Author Archives: της Βασιλικής Πούλου - Page 11
Scrambled eggs: οι καλύτερες συνταγές ανά τον κόσμο
Τα Scrambled eggs είναι από τα πιο νόστιμα, "θεωρητικά" απλά πιάτα, αλλά πως οι διάσημοι chef σε όλον τον κόσμο τα φτιάχνουν;Υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές, και φυσικά πάρα πολλές παραλλαγές…
DUCK SOUP CAFE: Coffee & Food Delicacy
Μόλις δυο βήματα από το μετρό Πανεπιστήμιο, στο κέντρο της Αθήνας, υπάρχει ένας θησαυρός που περιμένει να τον ανακαλύψεις, το όνομα του οποίου είναι Duck Soup Cafe. Ανακαλύψτε το πιο…
Game of thrones: το ιδανικό μπαρ για τους οπαδούς της σειράς!
Μπορεί η τελευταία σεζόν του Game of Thrones να αργεί πολύ ακόμα, αλλά ευτυχώς υπάρχει η λύση για τους φανατικούς οπαδούς. Για την ακρίβεια, εδώ και λίγους μήνες έχει ανοίξει…
Φάνη Μεζέ: Το νέο μεζεδοποτοπωλείο στον Χολαργό
Η μικρή μονοκατοικία της γιαγιάς, με την γλυκύτατη αυλίτσα με τα γιασεμιά στον φράχτη και τα ψηφιδωτά στο πάτωμα, μεταμορφώθηκε σε ένα ζεστό και παρεΐστικο μεζεδοποτοπωλείο, το Φάνη Μεζέ, πολύ…
6 Σημαντικές συμβουλές για καλύτερο ψήσιμο στη σχάρα!
Από το κάπνισμα ενός ψαριού σε γλάστρα, μέχρι τη χρήση γαρνιτούρας ως προσάναμμα, έχουμε τις καλύτερες συμβουλές, για να βελτιώσεις τις ικανότητές σου στο ψήσιμο. Μπορεί, ενδεχομένως, πολλά υλικά ενός φαγητού,…
Ιστορική εκκλησία του Λονδίνου μετατρέπεται σε μοναδικό εστιατόριο!
Στην εκκλησία του Αγ. Θωμά στο Λονδίνο δημιουργήθηκε το νέο εστιατόριο Duddell’s, που είναι ταυτόχρονα και gallery έργων τέχνης. Η σειρά αυτών των εστιατορίων δημιουργήθηκε το 2013 στο Hong Kong,…
Ιστορικός κινηματογράφος μετατρέπεται σε εξαιρετικό εστιατόριο
Περίτεχνα βαμμένοι τοίχοι, βελούδινα έπιπλα, και ελαιόδεντρα δημιουργούν ένα πολυτελές σκηνικό για το συγκεκριμένο Ιταλικό εστιατόριο μέσα στο χώρο ενός ιστορικού κινηματογράφου των αρχών του 20ου αιώνα στην Στοκχόλμη. Η…
Όταν η Γαστρονομία συναντά το εξαιρετικό Design…
Όταν έρχεται η στιγμή για να αποφασίσει κανείς που θα γευματίσει, ένας καθοριστικός παράγοντας είναι, πλέον, και το design του εστιατορίου, από το πιο απλό στοιχείο, όπως η χρωματική παλέτα,…
Πώς το Instagram έχει αλλάξει τον τρόπο που τρώμε;
Σε καθημερινή βάση, πολλοί είναι εκείνοι που ανά πάσα στιγμή ανεβάζουν φωτογραφίες στο Instagram, που αφορούν το φαγητό και το ποτό. Πλέον το Instagram δεν αλλάζει μόνο την διαδικασία και την…
Eleven Madison Park: Το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου.
Αν κανείς αναρωτιέται αν η υψηλή κουζίνα αποτελεί τέχνη, δεν έχει παρά να επισκεφτεί το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο Eleven Madison Park, στην πόλη του Manhattan. Σε αυτό το εστιατόριο φαίνεται…
Στήσιμο πιάτου: η τέχνη πίσω από την εμφάνιση!
