Tag archives for food - Page 4

FOOD & DRINK TRENDS

Μαύρο Παγωτό: η νέα τάση!

Παγωτό φράουλα με το χαρακτηριστικό ροζ χρώμα, παγωτό φιστίκι που είναι πράσινο, καφέ για το παγωτό σοκολάτα και πλέον μαύρο παγωτό με ενεργό άνθρακα. Παγωτό, μια λέξη, εκατοντάδες γεύσεις. Κι όμως, η…
Περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ & ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Μαγειρικά κόλπα που μαθαίνεις μόνο από τις σχολές!

Πολλοί άνθρωποι που πραγματικά λατρεύουν τη μαγειρική και είναι ερασιτέχνες, θα ήθελαν πάρα πολύ να μάθουν όλα τα μαγειρικά κόλπα των μεγάλων chef, αλλά ακόμη και οι επαγγελματίες, θα ήθελαν να…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Πατατάκια από μέδουσα; Τα πατατάκια του μέλλοντος!

Τα αγαπημένα από μικρούς και μεγάλους πατατάκια, γίνονται αντικείμενο μελέτης, αφού Δανοί επιστήμονες σκέφτονται εναλλακτικά, και δημιουργούν περίεργες παραλλαγές. Ο λόγος για τα πατατάκια, από τον συνήθη “εχθρό” κάθε λουόμενου σε…
Περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ & ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Αλάτισμα: η τέχνη του “ευ καρυκεύειν” !

Το να γνωρίζει κανείς πώς να χρησιμοποιεί σωστά τα καρυκεύματα, τα μπαχαρικά, πώς να κάνει ένα σωστό αλάτισμα, είναι ένα πολύ σημαντικό χαρακτηριστικό που διαφοροποιεί τους πραγματικούς chef, από τους…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Ωδή στο ροζ: Το Rosé βασική τάση του 2018!

Οι καταναλωτές, όλο και περισσότερο φορούν το ροζ χρώμα, τρώνε ροζ φαγητά, πίνουν ροζ ποτά. Αυτοί οι καταναλωτές αποκαλούνται Millenial Pink, αλλά δεν είναι μόνο γυναίκες, ούτε και αποκλειστικά Millenials.…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Παγωτό: Τι διαφορά έχει το Gelato από το Ice Cream ;

Το καλοκαίρι είναι, επιτέλους, εδώ, η θερμοκρασία έχει αρχίσει ήδη να ανεβαίνει και το παγωτό βρίσκεται στο επίκεντρο των γλυκών επιλογών.  Άλλοτε ονομάζεται gelato, άλλοτε ice cream, χωρίς ωστόσο να…
Περισσότερα
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ & ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ

Τα νέα καλαμάκια είναι εδώ!

Ύστερα από τις τροποποιήσεις για τις πλαστικές σακούλες και τις αποφάσεις για τα πλαστικά καλαμάκια, έρχονται πλέον τα νέα χάρτινα καλαμάκια από πεπιεσμένο χαρτί. Σταδιακά, φαίνεται να αποσύρονται τα κλασικά…
Περισσότερα
DESIGN

Mokpo- Creative Cakes: Το κέικ των ονείρων σας μπορεί να γίνει πραγματικότητα!

To Mokpo είναι το νέο creative cake shop που άνοιξε στο κέντρο του Χαλανδρίου για να δημιουργήσει τα cakes των ονείρων σας. Το μενού του Mokpo περιλαμβάνει λαχταριστά cakes, mini…
Περισσότερα
FOOD & DRINK TRENDS

Σπέρμα ψαριού το νέο food trend!

Τελευταία, φαίνεται να κερδίζουν έδαφος στις γαστρονομικές τάσεις πολλά ιδιόρρυθμα υλικά, και αυτό που κυριολεκτικά μπορεί να κλέψει την παράσταση είναι το σπέρμα ψαριού. Σαν νέο food trend αναδεικνύεται το…
Περισσότερα
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Μοναδικό θεματικό café αφιερωμένο στον Snoopy!

Τον τελευταίο καιρό, φαίνεται ότι εστιατόρια, café, μπαρ κλπ. έχουν στόχο να ενθουσιάσουν τους επισκέπτες τους με την μοναδικότητα στο design, αφιερώνοντας το σε διάσημους ήρωες για μικρούς και μεγάλους,…
Περισσότερα