέο espresso bar “VyTA Santa Margherita” στο σταθμό της Φλωρεντίας
Εντυπωσιάζει το νέο πολυτελές espresso bar στο σιδηροδρομικό σταθμό "Santa Maria Novella" της Φλωρεντίας. Το "VyTA Santa Margherita", έργο της Ιταλίδας αρχιτέκτονος Daniela Colli, στεγάζεται στο ιστορικό κτίριο του σιδηροδρομικού σταθμού και όπως αναφέρει η…