Συνταγή: Καρότα baby με σως από φιστίκια Αιγίνης

Καροτάκια Baby με ντρέσινγκ μπαλσάμικο, μέλι με φιστίκια Αιγίνης! Από τις καλύτερες μου δημιουργίες! Δοκιμάστε το! Η γεύση είναι απίθανη!

ΥΛΙΚΑ

• 20 καροτάκια
• 1 κ σούπας ξύδι μπαλσάμικο
• 4 κ σούπας ελαιόλαδο
• 1 κγ μέλι
• 100γρ φιστίκια Αιγίνης

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βράστε για 5 λεπτά, (όχι παραπάνω διότι θα διαλυθούν) τα καροτσάκια για να μαλακώσουν! Σε ένα γουδί σπάστε ελαφρώς τα φιστίκια. Σε ένα άλλο ανακατέψτε τα υγρά υλικά καλά μέχρι να ενωθούν και σε αυτό το μείγμα προσθέστε τα φιστίκια! Σερβίρετε το από πάνω από τα καρότα και απλά….απολαύστε!

Συνταγή από το: GREEK MAMA CHEF

Είμαι η Μαριαλένα και είμαι από την Κρήτη & την όμορφη Θεσσαλονίκη όπου και ζω. Το Greekmamachef είναι η λαχταριστή μου ασχολία. Ελπίζω να σας αρέσουν οι συνταγές μου!