Tag archives for ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ - Page 7
Σεμινάριο Sushi & Asian Fusion στη Ρόδο
ΠΡΟΦΙΛ ΣΥΜΜΕΤΕXOΝTΩΝ Το σεμινάριο απευθύνεται αποκλειστικά σε επαγγελματίες μάγειρες. ΑΝΑΛΥΣΗ ΘΕΜΑΤΟΛΟΓΙΑΣ Την πρώτη ημέρα το πρόγραμμα θα επικεντρωθεί στη Τεχνική παρασκευής του ρυζιού για Sushi, New Style Sushi, Ceviche & Tartar,…
Σεμινάριο στο Ηράκλειο: Διοίκηση επιχειρήσεων εστίασης, «The Smart Business»
Έναρξη: 29/01/2018 Απευθύνεται : Σε ελεύθερους επαγγελματίες που δραστηροποιούνται στον τομέα του τουρισμού, της εστίασης αλλά και σε όποιον ενδιαφέρεται να ασχοληθεί με την ανάπτυξη επιχειρήσεων γενικότερα. Σκοπός : Το σεμινάριο αποσκοπεί στο…
Σεμινάριο στο Ηράκλειο: Εστιατορική τέχνη και τεχνική
Έναρξη: 23/01/2018 Ένα νέο σεμινάριο το οποίο απευθύνεται σε άτομα που εργάζονται ή θέλουν να εργαστούν στο χώρο της εστίασης και στοχεύει στην εκπαίδευση τους σε υψηλό επίπεδο και διάφορους…
Σεμινάριο Σύγχρονη Παρουσίαση Κρύου & Ζεστού Μπουφέ Ξενοδοχείων
Η Ducasse Education έρχεται στην Ελλάδα στις 13 - 16 Φεβρουαρίου 2018, για ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα που θ' απευθύνεται σε επαγγελματίες της εστίασης (Chef, Sous Chef, μάγειρες, ιδιοκτήτες εστιατορίων και Catering), σε…
Δωρεάν χριστουγεννιάτικο workshop με τον βραβευμένο bartender Γιώργο Φιλιππίδη
«Trendy Christmas Cocktails» στο Κ.Δ.Β.Μ. ΑΛΦΑ Επιλογή από τον βραβευμένο bartender Γιώργο Φιλιππίδη OPEN WORKSHOP -ΠΕΜΠΤΗ 14/12 Ένα μοναδικό χριστουγεννιάτικο workshop με τον βραβευμένο bartender Γιώργο Φιλιππίδη*, με δωρεάν συμμετοχή…
Το Κ.Δ.Β.Μ. ΑΛΦΑ Επιλογή Αθήνας παρουσιάζει τις «Τούρτες της Γιορτής» με τον βραβευμένο pastry chef Λευτέρη Τσότρα
ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΘΕΣΕΙΣ -ΕΝΑΡΞΗ ΤΕΤΑΡΤΗ 13/12 Είσαι επαγγελματίας ζαχαροπλάστης και θέλεις να εξειδικευτείς στις τούρτες των Χριστουγέννων ή απλά αγαπάς τη Ζαχαροπλαστική και θέλεις να αναπτύξεις το χόμπι σου; Η ΑΛΦΑ…
ΔΩΡΕΑΝ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ υψηλής γαστρονομίας του MICHELIN CHEF Έκτορα Μποτρίνι
Το ΙΕΚ NEW YORK διοργανώνει ένα δωρεάν σεμινάριο με γεύσεις από την Ιταλία, με τον διάσημο και κάτοχο του πολυπόθητου αστεριού Michelin Chef Ettore Botrini, την Τετάρτη 17 Ιανουαρίου 2018…
Γίνε επαγγελματίας bartender-barista στην CHEF D’OEUVRE
Οι εγγραφές για τα τμήματα επαγγελματικού μπαρ ξεκίνησαν Η γνωστή Σχολή ξεκινά τον Ιανουάριο τρίμηνο πρόγραμμα επαγγελματικών σπουδών που αφορούν στην τέχνη του μπαρ και στις τεχνικές του καφέ… Για…
Νέοι Εξειδικευμένοι Κύκλοι Μαθημάτων Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής
Εξειδικευμένοι Κύκλοι Μαθημάτων Μαγειρικής - Ανταποκρινόμενοι στις απαιτήσεις της αγοράς ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ SNACK & SANDWICHES ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΓΛΥΚΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΣΗΣ SUSHI ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ PIZZA ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΥΚΛΟΣ CHOCOLATERIE ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ…
Ημερίδα: «Ο νέος τόπος Εστίασης: προσεγγίσεις»
