ΣΥΝΤΑΓΕΣ & ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ - Page 19
Συνταγές Μαγειρικής, Συνταγές για Cocktails, Συμβουλές Μαγειρικής, Συμβουλές για Ποτό και Κρασί…
Strawberry Daquiri Cocktail
Υλικά: 80 ml ρούμι 40 ml φρέσκο χυμό lime 1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη 5-6 φράουλες 10 ml crème de fraise Εκτέλεση: Τοποθετούμε όλα τα υλικά στο blender με 5 παγάκια.…
Mojito Cocktail
Υλικά: 2 κουταλιές του γλυκού μαύρη ζάχαρη 1 lime (σε 6 μικρά κομμάτια) Ρούμι 5-6 φύλλα δυόσμου Εκτέλεση: Ρίξτε τη μαύρη ζάχαρη, το lime και πιέστε με το γουδοχέρι μέχρι…
Mai Tai Cocktail
Υλικά: 40 ml Havana Club Anejo 20 ml σιρόπι Monin Almond 20 ml φυσικός χυμός λάιμ 20 ml Cointreau 10 ml Apricot Brandy 40 ml χυμός ανανά 3 σταγόνες Angostura Bitter…
Βήμα-βήμα τα μυστικά της εκχύλισης του καφέ φίλτρου
Ο καφές φίλτρου χρειάζεται το V60 του. Μάθε βήμα-βήμα τα μυστικά της εκχύλισης με Hario V60. H σωστή εκχύλιση του καφέ φίλτρου είναι επιστήμη. Από το σωστό καφέ μέχρι την ποιότητα του…
Η επιστήμη της εκχύλισης του καφέ
H σωστή εκχύλιση του καφέ φίλτρου είναι επιστήμη. Από το σωστό καφέ μέχρι την ποιότητα του νερού και τη θερμοκρασία του. Μία νέα digital καμπάνια τρέχει στο διαδίκτυο από την Coffee…
Η συνταγή για το τέλειο πιάτο!
Το καλό φαγητό είναι πάντα καλοδεχούμενο και σίγουρα παίζει το πιο σημαντικό ρόλο στη διαμόρφωση της εικόνας του κοινού για το μαγαζί σας. Ωστόσο, δεν είναι τόσο εύκολη υπόθεση. Το…
Χειμωνιάτικο Cocktail: Amaretto-Cranberry Kiss
Χειμωνιάτικο Cocktail - Συνταγή για Amaretto Cranberry Kiss Υλικά: 2 μέρη χυμό cranberry 1 μέρος vodka 1/2 μέρος amaretto 3 κουταλιές του γλυκού χυμό πορτοκάλι Πάγος Εκτέλεση: Αναμίξτε όλα τα υλικά…
Χειμωνιάτικο Cocktail: B-52
Χειμωνιάτικο Cocktail Υλικά: 20 ml Kahlua 20 ml Baileys Irish Cream 10 ml Grand Marnier Εκτέλεση: Βάλτε στο ποτήρι παγάκια και σιγά σιγά το Kahlua. Προσθέστε το Baileys προσέχοντας να…
Apple Martini Cocktail
Υλικά 2 Μέρη Βότκα 1 Μέρος Σνάπς Μήλο Λίγο Χυμό Λεμονιού Εκτέλεση: Ανακινήστε όλα τα συστατικά σε ένα σέικερ με πάγο. Σουρώστε το σε ένα παγωμένο ποτήρι μαρτίνι. Γαρνίρετε με…
Caipiroska Cocktail
Υλικά για Caipiroska Cocktail 2 1/2 Μεζούρες Βότκα 1 Λάιμ (Κομμένο Σε Κομμάτια) 1 Κουταλάκι Του Γλυκού Μαύρη Ζάχαρη Παγάκια Εκτέλεση: Πολτοποιείτε τα κομμάτια λάιμ με την ζάχαρη σε ένα ποτήρι. Προσθέτετε την βότκακαι πάγο στο σέικερ και ανακουνάτε. Ρίχνετε το…
Cosmopolitan Cocktail
Υλικά 1 1/2 Μεζούρα Βότκα. 1 Μεζούρα Χυμό Βατόμουρο 1/4 Μεζούρα Cointreau Λίγο φρέσκο χυμό λάιμ Εκτέλεση: Αναμίξτε όλα τα συστατικά σε ένα σέικερ με πάγο. Σουρώνετε σε ένα παγωμένο ποτήρι μαρτίνι. Γαρνίρετε με…
Cuba Libre Cocktail
Υλικά 2 Μεζούρες Λευκό Ρούμι Κόκα Κόλα Εκτέλεση: Ρίξτε το ρούμι πρώτα σε ένα ποτήρι του ουίσκι με πάγο Συμπληρώστε με κόκα κόλα. Γαρνίρετε με μία φέτα λάιμ.