ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ - Page 22
Βραβεία & Διαγωνισμοί για Καφετέριες, Μπαρ, εστιατόρια. Μαγαζιά εστίασης που διακρίθηκαν στην Ελλάδα & το Εξωτερικό…
Νέες παραβάσεις σε καφέ και μπαρ έδειξε ο έλεγχος της οικονομικής αστυνομίας
Το «σαφάρι» της Οικονομικής Αστυνομίας συνεχίζεται , στο πλαίσιο της προσπάθειας τήρησης της φορολογικής και ασφαλιστικής νομοθεσίας και αποφυγής πώλησης νοθευμένων αλκοολούχων ποτών. Κλιμάκια αστυνομικών της Διεύθυνσης Οικονομικής Αστυνομίας και…
Το αγαπημένο «My Starbucks Rewards» βραβεύεται στα Estia Awards
Το αγαπημένο πρόγραμμα επιβράβευσης όλων των φίλων Starbucks, «My Starbucks Rewards» διακρίθηκε στα Estia Awards για την υψηλή ποιότητα των υπηρεσιών και την αγάπη και προτίμηση των καταναλωτών. Συγκεκριμένα, το…
Κλείνει έξι εστιατόρια ο Jamie Oliver
* Eξι εστιατόρια του θα κλείσει ο Jamie Oliver από την Ιταλική αλυσίδα Jamie’s Italian, μέσα στους επόμενους μήνες σε όλη τη Μεγάλη Βρετανία από την Σκωτία ως το Λονδίνο.…
Εστιατόριο στη Νέα Υόρκη σερβίρει «χρυσή» πίτσα 24 καρατίων –Στοιχίζει «μόλις» 2.000 δολάρια
* Αν σας αρέσουν τα πλούσια γεύματα, ή -ορθότερον- τα γεύματα για πλουσίους, τότε ένα ρεστοράν στη Νέα Υόρκη έχει μια πολύ ενδιαφέρουσα πρόταση για εσάς... Το Indystry Kitchen σερβίρει τρυφερά…
Εστιάτορας στο Μόντρεαλ εξυπηρετεί δωρεάν τους φτωχούς συμπολίτες του
To BBC παρουσίασε την ιστορία του Yahya Hashemi, ιδιοκτήτη του εστιατορίου Marche Ferdous, στο Μόντρεαλ του Καναδά, οποίος καθημερινά σερβίρει δωρεάν γεύματα σε φτωχούς πολίτες με πιάτα από την…
Εργαζόμενοι σε εστιατόρια αποκαλύπτουν τι δεν πρέπει να παραγγείλεις ποτέ από ένα μενού
* H επιλογή των πιάτων που θα παραγγείλεις από τον κατάλογο ενός εστιατορίου, πολλές φορές, δεν είναι εύκολη. Γεύσεις σε ποικιλία, συνδυασμοί δελεαστικοί για τον ουρανίσκο. Μπερδεύεσαι, σου αρέσουν πολλά…
Αυτές είναι οι τροφές που δεν πρέπει να μπαίνουν στο ψυγείο
Πολλοί έχουμε μάθει από τα παιδικά μας χρόνια πως τα λαχανικά μπαίνουν στο ψυγείο, όπως και πολλά ακόμα τρόφιμα, για παράδειγμα το φαγητό που έχει περισσέψει και, μάλιστα, μερικοί επαγγελματίες…
Το εστιατόριο που έχει σεφ αποκλειστικά γιαγιάδες
* Υπάρχει κάποιος που δεν τρώει το μαγειρευτό φαγητό της γιαγιάς του; Ελάχιστοι. Πολλά από τα πιάτα των γιαγιάδων μας δε συγκρίνονται ακόμα και με τα πιάτα των καλύτερων σεφ.…
Όταν τα εστιατόρια πέφτουν, οι πιτσαρίες ανεβαίνουν
* Ήταν μια κακή χρονιά για τις αμερικανικές αλυσίδες εστιατορίων. Ο κόσμος βγήκε λιγότερο, το φαγητό των σουπερμάρκετ έγινε πιο ανταγωνιστικό, ενώ η νίκη του Donald Trump γέννησε πολλές αβεβαιότητες…
Αυστραλία: Το κορυφαίο ευρωπαϊκό εστιατόριο του 2016 είναι ελληνικό