Σάββατο 9 Δεκεμβρίου | – Αμφιθέατρο Μουσείου Μπενάκη – Κτήριο οδού Πειραιώς Είσοδος Ελεύθερη To φαγητό μέσα από την αρχιτεκτονική, την ιστορία, τον κινηματογράφο και τις εικαστικές τέχνες. Το Σάββατο 9 Δεκεμβρίου,…
ΝΕΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΣΗΣ ανταποκρινόμενα στις απαιτήσεις της αγοράς
Εξειδικευμένα προγράμματα που προσφέρουν γνώσεις και δεξιότητες σε τομείς της εστίασης που ανθίζουν στην χώρα μας και που όμως χρήζουν περαιτέρω εκπαίδευσης για να ανταποκριθεί ο εργαζόμενος στις συνθήκες της αγοράς. Σκοπός η στοχευόμενη…
Διεθνές Workshop με θέμα τη Γαστρονομία στον Τουρισμό
Το Respond On Demand, η Top tourism και το Ramada Plaza Thraki, υπό την αιγίδα της World Food Travel Association, συνδιοργανώνουν Διεθνές Workshop Γαστρονομικού Τουρισμού με θέμα: «Food Tourism: A…
Κερνώντας σφηνάκια γνώσης σε επίδοξους εστιάτορες
της Ιωάννας Φωτιάδη, * «Ανησυχείτε μήπως πάθετε Αλτσχάιμερ; Ταλαιπωρείστε από τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης; Σχηματίζονται συχνά πέτρες στα νεφρά σας; Μήπως πονούν τα πόδια σας;». Οι παραπάνω ερωτήσεις, καίτοι ηχούν…
Ο φετινός Παγκόσμιος Γάλλος ζαχαροπλάστης Jean Thomas Schneider σε ένα μοναδικό πρόγραμμα τεχνογνωσίας
O Jean Thomas Schneider θα βρεθεί στα ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ σε ένα μοναδικό ολοήμερο Masterclass όπου θα παρουσιάσει τις μοναδικές τεχνικές του, αλλά και το βραβευμένο επιδόρπιο «Πράσινο Μήλο»! Οι συμμετέχοντες θα έχουν…
Ζαχαροπλαστική by Stelios Parliaros στο ΙΕΚ ΟΜΗΡΟΣ
Το ΙΕΚ ΟΜΗΡΟΣ με χαρά ανακοινώνει τη συνεργασία του με τον Στέλιο Παρλιάρο.Ο πρωτοπόρος δημιουργός της ζαχαροπλαστικής τέχνης στην Ελλάδα θα μοιραστεί την πολυετή εμπειρία και τεχνογνωσία του με τους…
Στρατηγική συνεργασία ΙΝΣΕΤΕ – Cornell University: Online προγράμματα τουρισμού σε προνομιακή τιμή
Στρατηγική συνεργασία με το κορυφαίο διεθνώς αμερικανικό πανεπιστήμιο Cornell εξασφάλισε και υλοποιεί το Ινστιτούτο ΣΕΤΕ, στον τομέα της επαγγελματικής κατάρτισης. Μέσω του SETE Training, τα Μέλη του ΣΕΤΕ και οι επαγγελματίες…
Υποτροφίες του ΙΕΚ «ΔΗΜΗΤΡΑ» σε συνεργασία με το Επιμελητήριο και την Ένωση Ξενοδόχων Ν. Μαγνησίας
Το Ι.Ε.Κ «ΔΗΜΗΤΡΑ» με πολυετή εμπειρία στο τομέα της εκπαίδευσης, υιοθετώντας τις πάγιες θέσεις του Επιμελητηρίου Μαγνησίας και της Ένωσης Ξενοδόχων ν. Μαγνησίας ότι: α) Στη χώρα μας υπάρχει σοβαρό πρόβλημα κατεύθυνσης…
MEET – UP SESSIONS με τον Δημήτρη Σκαρμούτσο και τον Πάνο Ιωαννίδη σε όλη την Ελλάδα για τους ενδιαφερόμενους σπουδών μαγειρικής
Δύο ηχηρά ονόματα με δεκάδες διακρίσεις, τόσο ελληνικές όσο και διεθνείς, θα βρεθούν μέσα στον Σεπτέμβριο στις εγκαταστάσεις του ΙΕΚ ΑΚΜΗ σε Αθήνα, Πειραιά, Θεσσαλονίκη, Κρήτη και Λάρισα για να…
Πάτρα: Επιδοτούμενη εκπαίδευση προσωπικού για την εστίαση
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΛΑΕΚ 1-30 ΕΤΟΥΣ 2017 Ο Σύλλογος Καταστηματαρχών Εστίασης και Αναψυχής Νομού Αχαΐας γνωρίζοντας τη μεγάλη σημασία της συνεχούς κατάρτισης και επιμόρφωσης τόσο των επαγγελματιών όσο και του ανθρώπινου δυναμικού…
Ο Λευτέρης Λαζάρου, ο Δημήτρης Σκαρμούτσος και ο Πάνος Ιωαννίδης στην … Ακμή τους !
Ο τομέας Τουρισμού και Εστίασης του ΙΕΚ ΑΚΜΗ, του μεγαλύτερου ΙΕΚ στην Ελλάδα, ανακοινώνει τη δυναμική προσθήκη στο roster των διδασκόντων του, τριών εκ των σπουδαιότερων επαγγελματιών του κλάδου της…