Πολλές φορές το εντυπωσιακό στήσιμο ενός πιάτου εστιατορίου, είναι αυτό που κλέβει τις εντυπώσεις, αν κιόλας συνδυάζεται και με καταπληκτική γεύση, τότε το εστιατόριο έχει πραγματικά πετύχει. Άλλωστε, όπως λέγεται,…
Από άστεγος… Βραβευμένος Chef με αστέρι Michelin!
Όταν ο Λιβανός chef Alan Geaam πάτησε για πρώτη φορά το πόδι του στο Παρίσι, πριν από 20 χρόνια, βρέθηκε άστεγος στους δρόμους, πεινασμένος, και με πλήρη άγνοια της γαλλικής…
Η Gucci άνοιξε εστιατόριο στη Φλωρεντία
Όταν πάει ο νους μας στο χώρο τη μόδας, και σε συγκεκριμένους οίκους, όπως η Gucci, σε καμία περίπτωση δεν σκεφτόμαστε το φαγητό. Για την ακρίβεια σκεφτόμαστε το ακριβώς αντίθετο.…
Εστιατόρια με γεύση από Hollywood και Grammy’s
Το Hollywood πέρα από ταλέντα, δημιουργεί και επιχειρηματίες, αφού δεν είναι καθόλου ελάχιστοι εκείνοι οι αστέρες που έχουν επενδύσει τα χρήματά τους σε επιχειρήσεις, μεταξύ των οποίων και εστιατόρια. Συνδυάζουν…
Αστείες απομιμήσεις γνωστών αλυσίδων Fast-Food
Αδιαμφισβήτητα, υπάρχουν ορισμένες αλυσίδες fast food οι οποίες σε διεθνές επίπεδο είναι επικερδείς και έχουν χτίσει γύρω τους την καλύτερη δυνατή φήμη. Τέτοιες αλυσίδες για παράδειγμα είναι τα McDonald’s ή…
MM6 Maison Margiela και αλουμινόχαρτο
Στην πρόσφατη εβδομάδα μόδας του Λονδίνου, ο οίκος μόδας MM6 Maison Margiela έντυσε την παμπ Running Horse με αλουμινόχαρτο ώστε να παρουσιάσει τη νέα της κολεξιόν Φθινόπωρο-Χειμώνας 2018. Ο γνωστός αυτός…
Veyrat Marc: ο Γάλλοs chef με τα 3 αστέρια Michelin! Διάκριση για τρίτη φορά!
Ο διάσημος οδηγός Michelin εξέδωσε την καινούρια του έκδοση στις αρχές του Φεβρουαρίου για το έτος 2018, και μεταξύ των ονομάτων υπήρχε και αυτό του Marc Veyrat, παίρνοντας το 3ο…
Το πιο πικάντικο παγωτό στον κόσμο! Γεύση για τολμηρούς!
Το παγωτό θα λέγαμε ότι είναι από τις πιο μεγάλες αγάπες μικρών και μεγάλων. Άλλοι προτιμούν σοκολάτα, άλλοι βανίλια, άλλοι φρουτώδεις γεύσεις, αλλά ότι κι αν διαλέξει κανείς αυτό που…
Το ρομπότ που σερβίρει καφέ στο Τόκιο
Η Ιαπωνία, πλέον, και ειδικότερα το Τόκιο, έχει στη λίστα της την καφετέρια στην οποία σερβίρει καφέ ένα ρομπότ, πράγμα όχι πολύ απίστευτο για τη χώρα. Το παράξενο, όμως, με…
Η Masquespacio σχεδιάζει στην Βαλένθια το Kento Shop
Η Masquespacio παρουσιάζει το εστιατόριο Kento, το τελευταίο της εγχείρημα για αλυσίδα εστιατορίων ανατολίτικου φαγητού στη Βαλένθια, που εστιάζει και σε άλλες ιδιαιτερότητες της Ιαπωνικής κουζίνας. Στην αναζήτηση ενός υγιεινού…