Με το ανώτατο τιμητικό βραβείο ως το καλύτερο ευρωπαϊκό εστιατόριο στη Νότια Αυστραλία «Hall of Fame – European Restaurant Winner Awards For Excellence, 2016» βραβεύτηκε το ελληνικό εστιατόριο «George's on…
Στην τελική ευθεία τα πρώτα FNL Best Restaurant Awards by Volvo
Την Δευτέρα 19 Δεκεμβρίου θα πραγματοποιηθεί η τελετή απονομής των πρώτων FNL Best Restaurant Awards by Volvo, στο Θέατρον του Κέντρου Πολιτισμού Ελληνικός Κόσμος. Παρουσιάστρια της βραδιά η Σμαράγδα Καρύδη,…
Η Γερμανία είναι ο νέος γαστρονομικός προορισμός: 292 εστιατόρια έχουν αστέρια Michelin
* Τα εστιατόρια στη Γερμανία που έχουν βραβευθεί με ένα ή περισσότερα αστέρια Michelin ανέρχονται ήδη σε 292, καταρρίπτοντας ένα νέο ρεκόρ. Σύμφωνα με τον Μισέλ Ελίς, διευθυντή παγκοσμίως του…
Βραβεύτηκαν στην Ιταλία ο Έλληνας σεφ Λεωνίδου και το εστιατόριο στα Καψαλιανά
* Παρουσία των σημαντικότερων ελαιοπαραγωγών από όλο τον κόσμο αλλά και του γνωστού δημοσιογράφου γαστρονομίας, οίνου και ελαιολάδου της πρεσβείας της Ελλάδας στην Ρώμη, Marco Oreggia, βραβεύτηκαν στην Ιταλία το…
Fix Athens Food Market: Δημοφιλή εστιατόρια σε καντίνες!
Το 1o FIX Athens Food Market μετατρέπει την Πλατεία Κοτζιά, από 15 έως και 31 Δεκεμβρίου, σε έναν προορισμό υψηλής και ανατρεπτικά cool γαστρονομίας. Είναι η πρώτη φορά που μερικά…
6 πράγματα που δεν θα έτρωγε ποτέ ένας σεφ σε ένα εστιατόριο
* Στα χέρια τους πλάθονται οι γεύσεις που γεμίζουν ευχαρίστηση τον ουρανίσκο μας. Είναι εκείνοι που καθορίζουν το μενού ενός εστιατορίου, που η δική τους υπογραφή μπορεί να το απογειώσει…
Η ελληνική μπυραρία που βρίσκεται μέσα στις 10 καλύτερες του κόσμου
* Mία μπυραρία στο Χαλάνδρι κλέβει την παράσταση έχοντας σαν βάση το ξύλο και το καλό ποτό και βρίσκει μία θέση στη λίστα με τις 10 καλύτερες στον πλανήτη. O…
ESTIA AWARDS: Βραβεύτηκαν οι καλύτεροι της ελληνικής εστίασης!
Σε μία λαμπερή βραδιά απονομής δόθηκαν τα πρώτα Estia Awards στο Gazarte. Tα Estia Awards είναι τα πρώτα βραβεία που δίνουν έμφαση στη λεπτομέρεια και βραβεύουν τις ελληνικές επιχειρήσεις του…
Ο χάρτης με τις χώρες που πίνουν το περισσότερο κρασί στον κόσμο- Η θέση της Ελλάδας
* Πόσα μπουκάλια κρασί καταναλώνουν κάθε χρόνο και πόσα χρήματα ξοδεύουν γι' αυτό; Ο μέσος Βρετανός πίνει κατά μέσο όρο 30 μπουκάλια κρασί κάθε χρόνο, που αντιστοιχεί σε 180 ποτήρια…
Καφετέρια στην Ανδραβίδα σέρβιρε «φρουτάκια»
* Οι αστυνομικοί διαπίστωσαν ότι ο 51χρονος ιδιοκτήτης είχε εγκαταστήσει ειδικό λογισμικό για την διενέργεια του τυχερού παιχνιδιού. Ο αιφνιδιαστικός έλεγχος που έκαναν οι αστυνομικοί της Ασφαλείας Πύργου σε μια…
Το δημοφιλές κοκτέιλ που αγαπούν οι πελάτες και «μισούν» οι bartenders
Ένα δημοφιλές κοκτέιλ που βρίσκεται ψηλά στις προτιμήσεις των καταναλωτών, ειδικά το καλοκαίρι, αποτελεί τον εφιάλτη για τους περισσότερους bartenders. Το κοκτέιλ αποκάλυψε πρόσφατα ο διευθυντής του εστιατορίου Sur στο…